米线的口味还不错。试过这家的过桥米线,还有炸猪排。过桥米线,汤头还是蛮鲜美的,会有点油腻,但是米线非常软绵。炸猪排,炸得还是非常酥脆的,里面的肉质也是蛮嫩的。人均消费在二十五元左右,价格还蛮适中的。…查看更多
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食評 (7)
首篇食評作者
tianxiawin

小歇米线的味道还可以,他们的鸡肉米线是吃过几次的,鸡肉都是蛮鲜嫩的,不过汤头的味道我觉得比较清淡了一点的吧,米线的分量很多,口感是明显比面条来的爽滑很多的。卤肉饭也是我的菜,卤肉其实和红烧肉是差不多的,不过卤肉的味道是甜了一点的了,肥肉的比例不是太高的啊。…查看更多
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据说这家店已经开了很多年了,中午去吃还是蛮实惠的10几块钱可以吃饱,味道么还行的,说米线的汤是鸡汤这个么还有待考量的,不过汤的味道倒真是不错,估计纯鸡汤是不会但还是有蛮多鸡汤成分的。每次上来都是很多碟子,每样倒进去的时间还有讲究来,荤的先放,快熟的晚点放,不然被烫的过老就会不好吃的。吃的时候不用怕冷掉,因为油很厚,不会很快冷的。牛肉面 牛肉面 面量还蛮多的 味道还行 不过同样是十五块我情愿吃他们家的米线的鲁肉饭 有饭 有肉燥 还有其他配菜 量还蛮实在的 伴开来后量肉燥的量显得有点少,所以白饭肯定会有剩下的,肉燥味道不正宗,但还不错吃的。…查看更多
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这家店已经开了10多年了,在周围的街坊邻居中也算小有名气。店内的装修有个小特色,就是他们装了些秋千位,可惜小夏从来没坐到过。最有特色的当然就是“米线”啦。一份米线端上来会感觉相当丰富和满足,因为它有大大小小加起来有9个盘子,2个大碗。2个大碗分别是滚烫的汤底和米线,9个盘子分别是:鹌鹑蛋,火腿,蔬菜,鱼片,鸡片,榨菜,大头菜,紫菜等。老板会细心的告诉你,先放难熟的食材再放易熟的食材。汤底因为上面飘着一层油,所以保温性很好,还能带出汤的香味。把米线和食材一一放进滚烫的汤里,感觉自己也参与了这份美食的制作,吃起来也会更香哟。米线的口感很有嚼劲,各种食材在碗里各自发挥自己的味道,让整碗米线的口感更有层次和丰富。小夏每次都会把汤喝光光,因为汤底非常鲜美,好像是鸡汤吊出来的。店里的卤肉饭和炸猪排也很好吃。爱米线的吃货们走起吧!…查看更多
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