富祥面馆

富祥面馆

富祥面馆
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爱美食的kOaLa
kOaLa @ 富祥面馆
爱美食的kOaLa
等級4
2015-10-31
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难得刀总有兴致和我们午饭,还不用我们自己开车,开开心心的五个人就出门了 环境:其实他们家的招牌是在乍浦路上,从武进路走只能找到门牌号,而且看着就是居民房,没招牌没门面的,要不是小蝎子看到里面有一个装着白色大褂像是下面条的人在那里走动,根本不知道里面是家面馆。进门就是黑压压的一片人头,生意好到爆,刀总看到就头大了,说是要换地方,好在老板机灵,帮我们找了地方坐下才算是吃着了。这环境真是不敢恭维!服务:服务不差,只是人家没啥空管你。除了生意真的是太好之外,老板和老板娘一直忙着吵架,而且吵得太逗了,他们自己不觉着,周边的客人都笑翻了。点单:《酱汁肉拌面》15元虽然他们家是本帮面馆,但是烧出来的菜甜度不高,重在咸味。拌面比汤面多1元,每家都一样,面条是细宽面,有人爱有人不爱,考拉纯粹看味道和口感。他们家的面条口感不差,不软烂也不会生硬,拌面的价值在于它是葱油拌的,加1元合理。那款肉是关键,考拉是爱吃肥肉和肉皮的女生,所以不会细声细气得说太肥腻,一块大肉如果没有肥肉的部分那绝对是不完美的!他们家的肉肥肉有油脂感但不腻,瘦肉部分很酥嫩,也有肉香,咸鲜味少有甜,别有另一番滋味,又被惊艳到,赞一个!《辣肉拌面》15元首先辣肉不辣,不是肉末是肉粒,辣肉缺了辣味总不能让人太满意,虽然味道挺好。《素什锦面》11元不是单单是香菇和面筋,还有黑木耳和杏鲍菇等,小菲说比其他家的要好吃,面筋完全不耗,喜欢。《酱鸭》9元酱鸭缺点甜度就没有酱汁肉那么出挑了,考拉还是喜欢更偏本帮的酱鸭,而且是冷的,肉质有点硬。《目鱼面》23元目鱼面等了好久,说是还要解冻。端上来的面没想到可以如此美味,目鱼虽说冷冻的,但仍能感觉很新鲜,不错。《黄酱》8元一直不知道黄酱是什么,今天长知识了,原来就是豆腐衣包肉,叫成黄酱是有啥典故吗?反正整个都是刀总吃的,连尝都没尝到,不予评论。《炸猪排》12元大块是挺大块的,不过就是挺普通的,比较薄,裹粉不厚不薄,沾着辣酱油吃,绝对算不上特色。《番茄炒蛋》5元把这道菜加进来说事是因为吃到好多鸡蛋壳,神马情况呀~~~吃面不错的地方,小伙伴们说会再去。查看更多
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黄酱
¥8
素什锦面
¥11
酱鸭
¥9
炸猪排
¥12
目鱼面
¥23
酱汁肉拌面
¥15
乐观生活
富祥面馆
乐观生活
等級4
2014-11-10
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老房子里的面馆,蛮有历史的,生意一直不错。要吃黄鱼面的亲们得早去,店家是把今天买的黄鱼做成面卖完了,今天就不会去买了。可见店家的食材有多新鲜!大肠面也是不错的选择,干净的大肠蘸着浓稠的酱汁,吃起来超级美味。同时又很有嚼劲。查看更多
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shijing1116
富祥面馆
shijing1116
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2014-04-21
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富祥面馆是一家路边小面馆,环境一般吧,店面很小,有时候要露天吃面条的,价格比较实惠的,我一般点牛肉拉面,拉面比较有劲道,牛肉比较薄,量一般,汤底用的是牛大骨炖的,放了一点葱花和咖喱,可以搭配一份炸鸡腿,炸的很香,价格还可以。查看更多
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甜蜜瓜
榨菜番茄蛋汤
甜蜜瓜
等級3
2013-09-20
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虽然小店的地方不大,但是生意却很好,各种口味的面,味道都蛮好的。比较喜欢这家的榨菜番茄蛋汤,还有咸菜肉丝,点单率都蛮高的。榨菜番茄蛋汤,汤其实不是很绵绸,但是榨菜的口感很脆,和番茄的酸甜还是比较搭的。咸菜肉丝,咸菜的香味经过炒制完全出来了,肉丝吃起来也不会很油腻。人均消费在二十元左右,价格还算比较适中。查看更多
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purerara
不便宜
purerara
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2013-09-14
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门面真是够破旧的。环境只能闭着眼睛吃。感觉就是棚户区里面的美食。味道却和环境成反比。他们家的面条品种蛮多。就是价格不便宜。本以为在这么破旧的环境里吃面十元出头差不多。其实都要20元以上了。面条很有弹性。浇头很鲜美。在靠门口的位置摆放着很多浇头,比如辣酱,辣肉,还有带着肉皮的红烧肉。红烧肉浇头真是让人馋涎欲滴!肉皮咬在嘴里真心好吃。浓油赤酱是最地道的上海老阿姨做的本帮美味。用餐时分人暴多啊。经常要排队。查看更多
