火宴山自助火锅

这家火焰山自助火锅在朝阳北路大悦城的对面，旁边挨着青年餐厅，下面是佳美口腔医院。这边生意十分之火，上次不到11点到的，外面已经有好多人在等了。等位的时候有小食吃，还可以玩电脑。这边是现在前台买了卡然后刷卡进去吃，感觉有点像地铁那个刷卡机这个门卡一定要保存好，出来的时候还得刷这个才能出来，上次就差点扔了出不来。。。这个还有一个作用就是计时，这里规定用餐超过两个小时要加钱的，这张卡进门和出去的刷卡时间之差就是你的用餐时间。服务员都比较热情给直接领到座位上然后帮忙选择锅底，朋友点的菌汤，我点的鸡汤锅底鸡汤锅底看着十分浓郁，味道一开始感觉还不错，但是吃着吃着就觉得有点腻了，没有朋友的菌汤的味道好。三文鱼刺身，这个在一进门的位置，有料理师在那里现切，这个每人每次限量拿一盘，不过可以一会吃完了再过去拿~味道还不错，鱼很嫩，就是三文鱼切的有点厚了，，，拿了一碗类似于龟苓膏的东西，吃了一口就放下了，真心没味儿，还以为里面大个的是芋圆，其实不是，也不知道是什么东西反正不好吃，蛋挞味道很不错，外皮酥脆里面软嫩，不过吃多了也会觉得腻的，所以一个即可~苹果派，这个做的中规中矩，自助里面的甜品算是做的不错的了。甜品中力挺蛋挞！这个是拿的海鲜涮品，鱿鱼几得下次得拿鱿鱼须就好了，整个的鱿鱼真心不好吃啊。。。鲜虾比熟虾味道要好，吃起来比较鲜嫩，熟虾感觉不是很新鲜。三文鱼寿司，这个内陷儿看起来很足，里面是个大咸蛋黄，三文鱼真的很少，只吃了一个。中午12点的时候这里还有歌舞表演，演员没有固定的舞台是绕着餐区表演的。唱的歌是火焰山自己的主题区。总得来说还是很超值的，而且这边经常有团购中午48一位，能吃到各种美食还可以欣赏节目，真心不错！…查看更多

他家近段时间真是太火了，还老有团购主要是真心很实惠，没多少钱什么都能吃到他家有个光盘行动，之前送的是魔方，怎么现在送优惠券了···有点不实际啊，送的优惠券和团购是一个价的，送了不和没送一样么喜欢吃他家的寿司，可惜一次一人只能拿一份，实在有些懒拿一次又一次的海鲜感觉有点不新鲜，可能是因为我们是去吃夜宵的吧服务员很忙，基本属于没空搭理你的状态···总的来说还行，这么实惠的店，没准又要疯一样的在北京开起来了···…查看更多

火宴山现在可以参加团购呢，比较划算，他家生意也很火，每次等位子也要一个小时多，自助的种类也很全，吃饭限时2t，锅底口味也可以随意选择，蔬菜、肉类、水果都很新鲜，爱吃现烤的羊肉串和蛋挞，是我觉得性价比很高的一家自助餐厅。就是人太多。。环境和服务都好！…查看更多

火焰山火锅在朝阳区朝阳大悦城对面，交通很方便，公交地铁都有，是一家自助的火锅店，限时2个小时，价格比较实惠。各种菜品种类很多，就是取牛羊肉卷需要排队，人太多没有吃。鱿鱼很咸鲜，收拾的很干净，煮熟后味道很鲜美。水果种类很多，有西瓜，火龙果，李子等，很新鲜，补充的也很及时。…查看更多

跟朋友去逛朝大,她说想去吃这家,听说他家很火,等位的时间一个小时起,我就打鼓不想去可能因为去的早,店里没有那么多人,说现在不用等位,赶紧从点评上团购,吼吼,验证的说话发现他家再好几个网站上都做了团购进门要刷卡，跟进入地铁站的感觉一样，进去后觉得地方很大，食物选择性也比较多，只是我们做的地离取东西的地方有点远汤的锅底选择性比较多，我要的菌锅，朋友要的辣锅，还有一个是蕃茄锅；生鱼片只能取一次，里面就4片左右；肉串也要排队领取，不过烟很大，但是保真，其实整体下来说不上什么特别的好吃，但绝对能让你吃饱~服务员收桌上的空盘比较勤快，晚上有表演，但显得很吵、热闹饮品不算多，都有兑水的现象；空调不是特别的给力，吃的很热哈密瓜很甜…查看更多

