川国演义

说起来单位就在它家对面，同楼，其距离近到可以用直线计量，但却是一次都未真正吃过。去年公司年会放在那，上的菜色却是很一般，看着还不如平日它家的午市特惠套餐来的给力。它家生意貌似一直很好，倒是没想到就这几天居然关闭了。前些天看到挂出张小白纸，上书：内部整修，暂停营业。没想这一暂停居然就是直接拆迁了。倒是大气，餐具杯具都不带走，直接砸碎扔了，唉，浪费啊。。。…查看更多

毛血旺~口水鸡~水煮鱼是我的最爱~ 真的是太爽了！ 味道很正点，辣到极致，但是又不失那种原料的原味鲜美的感觉，就说毛血旺吧，配料十足，而且在辣的同时 也没有盖过了原料的那种鲜美的感觉，水煮鱼就更不用说了，鱼肉非常很滑，而且配以的黄肉芽很脆，和鱼肉的嫩滑形成了鲜明的对比~ 不错！…查看更多

团购了一百多的海鲜套餐。有十多个菜，白灼虾，凉拌凉粉，沸腾鱼，榛子，川贝。。。。菜量一半，里面环境还可以，我们去吃这顿饭都是排队拍了好久的，服务态度超好，菜的味道偏上海人口味的，四川的人话肯定觉得不够麻不够辣，嘻嘻 PS：我们是4个人吃的…查看更多

单位小老板请客吃饭就去的这里。点的鸳鸯锅，红汤是要的中等辣度，没想到越吃越辣，到后来平时很能吃辣的也吃白汤这边了，红汤就只剩下汤在那里煮，而且还时不时喷溅出几滴油，很是吓人。羊肉不如小肥羊嫩，但是肥牛不错。其它菌菇青菜类其实每家店都差不多，吃火锅就是吃的热乎和气氛。…查看更多

星期五去川国演义吃团购的套餐,128元是24券团购到的,事先也没有电话预约11点多到那里问是否能吃,服务说可以的,一份鸳鸯锅，一份羊肉，一份牛肉，一份八戒肉，还有午餐肉，宽粉，鸭血，豆腐，腐竹，肉丸，大白菜，四份沙茶酱，一扎酸梅汁，中午还另送一份馋嘴蛙，菜的种类很多可以满足四个人的量，确实不错，味道也很好。…查看更多

团购了，很一般的。简直不敢和前两天吃的南华比，怕冤死。不太敢再团了，还有一张也很抖豁。奇怪来，刚才写的没有传上去，网页就关了。口味实在很平淡。好在是中午，还是工作日，没啥人。现在好像每天只限35份团购使用。…查看更多

大哥请客，总喜欢它家，他总说它家的服务生MM很可爱，很热情。这次去的是它家的包房，我还是第一次去包间，比大厅有米道，我喜欢它家的欧式富贵女的墙纸。大哥自备红酒，悄悄的，也不知是否“谢决自带”，在大哥的盛情下，那天我也开了荤，有点飘飘然。香干：应该淋过麻油，很香，干干的，很细腻，有吃。蒜泥白肉：只留了张象，再一杯酒下肚，我竟然没吃到，看来很受欢迎啦。麻辣虾：真的好辣，味很正，辣得我直掉泪，虾也新鲜，赞。青蟹：壳不是很厚，肉很肥，应该不是蟹的季节，却很丰满，吃着就让人满足。羊排：烤得恰到好处，孜然味好香，好喜欢，真想打包带回家。什果绿豆泥：我也不知叫啥名，餐后甜点。绿豆泥冰冰的，好粉好绵，就着甜甜的水果，好吃呀。菜虽不多，却吃得很满足。相信还会再去………查看更多

秋意渐凉，突然念想起又麻又辣的川式火锅，那一锅红油不知煮沸了多少人的热情！看到【川国演义】最新推出的优惠活动——火锅菜品半价，6人以上赠送“喜从天降”。逐相约好友一起尽享川辣火锅宴。整个用餐大厅开阔而大气，完全颠覆了传统火锅店油腻燥热的概念。水晶吊灯、巨幅油画、复古壁灯把大堂装点成中世纪古典风格。座位都设计成沙发卡座式，让用餐的过程倍感亲切。吃火锅我更喜欢大锅，各种食材齐齐下锅，滋味、热情都在沸腾，众人乱箸齐下撩食锅底好物，如此般美食情境才能撩动食欲，让味蕾得到了一次酣畅的释怀。『一品鸳鸯锅底』川辣红汤VS野山菌汤。野生菌属于蔬菜中的极品，含有人体所需的大量微量元素，不仅能抗癌、清肠胃、养颜、提高免疫力，而且味美汤鲜，多吃也不会“上火”。吃火锅前先舀一碗菌菇汤喝，诱人的菌香和清淡鲜美的汤水，很适合秋燥的季节。我最爱那散发着浓郁诱人香辣气味的红汤麻辣锅底，鲜咸香辣的汤底为火锅涮料添上“浓墨重彩”的一笔。麻辣滋味的诱惑，让呼吸加速，瞳孔放大，舌头肿胀，却还是欲罢不能，虽辣而不刺喉，口里辣得舒坦，越吃越香。店家专为麻辣锅底定制的调料『川国黑芝麻油碟』，香菜末、椒圈、芝麻油，混合在一起，香气十足，有解辣、去燥、降温的作用。推荐几道心水的火锅涮料：『新西兰羊肉』肉质很嫩，却没有羊膻味。『川国秘制鸭血』投入麻辣锅底里，吸饱了汤汁，鲜嫩味美。『川国鲜虾丸』虾茸里还裹有香菜末，吃口弹Q鲜香。『手工丸随心配』是店家比较贴心的配菜方式，按喜好自由搭配，“芝心牛肉丸”大受好评，紧实的肉丸里包裹醇香芝士。『粉耗子』看似白乎乎，形似糕饼，下锅后却变成透明色，口感粘糯Q弹，有点像山芋宽粉条。赠送的『喜从天降』菜名讨喜，沸腾鲈鱼，看着血红色一盆辣椒上泡着的雪白鱼肉，实在养眼。鱼片先腌制再用热油烫熟，吃口细嫩滑爽入味十分，微微的辣意，撩动食欲。另点了一份招牌菜『川国一品毛血旺』，量很足，鸭血、黄鳝、牛百叶…『鲜果绿豆沙』冰冰凉凉和水果的清甜是饱餐过后的最佳休止符。…查看更多

