虽然是粤菜,但是口味倒也不错。比较喜欢这家的传统脆皮鸡,还有酱汁蒸凤爪。传统脆皮鸡,外层的皮很脆,口味也不会非常咸,里面的肉质非常嫩。酱汁蒸凤爪,凤爪的品质是比较好的,蒸得非常软绵,酱汁的调味也不错。人均消费在两百元左右,价格还算适中。…查看更多
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食記 (19)
首篇食記作者
conanyun

吃过两次,挺大雅的地方,用餐也很舒适的。豉汁凤爪蛮好吃的,发的很肥胖,吃的很软嫩,口感很香!熏鱼味道还可以,色泽很亮,皮焦里嫩,入味也好。乳鸽也不错,和唐宫的口感差不多,也是挺细嫩的。黑芝麻蛋挞可爱美味,吃的蛮有滋味。…查看更多
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晶采轩的流沙包我觉得味道很不错,流沙包外面的一层包子皮薄薄的,里面呈现流质的内陷热乎乎的很好吃,奶香味十足,甜而不腻刚刚好的程度,还有芋头糕也同样值得推荐,外面的皮子软软的,有点类似平常吃的冰皮月饼,里面是紫色的芋泥,带来一份淡雅的香味和甜味,具有特色很好吃。…查看更多
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节假日过来的话人均才40左右就能吃的很好很饱了,点心本来就不贵,5折优惠力度很大,而且菜也很好吃,最最喜欢的是脆皮鲜虾肠粉,外面的柔柔的肠粉,里面一层是刚炸出来的像是油条口感的脆皮,最里面是新鲜q弹的鲜虾,一口下去层层叠叠的口感,超级美味!…查看更多

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看介绍,食材都是精挑细选的。它家在崇明有自已的农场,供应有机蔬果和放养的土鸡、生猪。。。菜式胜在实在,没有什么花哨。价格小贵,不过这种地段和环境也是可以接受的。选择喝茶的性价比更高一些,点心一般也就二、三十元一份。现在免10%的服务费。蜜汁叉烧(78元):色泽油亮诱人,外皮微酥,入口即化,瘦肉汁水很足,味道很好,鲜香中带着恰到好处的甜。文火焖小牛肉(238元):没什么花哨,用的却是雪花和牛,花费数小时制作。肉质软烂而不柴,松而不散,咬在嘴里嫩而多汁,带着红酒的香甜,非常入味。老火例汤(128元):排骨加花生和凤爪熬制的,汤头较浓,好鲜美。酱汁蒸凤爪(28元):个头不小,软而不烂,肉质很有弹性也非常入味。燕麦流沙包(22元):较健康的搭配,包子较为松软,金黄的流沙带着咸蛋黄的香和沙沙的口感,咸中带着香甜,招牌榴莲酥(26元):皮好酥脆,榴莲馅香而不腻。脆皮鲜虾肠(38元):里面竟有一整只虾仁,肠粉弹滑,虾仁新鲜鲜甜,加上酥脆的油条,口感丰富,味道也好。一品炒饭(48元):里面加了蛋白、橄榄菜、芹菜丁。。。米饭颗粒分明有嚼劲,混合了各种食材的香味,很有味道。贵妃杨枝甘露(28元):加了荔枝的,酸甜爽口得很。总体感觉非常好,在这里吃饭真是一种享受!18张图片»推荐菜: 文火焖小牛肉 密汁叉烧 燕麦流沙包 一品炒饭 脆皮鲜虾肠…查看更多

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