吃货小分队小夏
小歇米线-崂山路
吃货小分队小夏
等級4
2013-03-15
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这家店已经开了10多年了,在周围的街坊邻居中也算小有名气。
店内的装修有个小特色,就是他们装了些秋千位,可惜小夏从来没坐到过。
最有特色的当然就是“米线”啦。一份米线端上来会感觉相当丰富和满足,因为它有大大小小加起来有9个盘子,2个大碗。2个大碗分别是滚烫的汤底和米线,9个盘子分别是:鹌鹑蛋,火腿,蔬菜,鱼片,鸡片,榨菜,大头菜,紫菜等。老板会细心的告诉你,先放难熟的食材再放易熟的食材。汤底因为上面飘着一层油,所以保温性很好,还能带出汤的香味。把米线和食材一一放进滚烫的汤里,感觉自己也参与了这份美食的制作,吃起来也会更香哟。米线的口感很有嚼劲,各种食材在碗里各自发挥自己的味道,让整碗米线的口感更有层次和丰富。小夏每次都会把汤喝光光,因为汤底非常鲜美,好像是鸡汤吊出来的。
店里的卤肉饭和炸猪排也很好吃。爱米线的吃货们走起吧!
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
4
服務
5
衛生
5
抵食