新镇江酒家

买了他们家928元的团购，家庭聚餐，一共九个人，另外点了菊花茶和黄酒，一共1024.金牌骨香鸡，保留了鸡肉的原汁原味，蛮鲜香的。上海熏鱼，一般，里面不入味。素鲍鱼，味道不错，每家都做得差不多啦。特色脆皮黄瓜，很脆口，很清爽，放了点橙汁在里面的，所以有点酸甜。香拌黑百叶，黑百叶蛮有咬头的，吃起来挺香。醉蟹钳，上桌的时候，闻着觉得好腥气哦，吃起来，倒还行。红枣莲心，无功无过吧。酱香萝卜，这个脆蹦蹦的，好吃。热菜：黑椒乌冬波士顿龙虾，这个不灵的，都是面粉裹得超级厚，吃不到啥龙虾肉。香米鲍翅羮，汤羹很鲜美，里面有零星几根翅，还有杏鲍菇神马的，吸收了汤汁的鲜味，赞的，炸过的香米，很香口的说。清蒸鲥鱼，一般，鱼肉有点木木的。葱烧大乌参，这个做得很好吃的，大乌参是好东东啊，烧得软香可口，很入味啊。爱心莲子肉，蛮有创意的，培根卷里面卷上一颗莲心，下面点着豇豆干，外面没吃到过哦。石锅猪肋骨，端上来的时候，还滋滋作响，肋骨肉是活肉啊，又嫩又香。糯米八宝鸭，又是一道大菜，荷叶包着端上桌，鸭子个头挺大，里面塞满了糯米饭，还有些红枣、莲心、香菇、香肠神马的，鸭肉炖得很酥烂了，里面的糯米饭味道也很不错，还超级管饱啊。蒜香鸡，这个也是他们家的特色菜，皮炸得又薄又脆，蒜香的味道渗入鸡肉中，一级棒啊！剁椒蒸鱼下巴 ，这个不灵，没啥剁椒的味道，鱼的新鲜度不咋地，很腥，这个剩下好多。炸冰淇淋饺，应该是外面热、里面冷的冰火两重天口感，不过上桌的时候，外面基本也冷掉了，里面的冰淇淋不灵，像是糖水做的，太甜，而且没有奶味。白灼芥兰，味道蛮好，其他菜量都挺大的，就这个少了点。点心：椰汁西米露，椰汁味道偏淡，西米露还蛮Q的。八宝饭，蛮大一个，豆沙馅儿做得挺细腻的。周边几桌也是团购的，大家都是一样的才，正逢周末，又是中秋前一天，生意好，服务一般啦。…查看更多

新镇江酒家他家做的是比较地道的扬州菜，口感清爽，味道好，这家在南京路，很多长辈超级喜欢他家的，我们点了鸡汤干丝，汤汁超级多的，很鲜美的，干丝很嫩，吸饱了汤汁，很鲜美，搭配了干贝和香菇、青菜，清爽…查看更多

新镇江酒家这家店也算是家老字号店，这家店开了也有年头了，生意一直都很不错。比较推荐它家的蟹粉狮子头，它家的蟹粉狮子头是一盅盅卖的。狮子头是用小颗粒的肉丁肥瘦相间制作而成，里面还放了些许荸荠，使得整个口感鲜嫩爽脆，搭配上菜芯后色面更漂亮，营养更丰富。…查看更多

正宗的江淮地区特色菜，扬州干丝的味道真的是一级棒！每一口都是说不出的享受感觉，而且那个汤都烧的糯糯的，很入味，骨香鸡分量还满足的，感觉有半只鸡，皮皮是黄灿灿的，肉质鲜嫩饱满，狮子头大大个和汤包汤汁超级鲜美也都是我的最爱哦！正宗的东西吃起来就是不一样，好赞哦~~…查看更多

他家沿街的门面很小，进去之后上了电梯出来才是大堂位子间的间距比较挤，环境一般般吧会去他家吃主要是看中名气和有团购但是老实说真的很一般不管是菜的味道、分量，还有服务等都不尽如人意…查看更多

