小张烤鱼

小张烤鱼真心感觉实惠，开了好多年也有蛮多家分店鱼烤的好不说，而且价格很公道实惠，读大学那会经常去吃几个同学吃一条鱼，喝喝小啤酒很爽的感觉，最爱草鱼了，鱼肉质鲜美而且个头大，味道好，没有多少小的鱼刺，特别好入味，喜欢在烤鱼的时候加些蘑菇、香菜还有腐竹什么的，特别的好吸收烤鱼的味道，特别的有滋有味…查看更多

小张烤鱼在武汉有很多家连锁店，刚刚开烤鱼店时，在武汉着实火了一把，许多人聚餐都会选择小张烤鱼这家店，不仅鱼的食材选择余地多，有草鱼啊、财鱼啊等多种选择，再就是分量是相当足的，鱼烤得外酥里嫩；铺垫的配菜如豆芽、豆腐、千张在汤汁里烤制，特别入味，越发显得香辣可口，吃起来爽呆了，令人大呼过瘾，大快朵颐啊！…查看更多

在武汉吃烤鱼没有去过小张烤鱼烤鱼，个人觉得这是一个遗憾。从某种意义上讲，小张烤鱼算是武汉烤鱼届的一个招牌了，而且她家的店遍布武汉三镇大街小巷。她家的烤鱼用的鱼很新鲜，所以，鱼肉的口感很好，而且，她家的烤鱼的用料有点重，很符合武汉人的口味，吃起来很辣很过，另外，烤鱼里面放的配菜，像千张这些，吃起来也很好吃，尤其是吃一会鱼后再吃，烤鱼的味道就会进入到菜里面，吃起来味道更佳。…查看更多