徽珍源这家店开在天山路上的长房国际大厦内，这里交通非常方便。个人比较推荐它家的铜锅炖牛腩，选用了新鲜的，肥瘦相间的牛腩，搭配上色泽鲜艳的胡萝卜一起炖煮，牛腩吸收了胡萝卜的鲜味，胡萝卜吸收了牛腩的香味后，非常美味好吃。…Read More
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Dining Method
堂食
徽珍源
徽珍源
徽菜做的很棒的一家，也是最近菜发现的好吃地儿。火盆山黄牛腩吃的挺香的，量也满足，而且卖相也很有气势，非常推荐的一道美食。无为板鸭也不错，挺香嫩的还不油腻。毛豆腐是特色，特别够味，蛮香的。…Read More
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堂食
徽珍源的味道特别的有特色，而且档次也是不低的，食物看起来都很有精致感。问政山笋我就挺喜欢的，很新鲜，清香之气弥漫，笋段很爽口，汤头就是笋汤本来的鲜味，微微的酸香的。火焰山黄牛肉我也觉得有些辣了，是干辣椒的成分的，牛肉都是很瘦的说，吃着很是有嚼头的。…Read More
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堂食
徽珍源的价格非常的亲民，菜的味道也非常的不错，性价比挺高的。火盆山黄牛腩量非常的足，一个大盆里面有非常多的牛腩，盘子外面有挺多的饼，牛肉酥软，就着饼一起吃，味道好极了。…Read More
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堂食
这里的安徽菜烧的还是很不错的，特别的喜欢的是黄山土母鸡汤，喝上去鸡汤的浓度相当的醇厚，口感非常的细腻，更加重要的是鸡肉的口感非常的松软，吃上去味道还算很棒。口感淡淡的中带有奶香的味道，但是不算油腻，味道不算咸~还有这里的安徽臭豆腐也很不错的，味道口感很细腻。…Read More
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堂食
挺不错的一个地方，适合请朋友吃带有特色菜，而且性价比还挺高的。服务员说他们家的特色是火盆山黄牛腩，当中的牛肉很嫩很入味，而锅子旁边的玉米饼也好吃，原汁原味的甘甜。新四军小炒每次必点，很香，就是吃太多了会感觉有点油。还点了干锅有机花菜，也很好吃，家里面烧不出来这个味道，所以特别喜欢。服务很好也就不说了，还有量多，实惠呀，以后还会光顾。…Read More
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堂食
一听名字就知道，这里的菜色有安徽菜在里面的，非常喜欢的是这里的凉拌葛根粉，吃上去口感很清爽，而且口感很软的感觉。而且凉拌菜很喜欢，味道也是相当的美味。除此以外还有这里的南瓜饼口感也是很不错的，味道也很软很嫩。…Read More
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堂食
很不错的一家安徽料理，从环境到服务再到菜的品质性价比超级高，这里的火烧牛腩非常推荐，一个铜盘上面有玉米面饼蘸点酱汁吃起来非常的香醇里面的牛腩很酥烂口感非常的软糯，吃起来毫不费劲。…Read More
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堂食
家庭聚会去的，感觉鸡汤没有以前好吃了，火盆山黄牛腩牛腩还挺酥软熬得都有点糯性在里面了，味道微微辣，配上饼很有爱~点了臭鲑鱼，但是我没吃，新四军小炒挺下饭的。安徽菜其实不大喜欢，口味重又咸，东西也不是很上档次。…Read More
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Waiting Time
1 Minutes (堂食)
徽菜在我印象当中的代表就是徽珍源，而且吃过的安徽同事说，味道还算是比较正宗的吧。我们点了招牌的火盆山黄牛腩，牛腩很入味，而且炖的时候长，牛肉是相当的酥嫩。里面配菜是土豆，盒子周围的玉米小饼也很香很好吃，我不知道是不是要夹着牛肉一起吃才对呢。第二个招牌当然是臭鳜鱼，虽然入口是有臭味，但留有余香，让我想到了臭豆腐这道菜，而且我喜欢这菜还有一个原因，鱼刺少吃起来也方便。总体来说环境还是可以的，服务也还行吧。…Read More
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这家开在百盛楼上那里人很多但是服务还是做的很到位的这点吃起来也很开心，他们家的休宁状元粿看起来不起眼的饼但是味道非常美味，外面的饼皮很有嚼劲里面的馅料很香，有种葱油的香气，但是吃起来又不会觉得很油腻口感非常的好。…Read More
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这是吃的最差的一次，下午2：30去的服务就差好多。想吃的火盆驴肉和芋艿园子已经没有了。然后点的葛粉圆子，师傅估计是要休息了，拖了好久也没上，结果就换成馒头杂粮菜那个了，心想馒头超市买买微波炉转一圈总归要快的。结果他家的酱菜里面连肉都没有，拿豆腐充数啊。这次吃的真的很糟。…Read More
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跟小伙伴团购了去吃的39.8抵50元因为离单位很近，所以是预约了中午他家的生意还可以吧他家的大别山兔腿是一个特色因为平时不太吃得到，所以觉得比较特别……但是怎么说呢，咬上去的肉感我觉得也和猪肉什么的差不多…Read More
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在百盛楼上的 徽珍源 人气不像其他店面那么的旺，不过这里的徽菜却和以往的记忆有些不一样，这里的味道更注重健康没有非常咸的菜，特别是这里的【野生葛粉圆】非常好吃，圆子用的是葛粉做的吃起来非常的Q弹香糯里面还加了一些蔬菜更添加了清新的口感，而且食材也非常健康。…Read More
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以前对于安徽菜一直没有什么好感，这次因为零时起义来这里只有这家不用等位置就进来了，点了5、6个菜居然都味道非常的好，特别是这里的【新四军小炒】看起来有点黑乎乎的一团，但是里面用料很多，有炒的香脆的笋片，有吸饱了酱汁的肉干，还有很多配料吃起来非常的香很适合下饭吃。…Read More
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