洞庭土菜馆 (已結業)

这间洞庭土菜馆食湘菜很出名的，分店都几多，适合口味比较重的人，这里的环境同装修一般，服务员主要以外省妹子为主，态度挺热情的，它的大碟酸菜鱼做法很正宗，酸菜很醒胃，鱼肉鲜美，分量挺足，干锅手撕包菜微辣，炒得很香，包菜很爽甜。…查看更多

这间洞庭土菜馆分店很多，专门食湘菜的，适合外省人的口味，环境很一般，卫生程度麻麻地，服务质量也不算高，这里的干锅手撕包菜炒得很入味，手撕包菜很爽甜，小炒土猪肉微辣，肉质比较嫩，剁椒鱼头分量很足，辣味很够，大碟酸菜鱼，鲩鱼肉很鲜，酸辣搭配得很好，石锅肥肠很爽脆。…查看更多

某位朋友喜欢吃他家乡的菜，所以经常拉上我们一起去吃，当然好多时都是他请客啦。昨天又去了，蒸鱼头，红辣椒真多，不过鱼头蒸得好滑，挑了一些不是太辣位置来吃，味道不错。还有经典的红烧肉，肥而不腻，有少少入口即溶的感觉，送饭不错，空口吃就有少少腻了。小炒肉味道不错，不过要趁热吃就比较好，不过肉的份量较少。农家莲藕这道菜几好，好粉好淋，还能拉丝，少数不辣的菜。服务一般吧，不够勤快。…查看更多

同事介绍这里的湖南菜；环境不错；装修骨致！灯饰多；光线充足！服务热情周到！人气旺！大碟头酸菜鱼：表面漂着香茜、红辣椒、以及开胃爽口的酸菜！下面鲩鱼肉！师傅刀工好；没什么骨；肉质雪白嫩滑！不失鱼原有的鲜味！吃落酸香辣！干锅田鸡：湘菜中配搭配都是干辣椒！又香又辣！田鸡大只；肉质结实；口感很嫩！…查看更多

洞庭土菜馆的分店很多，主要以湘菜为主，适合湖南人的口味，这里地方很大，位置很多，但环境方面就麻麻地。这里的剁椒鱼头，好大一盘铺满了辣椒，鱼头很滑很入味，小炒土猪肉，肉质很韧，干锅手撕包菜，包菜很爽甜，一点点辣，有香香的蒜味，铁板攸县香干，豆干略带点辣，很惹味。…查看更多

江南西的洞庭土菜馆以湘菜菜式为主，环境一般般，大部分菜式都辣味好劲，双色剁椒鱼头做的不错，辣椒粒铺满上面，鱼头很鲜，水煮牛肉，牛肉香辣可口，小炒攸县香干，锅气好够，这里服务态度很好，卫生方面还可以，朋友聚会是一个不错的选择。…查看更多

江南西广百新一城斜对面这间洞庭土菜馆已经结业了，最近经过的时候见到洞庭土菜馆整层D招牌都拆晒了，不过都想评论一下这家菜馆，记得前两年曾经试过来这里食饭，食完之后第二日屙肚屙到我要去医院打吊针，肯定是食物唔干净卫生的原因，而且辣味的食物可以掩饰了很多过期或者唔新鲜的因素，所以之后我都好少再去川菜馆之类的，还是粤菜好D。…查看更多

外环境一般，内环境不错，是一家比较地道的湘菜馆，这家的石锅肥肠、攸县香干、墨鱼煲猪肚等才味道很好，我比较爱吃这家做的肉炒苔菜，苔菜进味，吃起来感觉有点软，还有点脆，无渣，口赶很好，这家的菜份量很足，就是价格有点贵。…查看更多

一睇就知道系吃湘菜的啦，广州真系好多呢类的餐馆，睇来个一带的人仲系好多的。其实对于湘菜都系麻麻地，但系个别又真系做得几好味。干锅田鸡，睇落唔算好大份，但系整得好干身，田鸡肉仲保持住好嫩滑的感觉，又够入味喔；酱板鸭，觉得D酱汁会咸咗D，可能唔系咁习惯吧，所以吃咗2件就送咗半碗饭啦。炒莲藕，莲藕炒得好爽脆，又够味道，锅气足，所以都几好吃。…查看更多

