巴蜀風月 (已結業)

这几天巴蜀风月皇廷广场店开业，开业自然有活动。海岸城这家没有，不过有85折团购券。风格定位海派川菜，味道是川菜风味，分量摆盘是粤菜风格。点了宫保鸡丁，下面铺的是花生米，脆脆香香，麻辣辛辣。上面的干红辣椒让非常嫩的鸡丁也入了味。说实话吃过很多家的宫爆鸡丁，今天吃的确实很好吃，就是分量太小了，价格48元也并不便宜。有些改良的小菜式，例如冰淇淋糍粑、担担面，尤其是担担面，3元一碗，分量就是一大口的分量，浅尝很有意思。…查看更多

以前蛮喜欢巴蜀风的.. 升级品牌巴蜀风月环境比较好.. 相对走的是精致的路线... 去过好几次..感觉都还可以...手撕兔/风干口味的手撕兔.. 蘸着辣椒粉味道还可以.. 神马鸭/真的很重口味..而且越吃越辣.. 有点烟熏口味的做法...还加了笋干..糖醋排骨/真的好一般..酱汁口味一般.. 而且肉很柴很硬..这道菜算是毁了... 椒盐生蚝/生蚝的真的好小好迷你.. 椒盐口味也蛮不错..不沾调料味道更喜欢.. 很香一口一个...不过还是蒜蓉烤最喜欢..金汤烩三菌/蛮喜欢的一道菜.. 所谓金汤做法有点类似蟹黄豆腐的感觉... 放了咸蛋黄..加上各种菌菇..味道很鲜美.. 而且是汤羹状的..老少皆宜的一道菜...酸菜江团鱼/真的是渣渣...味道很一般很一般很一般... 浪费了一条鱼..鱼肉不是很新鲜的感觉...至少吃不出来好... 而且酸菜汤味道也是很一般...性价比不高..土鸡汤小白菜/更加是一道彷佛被嘲笑了智商的菜.. 简直就是学校食堂的白水煮青菜...汤根本没有什么味道... 几小块零碎的肉..一些小木耳....38的性价比也是醉了...蛋煎糍粑/糍粑口感比较硬...米粒的颗粒状还有.. 煎的的表皮比较硬一些..有点像锅巴... 红糖只有几滴...花生粉还可以... 就不能行行好多赏一点么...真的是一次比一次要少...蟹黄豆花很推荐..用料很实在..味道很喜欢... 老人喜欢...加了一些蟹柳...汤羹很不错... 金牌风月包跟以前相比味道淡了很多... 不过作为主食凑合吃吃吧...上周跟蛋蛋去吃了夫妻肺片 味道倒是可以...就是辣...红油麻辣哈哈... 石锅鱼很一般...也是辣...而且鱼很多鱼刺...服务费觉得略坑..因为实在是没有给到什么服务好么... 叫了米饭叫了巨久..拿个菜牌换了n个人...而且态度好一般.. 上菜的服务生也是醉醉的...不会想要再去了... 原本喜欢的店竟然就这样被拉黑了...…查看更多

海岸城5楼出了直达电梯一拐弯就到了，稻香隔壁，位置好找。上菜速度还可以，口味算是川菜里做得口味比较容易接受的。菜品味道还可以，鱼香肉丝一般， 没有意想中那么好，不算出色不推荐…查看更多

海岸城的每家食肆生意都很好，这家巴蜀风月生意相当旺，装修比较高档的川菜馆，两人位很宽敞，是沙发卡座~ 装饰和摆设都很舒服，不过饭点的时候真的是太吵了，不喜欢。 他家服务比较一般，但还要收服务费呢！好久没吃肥肠丝，味道有点出乎意料，那种感觉就像吃重回锅的一样，而且泡的汤也太多了吧，好在水煮牛肉还可以，端上来时能闻到川菜那种麻辣椒香的味道，凉菜老豆腐，味道还行，就是太贵了，没几块，估计就一盒豆腐吧，要差不多30元，太贵了…查看更多

    来海岸城这边吃饭，因为正是饭点，不管哪一家都是超多的人排队，选来选去的就来到这家店了！    四个人点了6个菜，差不多了，自我感觉这样的搭配还不错。    首先是毛血旺，朋友都说要点这个，说味道还不错，不过我自己不是很爱吃，所以没怎么吃这个菜。    这个晾衣白肉很抢手啊，端上来就被抢完了，主要是造型也比较有特色，味道也确实不错。    麻婆豆腐口味很重，不过拌饭好吃，很下饭。    口水鸡的味道也还不错，肉很嫩，也很入味，不过川菜系列真的都很麻。    这个湖藕真的不好吃，本来看图片点菜觉得蛮漂亮的，可是味道真的很奇怪，超级不喜欢吃。    这个菠菜从未觉得这么好吃过，因为都是重口味的菜，有了这个清淡的菠菜汤，简直是太棒了！…查看更多

这家店的店面还挺宽敞的，主要是经营川菜的一家店，店里的环境挺不错的，看起来比较不错，装修也很好，比较有古典风味，在深圳有挺多家分店的，店里面的消费来说还挺不错的，大概在人均60左右的样子吧，还挺不错的。我们要了一份干锅田鸡，这个味道还挺不错的，分量也比较足量了，田鸡的肉质比较香嫩，做的也挺入味的，麻辣的香味比较足量，非常好吃了。另外还要了一份酸菜鱼，这个鱼肉比较新鲜，里面的酸菜很好吃，挺下饭的。还有麻婆豆腐，这个是家常菜式了，麻辣的味道比较足，挺入味的。总的来说是还不错的一家店了，大众聚会还挺好的。…查看更多

