川味观

川味观自然是吃四川香辣口味的东西，为了弄点不辣的，选了这个拌杂菜，一个大碗上来的，里面的菜是挺杂的，紫甘蓝、黄瓜，圣女果，生菜、苹果等等，糖醋凉拌的，问题是还加了干辣椒和红油，依然是辣啊！…查看更多

川味观的菜肴，一看名字就知道是一家川菜馆啦。川菜是很大众的一种菜系，菜肴主要就是麻辣，川味观的川菜味道还是很正的，很正宗的川菜味道，虽然有些菜肴太辣了。这里的水煮鱼，鱼肉很鲜嫩，配合上正宗的川菜的麻辣，一字赞。…查看更多

有活动的时候去吃的，打折的话性价比还是不错的菜的味道都偏辣，放很多辣椒，但是川菜嘛就是要这个味道才过瘾每次都要点馋嘴牛蛙，就是有点油了，牛蛙还挺大块的，肉也处理的很好比较嫩蒜蓉蒸大虾味道也很不错，就是量有点少了…查看更多

很喜欢川味观的口福虾，也是他家的招牌菜吧，虾比较新鲜，不用自己剥壳就能吃，不知道厨师用什么作料浆的，吃起来很Q弹。这个菜不辣但很麻，不习惯吃花椒的食客可要注意咯。馋嘴牛蛙也蛮好吃，牛蛙先过了一遍油，这就保证了蛙肉汁水不会漏掉。另一个喜欢的菜式是川北凉粉，夏天吃很爽。…查看更多

环境：地处珠江路与进香河路交汇处，闹市区，交通便利卫生：整体还行，比较卫生服务：服务员不是太热情，菜等的时间有点长（工作日中午去吃的，人不是很多）菜品：整体是川菜，麻辣为主，但较适合南京人口味，不算太重，菜里的油较多，味精味道比较重。川味凉粉比较正宗，凉粉嫩而不散，花椒粉。辣椒恰到好处，跟四川的是一个味道；酸汤肥牛很一般，就是味道酸一点，其他和别家没啥不同，肥牛有个别还不太能嚼烂。馋嘴牛蛙有点油了，牛蛙比较大块，味道还不错。担担面口味不错，辣椒恰到好处，能吃辣的一定要尝尝…查看更多