爆肚歪 (已結業)

爆肚歪是老北京风味的一家餐厅，而且菜也都是地道的老北京菜。餐厅不大，但也是上下两层，人还蛮多的。蓑衣黄瓜是道功夫菜，黄瓜切的很薄，而且没有断，依然是整根的黄瓜，腌的酸甜爽口，口感很清脆，味道清爽，吃着很是开胃。菜价小贵了一些，服务挺周到的。…查看更多

位置：教子胡同法源寺西里5号。环境：就在大顺堂的北侧，店面挺干净，但是家居略显陈旧了。菜品：爆肚里最爱吃的就是牛百叶了，嚼着很脆，而且说是吃牛百叶有助于消化，也没什么脂肪。羊肚领也很嫩，但是没什么嚼劲，羊身上的东西就相对嫩一些了，花样点着，也当换换口味了。价格：一盘都在30左右，人均怎么也得80元才能吃饱。…查看更多

朋友请吃爆肚选的这家店，环境还不错，地方虽然小，但是挺干净的，价格小贵，味道挺不错。爆肚清脆爽口，味道很清爽，麻酱小料味道香浓，用爆肚蘸着吃别有一番滋味。很喜欢吃这里的糖卷果，甜而不腻，吃着很香，山药很细腻，味道非常好。…查看更多

爆肚歪是京味馆子，老北京风味，进店就是羊肉特有的膻味。小店还是挺干净的，顾客很多，要等位。服务挺好的，上菜很快，价格适中。看别桌点的羊肉汆面也跟风点了一碗，味道非常浓，一小碗的羊肉，软嫩香滑，肉味非常浓，咸香可口，拌着面条吃非常香。…查看更多

爆肚歪是老北京特色的餐厅，店面不是很大，很干净，服务挺好的。爆肚做的很不错，口感清脆，吃着清新可口。煨牛肉很够味，满满的一碗，里面的牛肉炖的软烂适口，非常入味，而且有筋的地方特别好吃，肉筋几乎都是透明的，吃着很有弹性，味道非常好，价格有些小贵。…查看更多

爆肚歪是一家很有老北京特色的餐厅，环境还可以，挺小的，服务很好，价格有些偏贵。醋溜木须很好吃，一大盘的鸡蛋鲜嫩可口，口味酸甜，吃着非常香。松肉炸的非常酥脆，外皮一层豆皮豆香味挺浓的，蘸着小料吃香气四溢，很爽口。…查看更多

爆肚歪在教子胡同，一看就是老北京风格的店面，店不是很大，收拾的很干净，服务很好，价格有些小贵。爆肚清脆爽口，羊肚要比牛肚更脆嫩一些，蘸着店里特制的麻酱小料，吃着非常香。酥肉一盘量不是很大，炸的酥香可口，蘸着椒盐吃很提味，吃着肉香浓郁，味道很赞，…查看更多

老北京风味的一家餐厅，环境一般，地方不是很大，价格有些小贵。爆肚刚爆出来的很好吃，清脆爽口，味道很清新，肚仁更是香嫩适口。糖卷果主要是山药做的，软嫩香甜，但不是很腻人，吃着特别香。蓑衣黄瓜绝对可以看出刀工来，薄而不短，酸甜可口，吃着很是开胃。…查看更多

在北京基本很少有没吃过爆肚的，吃爆肚是老北京的特色之一。爆肚歪也算是一家老字号了吧，店面不是很大，上下两层，环境一般，一进店就是清真店里特有的膻味，很亲切。爆肚脆嫩可口，尤其是爆肚仁，白嫩香滑，口感清脆，配着麻酱吃很是鲜美可口。价格适中，除了爆肚还有糖卷果，菠萝蜜等特色小吃，味道都很不错。…查看更多

老北京式的餐厅，很干净，店小二是个大叔，很能干。店里的环境总体来说还是挺好的，有清真餐厅特有的膻气。菜价适中，服务挺好的。糖卷果非常好吃，外面一层的糖，有点像拔丝地瓜，吃着香甜可口，外酥里嫩，山药很细腻，吃着很是香甜。爆肚仁口感清脆，嫩嫩的吃着很香，蘸着麻酱小料吃非常香。羊肉汆面味道很浓郁，免得白嫩劲道，汆里的羊肉片很多，味道香浓可口。…查看更多

吃爆肚的好地方，虽然店面不大，看着挺干净的，有些羊肉特有的膻气。爆肚爆的很嫩，吃着清脆可口，蘸着麻酱吃特香。蓑衣黄瓜刀工很好，切的很均匀，料汁酸甜微辣，黄瓜吃着清脆爽口，很让人开胃。芥末墩颜色黄黄的，放了很多的芥末，但不是特别的冲，吃着很清爽。这里的价格小贵，人均要100多。…查看更多

爆肚歪 地址： 西城区教子胡同法源寺西里5号(近南横西街)。北京特色的美食呢，一定要尝试一下。那个葫芦头很不错哦，白白嫩嫩的，口感很脆，而且口感很清爽，没有什么肥油之类的，搭配那个芝麻酱调制得蘸料，味道很好吃哦。…查看更多

爆肚歪在教子胡同法源寺西里5号，地方不是很好找。餐厅在2楼，面积不大，很干净。爆肚量挺大的，肚仁，爆肚吃着都清脆爽口，麻酱小料味道很香浓。比较喜欢木须鸡蛋，是甜口的，酱香浓郁，鸡蛋吃着很香，一点都不咸，不用吃主食就可以消灭半盘子。价格适中，量大实惠。…查看更多

北京的爆肚很有特色，店也很多，第一次吃爆肚就是在这家店。餐厅不大，挺干净，服务很好。爆肚仁，爆肚爆的都非常好，口感清脆，很鲜嫩，蘸着麻酱小料吃非常香。店里除了爆肚还有一些北京的特色菜，木须鸡蛋是很喜欢的一道菜，一大盘的鸡蛋酸甜可口，蛋香浓郁，不是很咸，直接就能吃，很可口。…查看更多

一家非常有特色的一家餐厅，从里到外，透露着老北京文化的特色，装修的门面就是老北京四合院感觉的样子，店里面的环境也很不错呢，有很多木头的桌椅板凳，感觉不错。有那个老北京特色的暴肚、麻豆腐、豆汁什么的，除了这些，我们还点了那个老北京特色烤羊肉，是那种类似于铁板烤制的样子，羊肉很干松，大片肉的那种，搭配了北京的京葱，羊肉吃起来一点也不膻气，口味不错。…查看更多