这里的锅底的种类不少啊，我喜欢菌菇的，其实辣的也不错，辣的好吃但是我容易上火，看着朋友吃的辣的真是很，虾很多还有生鱼片，海鲜的都是那么的新鲜，这里的鸭肠也是非常的好，不是那种冷冻的，涮起来的就很脆的，口感不错，东西很多，可惜胃口有限不然一定会多一点的，有时候我们小聚就来他们家，性价比很好呢这里很适合朋友聚会的~~~~吼吼…查看更多

长草火宴山已经半年了，这次终于能到这里吃饭了，哈哈，开心~~周六晚上去的火宴山，在网上团购的便宜10元，饭餐58元7点到的，需要排队，不过还好久等了10多分钟，进去吃饭需要刷卡，这种自助蛮有意思。一进去就被各种美食吸引了，让我眼花缭乱，看哪个都好，都想吃，啊啊啊啊~~~要了番茄锅和菌汤锅，接下啦就和朋友去拿吃的了。种类真多，光海鲜就有10中差不多，每种夹一两个，就弄了两大盘子。看到了网上好评的蛋挞，刚出锅，排队领了5个，我一个人就吃了4个哈哈，刚出锅热乎真好吃，一点不亚于蛋糕店里的。凉菜有那么7、8种吧，不过味道都不咋地。现烤羊肉串，每人限2串，我和朋友都拿了，味道还行，和普通羊肉串店的一样。蔬菜种类真多，蘑菇、金针菇、生菜、油菜、蒿子秆、西兰花、冬瓜、白菜、还有我最爱的土豆和白薯片。豆腐。鱼豆腐。豆皮。也很多。羊肉牛肉排队，一次一人限量2盘，吃完接着排队。羊肉和牛肉，味道挺一般的。蛋糕，小点心，汤，粥，饼干，应有尽有。只有想不到的，没有吃不到的。吃得很嗨，很开心。还有表演，好几个与国风情的小伙子和美女一起唱歌跳舞，没想到美女还邀请了我跟他们一起上去跳舞，来了一小段，真开心。这段饭吃的，美极了，推荐给所有人，大家都去吃吃吧，一定会让大家满意的！…查看更多

从第一家店开业就长草了，感觉种类丰富价格便宜而且还有噱头，无奈位置太远总是懒得跑那么远。很快朝阳北路这家店又开了，赶上还有团购，太实惠了，马上约朋友探探。 总体感觉还是很好，就是人真是多啊，排队很辛苦，但是这个价位来说物有所值。 锅底要的菌汤和麻辣汤，味道都不错。小锅配电磁炉，干净卫生而且火力强，这点很好。 菜品选择确实挺丰富的，肉类、海鲜、蔬菜、豆制品不一而足，肉类虽然不能跟专业火锅店品质媲美，但无限量新鲜度也够，已经很知足。海鲜类每样尝尝调剂下也足够。 鱼很新鲜，洗的也很干净；各种涮菜，豆皮，丸子更新的很快，很新鲜。 还有很多小点心我都非常喜欢，尤其推荐蛋挞。光吃这个就已经饱了，正经火锅倒没怎么吃...... 最后还吃了些水果，种类也挺多，西瓜很甜水分很足，吃完爽爽口很舒服。…查看更多

自助火锅，价位是根据时间段来收的，网上也经常有团购，还是很合算的，在大悦城对面，很好找，服务员人也很好。每个人自己选一个小锅，菜品的种类很多，蔬菜很新鲜，各种丸子都尝了尝，还行挺有弹性的。生鱼片一次只能拿一小盘，味道还是挺鲜的，芝麻酱味道比较淡，水放的有点多。羊肉太慢老的等，感觉像是有点限制似的。鱼有好几种，涮了之后感觉很鲜很好吃。蛋挞很受欢迎，一出来就被抢光，挺香的就是比较腻，还有其它样式的小蛋糕，朋友说味道很一般。除了这些还有当季的水果，吃了好几块西瓜。所以如果饭量大的来着肯定值，饭量小的和去别的地方就没什么区别了，反正也吃不了多少，听说还有特色的歌舞表演不过没有看见。…查看更多

