家和酒家 (南方茶葉市場)

家和酒家的菜式都OK的，虽然说不上是很高档的食肆，但是算是不错的，而且很一些有点创意的菜都是我比较喜欢的，就如手撕猪手、反沙芋头，这些在其他食店好像都没有见过哦，所以都喜欢点这两个。还有就是糯米骨，这个蛮多人点的，糯米挺多的，也不算贵。芳村吃饭最大的优点就是“抵食夹大件”，价钱便宜，分量挺足的。…查看更多

似乎许久不到茶叶市场转悠了，午时久违的太阳才见了短暂的面便又被携风而来的乌云给带回老家了，饥肠辘辘间，附近只有一间家和酒楼，查了查评价似乎还不错，便上了二楼，坐定点菜不久，雨便瓢泼似的下来了，一帘素纱之隔，路上走避不及的行人，店内悠闲淡定的食客，等吃，也是一件幸福事。家和的装饰很素雅，与环境有些格格不入，客人太多太嘈杂，而且一如芳村大多数酒楼一样，不禁烟，好在我们的位置靠窗靠空调，不用被动吸二手烟。回味糯香骨售价30元，既是一众网友一致好评的一道菜，那不得不试，竹蒸笼以荷叶垫底，上铺以糯米包裹的排骨肉，足有八大件，糯米用五香粉和去皮绿豆共拌了入味，微甜软糯，面上佐以葱花红椒碎，红红黄黄绿绿的，卖相很是漂亮诱人，内里裹的是去骨排骨，口感不错，完全吸收了糯米和酱汁的味道，肉质酥而不烂，带着一种微甜的幸福。客家鸡汤浸鸡红虽然与餐牌的图处稍有差异，但分量超足，才18元一例，鸡红片成了薄片，口感柔嫩，因有着胡椒粒而完全不腥，汤中加入了只带些许微酸的酸菜，口感爽脆，配上细碎的香芹粒，更添清爽，性价比很高的一道菜。客家铁板酸菜豆腐则有些小逊色，23元一例，是部长推荐菜，并非说豆腐不如她说的嫩滑，只是配的酸菜太过咸酸，导致酱汁部分也过咸过酸了，折衷了豆腐的香甜嫩滑，有点难接受这种味道，早知道还是要煎酿豆腐好了。人均38元，酒楼的菜式价格虽便宜，但服务水准还不错，茶位2元，地处茶叶市场的茶自然也不会太差，否则必被一群街坊群起而攻之喽。上菜速度很快，不用客人久等或催促，整个用餐过程除了感觉吵，真的很舒服。…查看更多

挺大一间酒楼的，装修尚可，服务员挺多的，所以服务会比较到位，不会叫半天没人回应。至尊烧鹅皇，才18元/例，也不算小份，烧鹅的皮烧得不错，有点小脆，蘸上点甜酸酱，味道还是不错的。招牌手撕猪手，26元/条，不多，不过味道还挺香，猪手挺爽脆的，不韧。…查看更多

尼间酒楼环境麻麻地，就是有室内大排档形式，周围吃野的人的举止就是比较粗野，出品味道不过不失，胜在价钱够便。反沙芋，芋头切成一段段走油之后再落糖炒，吃起来几香脆，芋头好粉甜，外面包既糖浆就有少少脆，味道口感都五错，糯米排骨，碟头真是够足，糯米比较口感比较林，吃落去粘粘的，不是太喜欢，排骨大大块，肉也比较多，有点肥，味道也比较淡。…查看更多

每次去这里都必定是要吵架的，但就是有个亲戚偏爱这里。东西不能说难吃就普通吧，但老是要这没这，要那没那的，白饭是经常缺的，几次7点不到就说没饭，才几点啊，正是开市时间没饭，能说得过去吗？有次BOOK左位，十几人去到，点知话无晒位了，话5知你地乜时候BOOK的，总知无位，气死了。真的请都不会再去。…查看更多