沸腾鱼乡(春秀路总店)

这家店就在华通新饭店内，他家在北京也是川菜老店了，最初吃水煮鱼就是他家。水煮鱼因为都是现做的，所以上菜挺慢的。凉菜最爱吃是糊辣裙带菜，26元一份，酸辣味的，裙带菜很清口，嚼着脆嫩脆嫩的，大家都非常爱吃。…查看更多

沸腾鱼乡的水煮鱼做的挺不错，周末跟爸妈一起来解馋，爸妈吃饭认老字号。这家店就在华通新饭店内，我们不到6点就来了，人还不是特别多。不过他家的上菜有点问题，鱼还没上，点的主食——五谷丰登就端来了，但是看着挺热乎，我们也没说什么，一份38元，品种很多，最爱吃的就是紫薯和玉米，紫薯特别甜，玉米特别糯，花生一般，还是不如炒的好吃，山药还可以，蘸着白糖吃，不过还是不如冰糖葫芦那种好吃。…查看更多

周五那天去的春秀路这家沸腾鱼乡来的，团购的100元的双人套餐，买的是A餐也就是水煮鱼的，不过不明白100元水煮鱼套餐和150的有什么区别，就另外2个菜不一样，但是也是很普通的菜，原价还比100的套餐便宜，团购价格却贵，当然这是题外话。这家店坐车特16、431、113、115到工人体育馆下车，马路北侧有条春秀路往北大概300米左右，在东侧，挺好找的，那边还有个酒店，就在酒店外面，有一片竹林，挺幽静的感觉。进去之后门口有服务生开门，里面每个服务员都主动的很热情的打招呼，我们去了无烟区，绕到最里面去了，桌子很大，6人的，入座后，就是没有服务员过来，叫了半天才过来，希望这点可以改进，其实服务员挺多的，态度也挺好的。验证了团购券就等着了，上菜速度还可以，不算慢。先是酸梅汤，一小扎，可以倒2杯半，他家杯子很大，酸梅汤是自制的，很浓郁的乌梅味儿，虽然也是甜甜的，但是明显比冲兑的好喝，也健康，搭配水煮鱼特别好。麻酱油麦菜，一个凉菜，油麦菜洗干净了生吃的，蘸着麻酱吃，麻酱里面香油放的不少，很浓郁的香油味儿，挺清香的，也不腻，油麦菜脆脆的、嫩嫩的，蘸着麻酱特别好吃。蛋黄焗南瓜，刚刚上来特别热乎，直烫嘴，这其实属于炸的菜，南瓜切的条状外面裹着蛋黄然后在裹着糖炸的，外壳甜甜的，而且外酥里嫩，里面软嫩嫩的南瓜，很清香。水煮鱼，服务员主动问要不要捞去辣椒，征得我们同意后拿去捞去了辣椒再放到我们桌上。量很大，差不多有团购上说的2斤半，满满一盆鱼肉特别多，鱼是草鱼，虽然鱼刺多，但是特别新鲜、特别鲜嫩，先吃了鱼头和鱼尾，鱼头是2个半个的，特别新鲜，鱼眼睛鼓鼓的，质量很棒，鱼脑里面很爽滑，轻轻吸就可以了。鱼尾的肉也超级嫩，鱼身上也是，肉质很赞，老爸觉得淡，我觉得挺好的，辣度还好，不是很辣，但是很麻，花椒放的特别多，但是味道很赞，也很下饭。…查看更多

沸腾鱼乡(春秀路总店)，位于朝阳区工体北里1号华通新饭店内, 挨着三里屯的附近，是一家连锁的专做鱼的餐厅。喜欢吃他们家的水煮鱼，非常的正宗。鱼很新鲜，片片完整，色泽鲜亮，吃起来非常的鲜美。…查看更多

酸辣粉一小碗，满满的，味道很好，比较地道。口水鸡，太辣了，油太多，不是很好。糖醋油条，味道很赞，爽口 独特，好吃不厌烦。水煮鱼，鱼肉给的多，味道还可以。香辣猪蹄，猪蹄肉很弹，微辣，还不错，比较经典。但是有点油大。毛血旺，很大一大盆子，满满的，料很足，味道鲜美。 各种食材都好吃。他们家服务一般，有时候有点怠慢，感觉有点抵触。…查看更多

特别想吃水煮鱼，前几个星期去吃了一次，当然，是团购的，团了一家比较有名气的沸腾鱼乡，115、118到工人体育馆，往北看到有个国际永利大厦，沿着那条路往北在联宝公寓对面，挺好找的。环境确实很棒，里面很大、很亮堂，室外的也挺不错的，就餐的氛围挺舒心的，不过服务态度一般，团购里面有个酸梅汤很久才拿来。团购的是双人的水煮鱼，我们仨去的，刚刚好够吃。口水鸡，鸡肉挺嫩的，量蛮多的，味道超级辣，但是又超级香。炝炒圆白菜，用辣椒炒的，因为这家是川菜嘛，肯定少不了辣椒啦，圆白菜吃起来麻辣鲜香还脆脆的。水煮鱼，一盆量很大，鱼肉很多，鱼片不算很大，但是很滑嫩，没什么鱼刺，剔的基本上挺干净的，下饭特别好吃，当然辣椒也是不少的，很麻很辣，但是吃着再搭配着酸梅汤特别爽。另外饭后还送了西瓜粒冰粉，不过送来的那个服务员态度一般，不是很情愿似的。不过冰粉吃起来还是很爽口的，里面西瓜粒挺多，冰冰凉凉很解辣哦。…查看更多