睇个名就知道系吃湖南菜的，个人对湖南菜唔多感冒，因为觉得太辣了，特色又唔够特出，不过朋友请去吃，试吓又无妨。环境一般啦，地方仲算系几大吓，客人都唔少喔，吵吵杂杂。干锅手撕包菜，呢个菜就真系要吃的，湖南系做得最好吃的，逼得好干身，又入晒味，平时自己煮来吃的话，呢只菜的寡而无味的，经过干锅之后，辣辣地，又几惹味。剁椒鱼头，呢个都唔错，剁椒睇落火红火红，够晒抢眼，鱼头都好滑，一D都唔腥，味道唔会太辣。红薯粉，吃呢个除咗辣之外，似乎吃唔出有乜味道，薯粉倒来系几滑吓。…查看更多

前段时间天气冷，吃了一周多时间的火锅，嘴都快长满口疮了，今晚朋友又找我们部门的同事一起去吃湘菜。首先最不推荐的就是腌辣椒炒田鸡，因为田鸡被切成很小一块，爷们吃肉，怎么能吃小块的，虽然香味是挺足的，但完全不够喉。小炒土猪肉是最下饭的一道菜，青椒不算太辣，土猪肉带一点点肥肉，很嫩滑，可以推荐。口水鸡冬天吃稍微有些不适合，但胜在这道菜够麻够辣又够香。最后是那个萝卜焖牛肉，个人也很喜欢。…查看更多

个人对辣的菜式不是很能接受，可能是土生土长的广州人吧，通常都是被身边的朋友拉去吃川湘菜的，不过以前读书的时候同学和室友都有外地的，尤其是湖南四川的，都很能吃辣，经常跟他们出去吃饭，或多或少都吃到辣，那时候的抗辣性还比较强，现在的能力好像又开始变差了，哈。洞庭土菜馆是我比较喜欢的一家辣辣菜馆，可能因为装修和环境还ok吧，而且觉得开的分店也蛮多，觉得会卫生一点，呵呵。喜欢这里的干锅菜式，干锅豆腐、干锅手撕鸡都很好吃，还有剁椒鱼头，虽然不是很能吃辣，但是觉得还ok啦。还有一个雪里红，其实一开始真的不知道，原来这是青菜哦。…查看更多

呢间洞庭土菜馆开左好耐了。。。但因为屋企人唔系甘中意湘菜，所以一直都未来过！直到有次朋友来稳我。佢话突然好想食辣野。就马上谂到呢度了！佢系开在二楼的，上到去，感觉无其他既洞庭甘靓，环境比较逼。不过食饭既人就唔少~~~我地两个人，点左干锅田鸡，手撕包菜，粉蒸肉，剁椒鱼头。个人对前边既三样都觉得好满意~~不过个鱼头就觉得有腥味，朋友话估计系唔够新鲜既缘故~~~估计会有第二次，不过就唔会再点鱼头了~~有阴影！嘻嘻。。。…查看更多

在广州算是比较知名的湘菜馆了，基本每年都去好几次，都是别人商务宴请，还算是比较地道的湘菜馆，双色剁椒鱼头做的不错，吃完鱼头，然后让服务员上一两份清水面进去拌着吃，那面的味道确实好，不过感觉他们家口味一年做的比一年差，环境卫生服务还可以，商务宴请，朋友聚餐可以一试！…查看更多

某天和朋友来UME看电影，土菜馆就在广州百斜对面，于是来这里吃了晚餐。没有吃大鱼大肉，点了几道家常菜。这里的环境还算不错，大厅里的位比较多，所以无须等位点了肉沫雪里红，味道还OK呢。萝卜牛肉，说实话，味道一般，牛肉有点像瘦肉，可能炒的时候份量太多了，味道不够美。小炒攸县香干，很正，味道非常不错。点了一道干锅田鸡，忘了拍照了，味道很香，份量十足。总的来说，四道菜，价格在100元左右，很抵食。…查看更多