武汉三鲜豆皮

武汉三鲜豆皮做的味道是挺正宗的，价格也不贵，偶尔过来当做早餐吃的，味道其实就和糯米饭差不多的吧，豆皮主要就是外面的那层平面皮而已，不过是加了一点豆粉做的吧，韧韧的口感了，吃着很有嚼劲的说，但是不会显得很硬，这个是煎的有点油香味的了，糯米的部分加了豆腐皮和肉粒，糯米是挺有粘性的，吃着很饱腹了。…查看更多

豆皮是我喜欢的豆制品，吃了之后却不是很喜欢，外面的豆皮很薄，里面裹的是糯米、香菇、胡萝卜等物，不过味道一点都不鲜，里面的馅儿还觉得有点油油的，而且香菇等物的味道掩盖掉了豆皮本身的味道。…查看更多

铺子比较简陋，但是三鲜豆皮好吃！都还能看到现场制作的过程。大大的一张豆皮，薄薄的，却能包裹住那么多的糯米饭和配料，而不容易破裂，这就是一大亮点。做好是切开出售的。豆皮金黄色，看起来蛮嫩的，都不焦，那自由深浅的颜色，有点像芝士层的颜色。糯米经过加热，很软糯、很香。里面还混合了香菇、笋丁、豆干，像嵌在里面一样，分布还挺均匀的。咬一口，糯米颗粒会掉出来点，看看米粒，选用的品质还不错。整体来说，味道不浓烈，却很香。别看就吃这么一块，这个很容易饱。…查看更多

武汉三鲜豆皮的话价格很便宜的小吃，味道的话还行吧~蛋皮煎的还是蛮香的呢~上面的糯米蛮糯的，糯米里面还有香菇丁、笋丁等等~一份的分量满足的，小吃做的还是蛮用心的，老板娘态度也蛮热情的~环境不怎么样啊~偶尔难得才吃的小吃~…查看更多

武汉三鲜豆皮属于武汉当地的特色小吃，在上海还是第一次看到有卖，买了一点吃吃看，8个3元，价格很便宜。最上面一层是豆皮加蛋皮，色泽金黄，很诱人。下面一层是混合了豆干，香菇，腐竹，肉糜，火腿的糯米团，看上去感觉有点像寿司。吃起来香香糯糯的，咸咸的的，鲜鲜的，不干，味道不错。…查看更多