环境一般，黑乎乎的，饭点人还特别多，服务员比较呆，环境乱糟糟。菜品只能说水煮鱼还算是个亮点，但是价格不便宜，之前吃过馋嘴蛙觉得太油，换了干锅牛蛙，我天特别特别麻，几乎无法下嘴，是为了让顾客多点饮料吗？配菜是豆腐干、芹菜，感觉太干了，没有应有的汁水。性价比较低，环境服务菜品和收费不成正比。…查看更多

这里的服务一直让我印象很深刻~服务员热情的优点让我招架不住。。。~跟朋友一起来吃的，久仰大名，就说把散伙饭定在这里吧~水煮鱼是招牌，必点的~鱼肉鲜嫩，辣的过瘾~带劲~毛血旺也是非常诱人，川菜里面对毛血旺特别有好感~这里的毛血旺很新鲜~量很足，种类很多~最后想合影留念一下，就说在门口拍张照片吧，值班的服务员忙活了好一阵子，给我们拍了好几张照片，辛苦了~下次来想吃馋嘴蛙~据说也很不错~O(∩_∩)O哈哈~…查看更多

沸腾鱼乡(春秀路总店)工体北里1号华通新饭店内.有很多不错的川菜呢，那个避风塘香辣虾很不错哦，那个大虾个头很不错得呢，都是开背的那种，收拾得很干净，虾线清理的很干净，而且开背以后，很容易入味，虾皮更加酥脆呢，香辣的口味还是很浓烈的，很好吃。…查看更多

这家店地址位于工体的华通新饭店内，他们家的环境基本都差不多，挺舒服的给人的感觉，性价比一般，不是很高，但是东西的味道做的确定不错。看名字就知道了最有名气的就素沸腾水煮鱼，鱼肉比较嫩，处理的比较好，刺不多，看着比较有食欲，很香，不单单就是辣，其他他们家的毛血旺也不错，不吃水煮鱼的时候就点这个，也非常好吃下饭。…查看更多

这家沸腾鱼乡(春秀路总店)的地址是工体北里1号华通新饭店内,他家最爱的是水煮鱼还有水煮牛肉，尤其是水煮牛肉，上面的麻椒铺的慢慢地，吃到嘴里麻辣很爽啊。担担面味道很好，绿色的，感觉是菜汁和面做的吧，味道还是很好的。服务员态度不错，人均100…查看更多

沸腾鱼乡(春秀路总店)工体北里1号华通新饭店内.高中档价位的菜品都有呢，而且口味大多数都是辣的，川菜口味的餐厅呢么。那个香辣蟹还不错呢，也是按斤承重的，我们一共要了2斤，看起来很多的，口味也不错，就是感觉那个肉蟹肉一点也不多，吃起来都是皮。…查看更多

沸腾鱼乡(春秀路总店)工体北里1号华通新饭店内.他们家的那个密制红烧肉炖竹笋很好吃哦，就是感觉有点肥，油比较多，那个竹笋是那种泡发的，口感很筋道，充分的吸收了肉的味道，挺好吃的，搭配米饭很赞呢，下饭。…查看更多

这家在朝阳区工体北里1号华通新饭店内的沸腾鱼乡是个精品店，店的面积很大，里面的环境比较昏暗了一点，座位之间的距离相对有一点近，装修相对有一些陈旧。这家店开了时间不短了，里面的服务员稍微有一点懈怠感。川北凉粉用的是那种圆一些的，不是那种切成长条状的，辣椒放的不多，可是吃着很辣，但是缺少了一些香的味道，而且还有一些咸。香辣蹄里面麻椒和花椒非常多，猪蹄熬煮的非常烂，皮处理的很干净，口感Q弹，切得块大小适中，做的很入味，而且吃起来很方便。水煮鱼很嫩，很大一盘，鱼片片的相对有一点厚，吃起来味道不是特别浓，但是可以吃的出来鱼的鲜味。看着油很多，吃起来油不大。上菜相对有点慢，要催一催才行，人均消费100元的样子。…查看更多

沸腾鱼乡(春秀路总店) 地址： 朝阳区工体北里1号华通新饭店内。开业有年头的店了，而且店面非常的宽敞，可以举办婚宴之类的呢，非常不错。他们家的分店也很多，都是品牌化的了，餐具上面都是有统一标志的呢。口味方面，感觉他们家的水煮牛肉很不错呢，口味比较辣，但是牛肉很好吃的，都是大片的肉，吃起来很滑爽，而且牛肉味道浓厚，好吃。…查看更多