黄埔的美食真的太多了,尼间黄埔庙头清河大街的源源鱼包饭店最好食的就要数它家的鱼包和鱼旦啦,位置都几偏僻下,一般人应该都几难找到架,我地系有人带路先找到的。它家的鱼包要在秋冬季节先有得食,做法是取肥美鲮鱼的肉,夹腊肉末等打起胶,再用鲮鱼肉擀成皮,包成混沌的样式。食法系在鲮鱼骨煲的清汤里打边炉。45元/斤现点现包的,皮很爽肉很鲜,好吃得不得了!鱼旦都系45元/斤,用传统的手打方法制成,十分弹牙,食不出鱼腥味,只有鲜味!仲有其它的特色小吃,炸鱼肚,炸鱼皮,牛肉丸等都不错的,物美价廉,难怪在这么偏僻的位置依然甘多人过来。…查看更多
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食評 (17)
首篇食評作者
郭小敏

以前重来没来过的,原因是太远了,但是我们公司的同事就经常去,这次她们拉着我一起去,就只好去了,说真的,真的挺偏僻的位置,叫我自己去可能还真找不到呢,但是这里的鱼包是很出名的,鱼包非常爽口,煲久了,也不会烂,包的馅也很多,的确不错呢,炸腐竹我挺喜欢吃的,炸过的腐竹特别香,而且不容易烂掉,但是环境就很一般,比较简单。…查看更多
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哩间源源鱼包饭店噶交通又系好唔方便既,系D村入面,未去过好难稳,好唔容易系问路噶情况下稳到,但发觉原来环境真系比较简陋噶,好简单噶摆设,但系就好多食客,听讲哩度噶鱼包鱼蛋系好出名既,所以好多人黎食,食过之后发觉,原来真系唔错,鱼蛋好爽口弹牙,味道鲜甜,绝对系手打出来既,好多人都买翻去屋企食...…查看更多
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这里的环境一般,服务员的态度麻麻,有点忙不过来。鱼蛋:卖相一般,吃起来很弹牙,没有鱼的腥味,味道好好。炸鱼肚,卖相OK,吃起来好香,入口脆脆的,好香口。鱼包,入口几爽下,味道不错~价钱:人均50元左右,还算可以接受。…查看更多
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