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淮揚湯包 / 榴蓮酥 / 蟹粉獅子頭 / 鳳爪 / 揚州干絲
食評 (44)
首篇食評作者 甘之如怡
甘之如怡
团购@新镇江
甘之如怡
等級4
2015-09-26
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买了他们家928元的团购,家庭聚餐,一共九个人,另外点了菊花茶和黄酒,一共1024.金牌骨香鸡,保留了鸡肉的原汁原味,蛮鲜香的。上海熏鱼,一般,里面不入味。素鲍鱼,味道不错,每家都做得差不多啦。特色脆皮黄瓜,很脆口,很清爽,放了点橙汁在里面的,所以有点酸甜。香拌黑百叶,黑百叶蛮有咬头的,吃起来挺香。醉蟹钳,上桌的时候,闻着觉得好腥气哦,吃起来,倒还行。红枣莲心,无功无过吧。酱香萝卜,这个脆蹦蹦的,好吃。热菜:黑椒乌冬波士顿龙虾,这个不灵的,都是面粉裹得超级厚,吃不到啥龙虾肉。香米鲍翅羮,汤羹很鲜美,里面有零星几根翅,还有杏鲍菇神马的,吸收了汤汁的鲜味,赞的,炸过的香米,很香口的说。清蒸鲥鱼,一般,鱼肉有点木木的。葱烧大乌参,这个做得很好吃的,大乌参是好东东啊,烧得软香可口,很入味啊。爱心莲子肉,蛮有创意的,培根卷里面卷上一颗莲心,下面点着豇豆干,外面没吃到过哦。石锅猪肋骨,端上来的时候,还滋滋作响,肋骨肉是活肉啊,又嫩又香。糯米八宝鸭,又是一道大菜,荷叶包着端上桌,鸭子个头挺大,里面塞满了糯米饭,还有些红枣、莲心、香菇、香肠神马的,鸭肉炖得很酥烂了,里面的糯米饭味道也很不错,还超级管饱啊。蒜香鸡,这个也是他们家的特色菜,皮炸得又薄又脆,蒜香的味道渗入鸡肉中,一级棒啊!剁椒蒸鱼下巴 ,这个不灵,没啥剁椒的味道,鱼的新鲜度不咋地,很腥,这个剩下好多。炸冰淇淋饺,应该是外面热、里面冷的冰火两重天口感,不过上桌的时候,外面基本也冷掉了,里面的冰淇淋不灵,像是糖水做的,太甜,而且没有奶味。白灼芥兰,味道蛮好,其他菜量都挺大的,就这个少了点。点心:椰汁西米露,椰汁味道偏淡,西米露还蛮Q的。八宝饭,蛮大一个,豆沙馅儿做得挺细腻的。周边几桌也是团购的,大家都是一样的才,正逢周末,又是中秋前一天,生意好,服务一般啦。查看更多
菊花枸杞茶葱烧大乌参石锅猪肋骨糯米八宝鸭清蒸鲥鱼
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ouhain
新镇江酒家
ouhain
等級2
2015-09-19
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新镇江酒家他家做的是比较地道的扬州菜,口感清爽,味道好,这家在南京路,很多长辈超级喜欢他家的,我们点了鸡汤干丝,汤汁超级多的,很鲜美的,干丝很嫩,吸饱了汤汁,很鲜美,搭配了干贝和香菇、青菜,清爽查看更多
鸡汤干丝
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wangyy1201
新镇江酒家
wangyy1201
等級3
2014-12-24
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新镇江酒家这家店也算是家老字号店,这家店开了也有年头了,生意一直都很不错。比较推荐它家的蟹粉狮子头,它家的蟹粉狮子头是一盅盅卖的。狮子头是用小颗粒的肉丁肥瘦相间制作而成,里面还放了些许荸荠,使得整个口感鲜嫩爽脆,搭配上菜芯后色面更漂亮,营养更丰富。查看更多
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抬抬依抬抬
新镇江酒家
抬抬依抬抬
等級4
2014-12-15
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正宗的江淮地区特色菜,扬州干丝的味道真的是一级棒!每一口都是说不出的享受感觉,而且那个汤都烧的糯糯的,很入味,骨香鸡分量还满足的,感觉有半只鸡,皮皮是黄灿灿的,肉质鲜嫩饱满,狮子头大大个和汤包汤汁超级鲜美也都是我的最爱哦!正宗的东西吃起来就是不一样,好赞哦~~查看更多
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Rae是小吃货
【新镇江(南京西路)】
Rae是小吃货
等級4
2014-10-09
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他家沿街的门面很小,进去之后上了电梯出来才是大堂位子间的间距比较挤,环境一般般吧会去他家吃主要是看中名气和有团购但是老实说真的很一般不管是菜的味道、分量,还有服务等都不尽如人意查看更多
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