以前蛮好吃的，这次团了优惠券的四人份158元，可是一直没时间去，这几天看点评有点失望，几乎清一色的差评，换菜，东西少，饮料淡~~~~~~打了电话区预定位置也不给订，态度极差~想想就不舒服，于是决定退团了。…查看更多

“川国演义”还是个比较老牌的川味菜品牌，有做川菜和火锅～记得上次去浦东的川国演义吃过饭，给我印象深刻的是他家的排场很大，菜做得都较为精致，价格也比想象中的实惠～一半区域是包房，一半是大厅，环境很宽敞，完全没有一般火锅店的嘈杂和拥挤，1点左右进餐，呵呵～看了一下点菜单，他家的锅底很经典，都是成都的口味，没有颠覆性的改良，要的就是那边的原汁原味。有“一品鸳鸯锅”、“清红鸳鸯锅”还有“一品红汤锅”、“野生菌汤锅”以及“什锦上汤锅”，辣度有清香到浓香到辣不怕三种，价格一次从38到58元不等，人去得多就选了“一品鸳鸯锅”，一半辣一般不辣，辣的一半有股牛油浓香，捞上一勺有花椒、豆瓣、辣椒，辣而不燥，醇香浓厚是特色；不辣的一般有点上汤菌菇的味道，煮开后舀上一碗喝喝味道的确不错；锅底是火锅的灵魂，特色味碟也不可少，他家的的调味料有9种，川国纯麻油碟（一代）+川国黑芝麻油碟（二代）这是他家的特色，有着降温减辣保持香味的功效，特别适合麻辣锅～ 我比较喜欢“秘制酱”，3元的，比沙茶酱更好味，推荐～涮品根据个人口味，人多就多尝几个咯～大致分店长推荐、随心配、12元豆制品随心配、12元茎菜随心配、9元叶菜随心配，随心配的都可以自由组合2款，比较人性化；排酸牛羊肉系列、手工丸、滑系列、山珍菌菇系列、海鲜等等，除了海鲜、锅底和特价菜之外，这些都可以半价，人均就不会很高啦～川国秘制鸭血 12元 一般血之类的我不太哈，尝了一块口感倒出乎我想象的好，很厚实有弹性，可以吸附锅底的汤味，沾点秘制酱非常不错；海白菜 13元 很厚的类似于海带的味道，我很稀饭～神仙豆腐，12元，这个也特别，切成腰花状，久煮不烂，吃上去脆脆的，很难想象这是豆制品～午餐肉 18元，选的都是梅林牌，口感很好，切片均匀厚实，我的大爱～排酸肉选了个48元的随心配，肥羊、肥牛各半，肉的质感很好，放入麻辣锅底中涮一下连酱都不用直接吃，好香；如果放在原味里面涮着吃，吃得就是肉的原味，这个倒是真不错；川国鲜虾丸 38元 实打实的虾打成的丸子，吃起来很Q；总体感觉肉类和蔬菜类的菜品很新鲜，食材的好坏对于火锅来说至关重要～除了这些还点了2个特色川菜品尝了一下：川国一品毛血旺（大） 58元大大的一盆子，麻、辣、鲜、香四味俱全，还看到有许多煸炒过的黄豆，有鸭血、豆芽、鳝鱼片等等，红红辣辣的吃得要一个酣畅淋漓～喜从天降 88元（招牌菜），鲈鱼做的，闻香后食指大动，高温沸油煮的，吃口是油而不腻，鱼片嫩且入味，连下面的黄豆芽都非常好吃，推荐～饮料点了酸梅汁和金桔茶，比较喜欢酸梅汁冰凉酸甜的口感，非常解辣。最后的鲜果绿豆沙（6元/位）很好，绿豆都磨成沙状了，里面加了西瓜、火龙果==，喝一口降了不少火气，难怪有TX连喝2碗都不过瘾。这家川国演义的火锅店正好近期有火锅菜品5折的优惠，逛逛田子坊，喝喝下午茶再过来吃个特价火锅，还真是不错的一天～…查看更多