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在蛇口的明华自助餐已经有些年头了，酒店式的自助餐，环境蛮好，可以看到蛇口的景色。食物中规中矩，摆放有次序，也蛮新鲜，端着盘子觅食，海鲜刺身自然拿得多，蟹的个头小了点，其他的螺、青口个头蛮大，而且新鲜不限量，拿了次数多的海鲜了，要知道吃海鲜才划算，哈哈。同去的朋友喜欢吃寿司，拿了不少的寿司，我肠胃不太好，所以吃的比较多的熟食，蒜香排骨、羊排和牛仔骨好吃。服务很好，勤快的换盘子，有礼貌，安静也适合商务宴请的。
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主要是环境好，但装修有点旧了，能看海的地方越来越少了。即使周末人刚好坐满。吃的方面和以前差不多，感觉鱼生之类的食材一般，不够鲜美，但还算供应及时。冰淇淋味道不错，其他的品种希望再多点。服务到位。总体来说还是可以的。
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餐厅的装饰摆设显得很大气，用餐环境很好，服务人员也是非常的有素质，当然这里服务和菜品的价格都比较贵，来这吃的自助餐晚餐，138元一位，不算高吧，最爱吃海鲜刺青，有扇贝、生蚝、三文鱼、八爪鱼、冻虾、冻蟹等，都非常的美味，海鲜的种类也多，当然除了海鲜还有很多主食热菜，味道也都还挺不错的。
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环境还是挺不错的，可以边吃边聊边欣赏窗外景色。138的自助晚餐，东西我感觉不是很满意。首先贵的菜式不多，特别海鲜类的东西很少。大概有三文鱼，生蚝，八爪鱼，寿司，一些中菜，甜点，冷饮，水果（都是比较低价格的，例如木瓜，西瓜，哈密瓜，苹果，火龙果，李子）。而且味道一般般，那个猪脚倒是挺好吃的。不在附近的不建议老远跑过去吃了，不是很划算
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公司聚餐去过一次，这几店离海上世界非常近，明华国际会议中心是地标建筑，很容易看到。总体环非常不错，很有观赏性。这家店主要供应海鲜类自助，但品种并不是很多，但如果吃完了能及时补给，这点还是不错的。海鲜：生蚝还算新鲜吧，味道还可以。三文鱼冰得太厉害，想吃需要很费劲才能搞到一块。龙虾、贝壳之类的味道感觉一般。水果：品种也很少，貌似每次只供应四种，如果有一种吃完了，才有可能换另一种。糕点：值得一赞的是蛋糕的种类比较多，而且口味还不错，值得一试。熟菜：感觉只有烤猪扒味道好一点，是烤好了一大块，你要多少给你切多少的那种。
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