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食評 (4)
首篇食評作者 杨梅的果实
minko621
实惠的家常菜
minko621
等級3
2015-10-19
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虽然离单位有段距离,但是我们聚餐还是会经常选择这里,因为口味确实不错,价格也公道;招牌菜,必然是酸菜鱼。其它还有千页豆腐、京酱肉丝等;原来的小店铺已经显得太拥挤了,在离老店几百米外,又开了分店,而且大了很多。查看更多
酸菜鱼
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伊布雷
川江酸菜鱼
伊布雷
等級3
2014-09-21
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酸萝卜鱼,平时比较喜欢吃酸菜鱼,但是那天突然点了酸萝卜鱼尝试一下,总体感觉比酸菜鱼清爽的多,鱼片厚薄均匀没有裹了太厚的面粉,相较于平时吃的酸菜鱼感觉油没那么厚,再尝尝酸萝卜味道也很清爽解腻,总的感觉很不错查看更多
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杨梅的果实
川江酸菜鱼
杨梅的果实
等級4
2014-09-15
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炒菜里面比较喜欢经典的家常菜:鱼香肉丝和宫保鸡丁。川江家的鱼香肉丝里面的配菜比较多,木耳,竹笋,肉丝等等,个人觉得宫保鸡丁的性价比更高,里面是鸡丁和花生,可能因为我比较喜欢吃鱼香口味的菜。同样是12元一份的价格。盆菜类比较推荐酸菜鱼、酸萝卜鱼、泡菜鱼等等,都是用盆装上来的,大概价格在三四十元,性价比还是比较高的。特别推荐干锅千叶豆腐,千叶豆腐和五花肉片一起烧的,下面点了一个酒精灯加热,千叶豆腐的韧劲和五花肉的酥烂,搭配在一起口感特别的好!汤羹类,西红柿鸡蛋汤、榨菜肉丝汤、平桥豆腐牛肉羹,特别要推荐平桥豆腐牛肉羹,里面有一种像海苔一样的菜,吃起来和羹的口味非常的搭配,入口爽滑!主食类推荐玉米烙,一直以为只有大饭店才能做的好的玉米烙,这家做出来的口味也是很不错的!每一颗玉米都裹着面粉炸制金黄色,上面撒上白糖,香甜可口!查看更多
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