难得刀总有兴致和我们午饭,还不用我们自己开车,开开心心的五个人就出门了
环境:其实他们家的招牌是在乍浦路上,从武进路走只能找到门牌号,而且看着就是居民房,没招牌没门面的,要不是小蝎子看到里面有一个装着白色大褂像是下面条的人在那里走动,根本不知道里面是家面馆。进门就是黑压压的一片人头,生意好到爆,刀总看到就头大了,说是要换地方,好在老板机灵,帮我们找了地方坐下才算是吃着了。这环境真是不敢恭维!服务:服务不差,只是人家没啥空管你。除了生意真的是太好之外,老板和老板娘一直忙着吵架,而且吵得太逗了,他们自己不觉着,周边的客人都笑翻了。点单:《酱汁肉拌面》15元虽然他们家是本帮面馆,但是烧出来的菜甜度不高,重在咸味。拌面比汤面多1元,每家都一样,面条是细宽面,有人爱有人不爱,考拉纯粹看味道和口感。他们家的面条口感不差,不软烂也不会生硬,拌面的价值在于它是葱油拌的,加1元合理。那款肉是关键,考拉是爱吃肥肉和肉皮的女生,所以不会细声细气得说太肥腻,一块大肉如果没有肥肉的部分那绝对是不完美的!他们家的肉肥肉有油脂感但不腻,瘦肉部分很酥嫩,也有肉香,咸鲜味少有甜,别有另一番滋味,又被惊艳到,赞一个!《辣肉拌面》15元首先辣肉不辣,不是肉末是肉粒,辣肉缺了辣味总不能让人太满意,虽然味道挺好。《素什锦面》11元不是单单是香菇和面筋,还有黑木耳和杏鲍菇等,小菲说比其他家的要好吃,面筋完全不耗,喜欢。《酱鸭》9元酱鸭缺点甜度就没有酱汁肉那么出挑了,考拉还是喜欢更偏本帮的酱鸭,而且是冷的,肉质有点硬。《目鱼面》23元目鱼面等了好久,说是还要解冻。端上来的面没想到可以如此美味,目鱼虽说冷冻的,但仍能感觉很新鲜,不错。《黄酱》8元一直不知道黄酱是什么,今天长知识了,原来就是豆腐衣包肉,叫成黄酱是有啥典故吗?反正整个都是刀总吃的,连尝都没尝到,不予评论。《炸猪排》12元大块是挺大块的,不过就是挺普通的,比较薄,裹粉不厚不薄,沾着辣酱油吃,绝对算不上特色。《番茄炒蛋》5元把这道菜加进来说事是因为吃到好多鸡蛋壳,神马情况呀~~~吃面不错的地方,小伙伴们说会再去。…查看更多