火宴山貌似在新疆当地非常有名，做的也很大，这才进驻北京市场刚来北京的时候我就趁鲜品尝过，性价比超高！前些日子又去了一回，许多喜欢的菜品都不见了：八宝粥、马尾牛……蛋挞是招牌，但也变难吃了，蛋液少的可怜。多了羊肉串，但做的非常腻，且2小时供应一回……但性价比还是不错的……毕竟便宜………查看更多

火焰山是一家自助的火锅店，在朝阳区朝阳大悦城对面，交通很方便，餐厅在二层，面积不是很大，卫生状况一般，室内有苍蝇。菜品，海鲜，肉类等种类还是蛮多的，补充的也很及时。主食种类也很多，蛋挞非常的受欢迎，外皮酥香可口，里面的蛋液软嫩喜欢，每次上来都被大家一抢而空。…查看更多

望京的火宴山吃过好几次，大悦城的却是第一次，去之前在网上看评价，发现不如望京，心里真很忐忑。预约的时候特意问了情况如何，接电话的先生很激动地解释大悦城和望京一样品质，而且烤肉串是现烤，味道更香。约好11点，到的时候已经排出50开外的号，找前台说明情况，马上安排入座，免受等位之苦，很开心。装修风格偏暗，另外采取大量灯光软装及在各处多种植绿色植物加强室内效果。可以在短时间内火遍京城，必定有自己独到之处。火宴山虽然是自助，但很多食物都是现做现取，相当新鲜，其中最受欢迎的就属烤羊肉串。每人每次限两串，饭量小吃两个肉串差不多就够了。图上是已经被吃掉一块肉了。个头还比一般肉串大些。虽然不是碳烤，少了些特有的碳香气，但电烤也很好吃。肉块又大又新鲜，外皮微焦，全无羊肉的膻腥之气。椒麻鸡是凉菜，全部采用鸡胸及鸡腿肉，没有用零七碎八的骨头来充数。鸡肉的火候把握的很好，皮脆，肉滑。虽然不见麻椒，但味道很冲，加上一点青椒的辣味，看着不起眼味道却十足的一道菜。大盘鸡则是完全不同的菜，味道鲜辣、肉质外焦里嫩。整盘菜基本没有土豆、彩椒等普通大盘鸡常有的配菜，完全就是鸡肉鸡肉鸡肉，食肉一族会觉得超过瘾。本身不喜欢吃鸡肉，感觉肉死，不入味，但火宴山的两道鸡肉熟菜完全无此问题。虽然均选用鸡胸或鸡腿，但肉质都很嫩，味道全部进到内里。另外推荐涮菜里的鸡肉片，在羊肉片取餐位的冰柜内自取。腌过的鸡肉久涮不老，纯瘦肉，多吃也不会感觉腻。新疆风味餐馆一定会有手抓饭，虽然这里是自助式，但同样少不了这道特色。现煮现炒的手抓饭里有很多胡萝卜和羊肉块，胡萝卜没有太多异味，羊肉块比较嫩，味道不错，只是米饭稍有些硬，胃不好的人不建议吃。另外还有炒面可选，不过实在没肚皮去试味道了。还有几道素的自取凉菜，凉皮不推荐，麻酱调的有点甜，味道过重；麻辣牛肉不错，切的很薄，麻辣味比较浓。火锅有菌汤、鸡汤、香辣、酸菜四种口味。个人偏好菌汤，锅底很多菌块，味道很鲜；鸡汤也不错，黄白的浓汤香气扑鼻。自助小料很齐全，麻酱、香油、蒜泥、菌王酱、海鲜汁等有十来种选择。牛羊肉全部是现切，每次人每次只可取两盘，图中份量是两盘合一，所以爱吃牛肉羊的需要多跑几次腿了。肉片极薄，下锅不碎，肉味十足，口感还不错。蔬菜的种类很多，自助里常见的生菜、空心菜都有，另外还不常见的木耳菜、苋菜等，菌类如香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇这些常见菌类齐全，两项加一起超过20种，肯定会有自己喜欢的。除牛羊肉外涮品均不限量自取，只要不浪费即可。推荐小黄鱼，三光的小黄鱼虽然个头不大，但黄鱼味道很浓，涮后肉质也嫩；青虾也不错，个头偏小，肉质新鲜；菠菜墨鱼丸，无过重菠菜味儿，可以吃到小块墨鱼肉，口感极佳。主食除新疆特色的手抓饭、丁丁炒面等，还有寿司、火锅面、点心等。寿司也是现做现取，不过都没有名字，所以搞不清楚谁是谁。图中寿司包的材料有红薯心，很软很甜，加上外浇沙拉酱，味道丰富。另外有一种上面放蟹籽的是咸口，也不错。蛋挞绝对是点心里最受欢迎的，永远都是热乎乎，馅心的鸡蛋味很浓，外皮酥的咬一口直掉渣。明知热量超高，但叫忍不住多吃几个。除蛋挞还有椰子塔也不错，每块上都铺满椰丝，味道十足。水果的种类也很多，常见的香蕉、苹果，贵一些的木瓜、火龙果、圣女果都供应充足，绝对新鲜。每次拿木瓜都很甜，倒是哈蜜瓜有不太甜的状况。提供扎啤；龙井、普洱、菊花等茶类是自取茶叶现沏；机打饮料包括可乐、芬达等；自制饮料的红豆沙、绿豆沙都很好喝，此外还有青柠金桔水、大麦茶等花样繁多 。临近12点左右开始有歌舞表演，维族人擅歌舞，很热情。这次凑巧碰到一位客人也从新疆来，和表演者们积极互动，欣赏了一场漂亮的舞蹈。火宴山的食物种类、新鲜程度、味道品质都绝对值回票价，两个小时的时间也足够悠闲的吃一顿饭。服务稍有一点小瑕疵，可能每天面对无数的等位客人，换号取码的几位服务生全部面无表情，不太爱讲话。不过里面的个个都很热情周到。现在想找个味道、服务性价比高的餐厅其实并不容易，所以火宴山的生意爆棚是极正常。来吃饭的人一定要做好排队的准备。就算来得早等位不排队，取餐的时候也绝对要排。除此之外，只要撒开欢地吃个高兴就可以了。…查看更多