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miyuki_ai
富祥面馆
miyuki_ai
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2012-11-19
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这家店还是蛮有名的,我朋友带我去的,因为我很喜欢吃大肠面的,它家的大肠面也蛮有名的.到了以后发现他家是看在居民房子里的,店面很小,还在外面放了几张桌子和椅子.环境不大好.面还是不错的,上面大肠还算蛮多的,面也有嚼劲.查看更多
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hrflorence
富祥面馆
hrflorence
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2012-05-24
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一想到黄鱼面啊,我的哈喇子都快流出来了。老实说黄鱼面的面条一般,我不觉得有多好,最主要是汤鲜呀,鱼肉嫩嫩的,骨头都帮你拆掉得。一碗面大概有3条小黄鱼,应该算是不错了。除了黄鱼面,还有鳝丝面,大肠面,都是点的人很多的面。查看更多
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推介美食
黄鱼面
wengdma
本帮面条
wengdma
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2011-10-12
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环境真的是不敢恭维,简陋的很,不过即使这样去吃的人还是很多,都是冲着他家的味道啊,点的鳝丝面,上来浇头基本上都盖满了,虽说不是纯的鳝丝但是浓油赤姜的,看上去就很有食欲,味道也真的是不赖,咸甜适中非常适合上海人的口味查看更多
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honeyhannah
非常好吃的
honeyhannah
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2011-05-05
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这家面店就开在武进路上,虽然路上很冷清,但是这家店生意却很好,每次来基本都要等位的,最喜欢他们家的酱汁肉面,大大的一块酱汁肉,很浓油赤酱啊,非常好吃的!每次来必点项目啊!发现上海的面店老板娘记性都非常好,客人叫的东西都不会忘记的查看更多
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流氓虎
富祥面馆
流氓虎
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2010-11-09
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虹口区算是一家比较有名的面馆了,口碑一直很好,来的顾客也不少,离家近的关系,过去不远,所以有几次路过的时候随便的吃了碗面 小面馆的营业时间不长,专程过去品尝的朋友要注意了,免得没有做好功课,去之后还吃不到,那就悲剧了,开在乍浦路上,这里有点小失误,是靠近武进路,人人所知的乍浦路很热闹,这里一段就像是阴暗的小角落,没有人会发现,周围的小房遮挡住,要不是按照门牌找过去或者住在附近,本来就对这里很熟悉的的话,一般路过也就路过了 环境很差,就是一般的翻建了下,家门口摆了几张小桌子,我去之时不太高兴凑这热闹,门口就门口,也没有什么,反正这里的档次实在是不高,也不用太讲究,街边的灰尘不少,这里让我亲身体验到了 服务态度太一般,类似的小面馆都是这样,寄希望于能够招待好,可谓是痴人说梦,想都别想,对你不是太恶劣,已经谢天谢地 鳝丝面,比较的招牌,上海人比较喜欢吃找过,不光是面,就算是炒菜也是常点,味道中规中矩,不算难吃,但要说有多么的美味也不至于,属于比较中肯的感觉,面条劲道韧度上还能再提高,大大的升值空间,汤汁鲜美度也没有达到完美境界 其他也吃过几种面,和鳝丝面的印象一样,不出众 总评:小店专做面,有些年头,而且口碑一直很好,平时吃面的顾客不好,想来这里吃的朋友最好避开高峰时段,主要是这里的环境不好,人一多,就显得有些乱,坐的也不舒服,还有一点需要注意,面馆的营业时间有限制,面的品种不少,味道普普通通,随便打发一顿饭可以,没有必要专程而来,价格不是最便宜查看更多
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