他家是老字号了,环境很不错,黑胡椒烤猪排:骨肉相连,肥瘦相间，丝毫不油腻 水晶肴肉:切片切的很薄,非常香 梅黄豆蒸黄鱼鲞:搭配的相当好,很鲜嫩,把味道都提炼出来了 金汤野山笋:, 笋鲜嫩,高汤打底,挺滋补的了…查看更多

看到了美食节目的榜单，这家店榜上有名，一直很想换换口味，淮扬菜也从来没吃过。当时节目播出的时候说是有团购，蛮划算的样子，但是去的时候团购券已经没了，果然这个价格就蛮高的了，我本来以为应该跟本帮差不多价位的，没想到人均吃到了150，有点贵的说。其实我觉得味道也还好啦，招牌的蟹粉狮子头没想象中那么好吃，我只能说确实能够吃出来面粉不多，汤也是比较鲜美的，但是我本来就不是很喜欢狮子头这种东西。倒是扬州干丝不错，干丝很有味道，超级考验刀工的。还有一些汤包、肴肉、排骨都挺普通的，至少不太值这个价格。希望越大失望越大，虽然确实很大气，但是性价比不高…查看更多

老字号国营的饭店，环境不错，装修很大气，比较喜欢靠窗的位子，可以看到外面南京路上人来人往的景象。现在升级了，点菜用IPAD，会员卡能打8.8折。扬州狮子头，扬州干丝比较有名，味道很正宗，和我在扬州吃到的差不多，而且量也多。响油鳝丝味道浓郁，鳝丝肉质吃上去很新鲜，咬下去口感好，酱汁包裹味道特别鲜美。红烧肉烧的也味道偏本帮些。菜品和服务都还不错，量也还可以。…查看更多

新镇江酒家是上海老字号的一家饭店，主营传统扬帮菜店址在南京西路江宁路，地段不错，交通方便过年要家庭聚会，正好看到他家有12人的套餐团购，于是走起~~PS：团购价是1298元，下面标的都是菜的原价冷菜 【本帮熏鱼】38元本帮菜肴中不可缺少的一道菜，也是年夜饭首选的一道冷菜鱼肉炸得酥香，浸入油亮的酱汁就是期待入口时那一咬下去汁水溢出的时刻但是他家的熏鱼味道一般，而且Size也比较小【镇江肴肉】32元肉质软嫩，肉冻顺滑搭配酸口香醋，经典镇江特色其他冷菜： 【招牌烟熏鸭】48元 烟熏味并不浓重，肉质还算嫩 【香麻海蜇头】42元 不是最脆爽，感觉一般【QQ橄榄】38元 养生的一道素菜【海菇丝四季豆】28元 菇类还是蛮喜欢的，不错【开胃木耳】22元 小辣，不吃辣的绕路，滋味还行【脆皮黄瓜】22元 中规中矩的凉拌冷菜【特色醉蟹钳】18元 醉糟类的很是喜欢，海鲜的原汁鲜香【香拌黑百叶】18元 凉拌冷菜，无功无过热菜 【黄油焗大龙虾】1576元菜单上的重头戏常规的做法，下面有铺垫面条一般总是面条比龙虾本身更加好吃因为是团购，所以本来就包括在菜单中自己单点的话有点不值量比较少，味道也没有亮点【小米烩大乌参】58元/位一人一盅的规格乌参显得略小不过小米倒是炖的很糯，口感香滑【酒酿蒸鲥鱼】288元酒酿味并不浓重搭配火腿笋片等，摆盘还不错鱼肉鲜香，不过有点咸了【油酱毛蟹年糕】136元又是一道浓油赤酱的江浙特色菜肴一样是陪衬的年糕抢了主角蟹肉的风头螃蟹比较空，不壮反而是年糕沾了酱汁，软糯有嚼劲【粤式烧排】132元整块的排骨佐以特制的酱汁上面撒上白芝麻肉食者不可错过，满口肉感不喜肉食者估计会觉得油腻其他热菜：【虫草花枸杞炖老母鸡】158元 无法判断鸡汤的鲜香是本身熬制还是添加了味精【热炝龙利鱼】102元 鱼肉口感不错【菌菇鱼面筋】87元 鱼面筋有几个没有发好，有些干瘪僵硬了【镇江煮干丝】72元 味道不错，但是并未凸显出其特色【清炒时蔬】57元 我竟然已经忘记那天吃的是炒什么蔬菜了……说明毫无记忆点主食甜品 【蟹粉小笼】54元 特色小吃，很不错【八宝饭】48元 这个倒是大小适当，香甜软糯【红豆沙年糕】48元【水果拼盘】 58元总结：菜品依旧是走比较传统的路线，如果不是有团购的话，按照原价貌似有点不值，因为量实在太小，特别是有些冷菜，明明是12位的团购，竟然连一人一块的量都不够，如果是商务宴请的话，这样实在太尴尬。另外上菜的顺序也明显混乱，我们的毛蟹年糕和乌参是一直到点心都快吃完了才上来~~~老字号饭店更应该让自己的菜品和服务跟上时代，这样才能发展地更好。…查看更多