火焰山火锅在朝阳区朝阳大悦城对面，是一家自助的火锅店，在网上的做的团购活动很多，价格很实惠。各种海鲜，牛羊肉，青菜等种类很多，还有寿司，凉拌菜，炒菜等。蛋挞是最受欢迎的，基本烤出来一锅很快就没有了，热热的蛋挞非常好吃，外皮酥脆，层次很多，里面的蛋液软嫩香滑，味道非常赞。…查看更多

非常超值的火锅自助啊。限时两小时，刷卡式进入，所以时间是规定死的了，等位人很多，但是翻台还是比较快的，等位区提供软饮小吃什么的。两小时用餐其实不喝酒也是够用了。使用的每人一位的酒精炉。开的比较慢。四种汤底可选，中途如果想换其他汤底，需要加10元酒水供应有扎啤，饮料自制的四种，软饮若干。涮肉品种很齐全，小海鲜挺多的，鲜虾很新鲜。鱿鱼也很好。凭停车券提供三小时停车。…查看更多

朝阳区朝阳北路107号朝阳大悦城边上京城唯一一家新疆风格的清真火锅自助店；价格非常亲民，但是可以尽享日式、西域、海鲜等风格的火锅自助店；螃蟹随意取，寿司任意吃；晚间还有新疆歌舞表演，并且夜宵下午茶都是不同的价位；就是位置远了一点，但是丝毫不影响人气；餐券貌似电影票，等位叫号跟火车站买票一样；最为霸气的是，这里用餐限时，出入口的设计和地铁闸门一样；超时要收取超时费，足以见其火爆~ …查看更多