【环境】算是不错的，位置和整体的感觉都挺好【服务】还可以【价钱】中等【口味】吃的也是川菜的味道，他家的味道也是比较正宗的，要不然就怎么好几家的分店呢。夫妻肺片，去到川菜馆都很喜欢这个的，因为可以对比嘛，这里的味道挺正宗的，上面的花椒很多，吃起来不会太辣，味道挺香的，还有这牛杂都很新鲜。拍青瓜，其实我觉得这个简单的菜式也是很讲究的，青瓜一定要新鲜，而且味道要足，这里能做得。…查看更多

巴蜀风旗下餐厅，其实是一个路数呢，装修啥的不错，人好像没有巴蜀风那么多。川菜就那几样，毛血旺很大一盆，里面东西很丰富，猪血不错，毛肚切的比较小块，鳝鱼很少。晾衣白肉，挂着蛮好看，但这样菜量其实很少。价格好像稍微便宜那么一小丢丢。…查看更多

这家也是主打川菜的，味道还挺正宗的，辣味十足，价钱有点小贵，但是偶尔吃一顿还是不错的。荷叶饼粉蒸肉，这个分量看起来还不错，但是觉得那个荷叶饼不好吃，挺粉的，而且比较干，口感不大好，粉蒸肉，也是我不感兴趣的，这个直接过了。樟茶鸭，鸭肉非常辣，似乎都没吃出新鲜的味道来，但是还是喜欢这个味道。饭后才吃 的，吃完辣的，这个桂花糯米藕就还不错了，有点甜味。…查看更多

以前吃巴蜀风都没有服务费，但是这家海岸城店却有，属于巴蜀风的精品店，所以的菜价都要贵一些，分量也少点，但是要精致一些。 用团购的代金券使用，晾衣白肉很好吃，很清爽，就是分量很少，一人几片就没有了， 水煮鱼很好好吃，鱼片很嫩哦~~~~蓝莓山药也不错，造型漂亮，上面的蓝莓酱味道挺正，吃起来很舒服也解辣味。我家的宝宝很喜欢他家门口的装饰，老是围着转~~~…查看更多

巴蜀风属于四川菜，味道挺不错，喜欢他家的口水鸡、蟹黄豆腐；口水鸡是凉菜，鸡肉香滑，主要是调料非常好，有芝麻的香味，还有香辣油的辣味，里面的花生米超级脆，爽口；蟹黄豆腐，貌似是咸鸭蛋黄，但是我看基本没桌都会点，算招牌菜了吧····豆腐挺嫩的；之前有团购，100元以内可以吃四个菜···现在涨价涨得厉害，而且网上的团购券是价值75元的100元代金券，每桌最多用2张，可是坑爹的是周末不给用····整体来说，菜的味道还行，但是没有团购的话也不会特意的去吃，一试无妨。…查看更多

这家吃的是川菜，味道辣得很，当然我也喜欢吃辣，只是不能天天吃的。喜欢水煮鱼，这个分量不错，咋一看，都已经看到很多鱼片肉了，汤是非常的火红啊，鱼肉辣得入味，而且也香。夫妻肺片，这个表面很多辣椒汁，但是也掩盖不了那些牛杂的新鲜味，口感很爽。还有口水鸡、麻婆豆腐等等，都做得不错。…查看更多

喜欢这家店，除了环境舒服有性格以外，还喜欢他们的菜做得很精致，盛菜的器皿款式、质地都很漂亮，但份量都是少的，呵呵！比如晾衣白肉，真的象乡下竹竿晾衣地把一片黄瓜一片白肉间隔地排放在竹竿上，虽然份量不多，但也饱了眼球！烧椒螺片做得也不错，很爽口，赞！…查看更多

环境相当的不错，很舒服呀。服务一般，上菜倒是蛮快的。巴蜀风月老坛子，凤爪的口感跟缪氏川菜的有些许不同，各有各的特色。秘制糖醋排骨做得很好吃，酸甜适中，很送饭。蟹黄豆花，蟹黄味挺浓的，豆腐滑滑的，很爽口。薏米冬瓜汤，薏米不是很软，老是感觉是鸡精调出来的味道。价格还算实惠吧。…查看更多

这家是我吃过装修的最夸张的川菜馆了……感觉就是一西餐厅的氛围。。。。。到处都是粉红色的好刺眼背景音乐又不停的只有荷塘月色在循环播放……郁闷！这家川菜居然还有10%的服务费！无语……凤尾：也就是麻酱麦菜 竟然第一次在川菜馆吃到这道菜 可是真的很好吃！毛血旺：很大一盆 料很丰富 味道不错水煮雅鱼：很诡异的味道，不好吃 不够辣蟹黄豆腐：很好吃！豆腐很香！上汤豆苗：不错 豆苗挺嫩的锅巴+菌菇：忘了这道菜叫什么 菌菇很好吃 锅巴不够香芝士焗薯蓉：川菜馆竟然做这个……一般般咯红烧肉：很好吃~很下饭~…查看更多