前不久又去吃了这里的菜，感觉比上次吃的有大幅度上升，味道也是更加符合上海人的口味了。最喜欢的是这里的扬州干丝！味道值得推荐——口感很均匀，吃上去汤底也是相当鲜美，口感也是很细腻，没有很油腻的口感，推荐！…查看更多

一直对淮扬菜的印象颇好，看到有这家团购，地段也不错，没有犹豫就团购了。和小蜜们团购了188元的4人餐，菜量还是很大的，没有因为团购缩水。预订的11点到，在二楼，地方不是很大，但装修环境来说还是不错滴~还给了我们靠落地窗的桌子，对面就是梅龙镇广场，视野非常的好。蜂蜜柚子茶有点坑了，味道很淡，大概是拿果酱冲出来的。那道香茅油浸海鲈斑非常的喜欢呢，很鲜，味道也不重。个人感觉BB鸭都要比翠华的好吃，酸梅酱非常的对胃口，小蜜们也很喜欢。狮子头的个头真大呀，上海淮扬菜的狮子头没有当地狮子头的肥肉那么多，喜欢！4人餐有4个，但是最后一个我们是真心吃不下了。泰式咖喱虾很好吃，可能淀粉多了些，汤汁拌饭会很不错。泡菜五花肉和手撕包菜做的很入味，水晶肴肉好吃，大煮干丝有在扬州吃的味道，麻球上来刚刚好，脆脆的，没冷掉。在上海这家店吃下来还是不错的呀。…查看更多

很喜欢吃这家店的虾饺，这次是为了庆祝妹妹生日，所以来吃一顿的。妹妹爱吃他家的虾饺，淮阳汤包等。我爱吃狮子头，扬州干丝等。他们家的菜都是比较正宗的，菜色也很新鲜的，非常好吃哦。一进去就能看到装修得很干净整洁，环境非常典雅的，服务态度也很好哦，淮阳汤包个头很大一个，里面的汤汁很浓稠，喝上去非常鲜美呢，皮子也比较薄的，里面的肉质非常新鲜紧实，咬上去很美味呀。…查看更多

新镇江酒家这家店算是家老字号饭店了，这家开在热闹的南京西路上，这里交通非常方便。这家算是淮扬风味的，店内环境整洁干净，服务员也非常热情。喜欢它家的扬州干丝，干丝切的非常的细，干丝根根吸收了汤汁的鲜美，非常好吃。蟹粉狮子头也是店内特色之一，狮子头个子很大，肉嫩而且多汁，搭配上新鲜的蔬菜，味道更鲜美可口。…查看更多

这是一家大酒店，走进去很豪华的感觉，里面的地方非常的宽敞，很舒适的给人感觉！她们家是吃本帮菜的，蟹粉狮子头，扬州干丝，都是必点的菜色，淮阳汤包也非常的不错，汤汁鲜美！赞！蟹粉狮子头，好大的一个，入口即化的感觉！鲜美的汤汁都被狮子头吸收进去了~很美味！…查看更多

这里离家不远交通很便捷开车过去半个小时都不用，所以家里有客人来就回请到这里吃一顿，做的菜非常的干净而且很多地道的镇江菜做的很好，很喜欢他们家的煮干丝，一上桌就能看出大厨的手艺非常了得干丝切的非常的细而且均匀所以入口的时候味道非常的细腻没有很干涩的感觉。…查看更多