球溪鲶鱼馆 (已結業)

这里的酸汤肥牛味道真的是很不错的，而且肥牛的口感一点也没有老老的感觉，反而吃起来很嫩的感觉很喜欢。另外推荐的就是目鱼丸，目鱼丸口感很弹而且吃起来很糯糯的感觉一点也没有很多面粉的感觉。不过团购的东西应该还算不错的。不知道自己吃是不是价格会贵一点？…查看更多

球溪鲶鱼馆这家店离单位同事家比较近，所以经常会和同事一起光顾这里。这家店面不大，但是生意非常不错。个人比较喜欢它家的特色球溪鲶鱼，它家的鲶鱼肉质特别的鲜嫩，而且一点土腥气都没有，里面还搭配了些许黄瓜和窝笋，使得整个口感更丰富好吃。它家的价格也不贵，属于非常不错的选择。…查看更多

专门去球溪鲶鱼馆吃鲶鱼的，这条路上的小饭店真多，都是好吃的店儿，我要一家一家扫荡过来，先吃美味的鲶鱼，话说这家的菜不过的，蛮平价的，服务也很好的，上菜速度很快，鲶鱼很大的一碗，很大，开口摊开来的这种碗，贼大，鱼很新鲜，很嫩的说，辣椒放的满满的，拨开上层的辣椒菜可以看见我爱的鱼，辣！ …查看更多

会员生日有优惠的，本来性价比就老高的，那就去吧，印象向来都好。鲶鱼很大一盘，不知道该说是碗还是盆了，超大的，鲶鱼很油很肥很好吃。芹菜炒金针菇味道老好吃的。颜色也很清爽，干净。蛋花汤好像也蛮大 的一碗，价格便宜。超值了…查看更多

说起这家鲶鱼馆，我们是团购了去的，没想到地方很小很小的，电话订做的，过去还要等。服务员态度不太好，而且等的时候，也没地方做，只能去附近的其他餐厅先吃点东西，点饥。团购的菜量还挺足的，4个女生吃不完。味道么中规中矩，没什么好不好。…查看更多

这家去基本都是中午过去，午市套餐非常合算，有一段时间没有去了，之前是68还是88，有一个大荤，两个小荤一个蔬菜还有例汤和米饭，而且有四种套餐可以选择，非常不错。很喜欢吃酸汤肥牛，当然干锅包菜也很好吃。觉得非常的合算，就是服务员太好，经常要等很久，东西不错。…查看更多

我是团购去的，我们团的是4人份的。店面很小，等座等了1个小时，而且没有等候区，店员叫我们去外面晃一会在回来，有点影响心情。还好菜端上来，量比较足，味道都还不错。球溪鲶鱼：招牌菜了，端上来的盆看上去很给力，很入味，我们消灭的差不多了。麻辣回味鸡：我是满喜欢的，里面的的黄瓜哈好吃，都浸到酱里面去了。酸汤肥牛：这个酸酸的很下饭的，和其他地方味道都差不多。…查看更多

想吃鲶鱼来着的，又不想再去念念不忘，所以去了球溪鲶鱼馆 ，服务员很周到，问我们要不要办会员卡，一张10米，之后消费就可以有会员价，计算下来还是划算的，就办了张，桌上还有才谜语，猜对送可乐一罐，不错，服务员送了一罐给我们，鲶鱼米有小巴辣子的念念不忘好吃，价格比较便宜，味道稍有逊色，有鱼刺，不是很爱。…查看更多

麻酱油麦菜，一份量不小，油麦菜清绿，麻酱比较浓稠，吃口香浓可惜油麦菜的品质有些层次不齐，个别的稍嫌有点苦涩冰心木瓜，半只木瓜组成，看起来有点生，尝了一口不错啊，木瓜清甜陷奶香十足留香嫩蚕豆，酥酥的也比较入味，下酒菜麻辣回味鸡，端上桌红红的一片，实则不辣，做法和钵钵鸡相似不过是热菜，鸡肉鲜嫩入味，配料中花生酱放了不少，喜欢哒~酸汤肥牛，金黄的一片，表层的肥牛数量不少，品质也还不错，好吃麻辣法国蜗牛，咋看下来除了三个大的蜗牛壳，怎么都是藕丁呢仔细翻翻，其实蜗牛不少，肉质紧实有弹性，味道不错辅料的藕丁香脆入味也很好吃，总体比较辣的一道菜，很开胃球溪鲶鱼，挺名字就知道是道招牌菜，份量十足，三个人吃足够了区别于别家的鱼片做法，这里切成了粗的条状，肉质鲜嫩，香辣入味配的年糕也很可口，香糯却又味道十足，比较重口味的一道菜玉米金瓜骨头煲，整桌菜中唯一的一个败笔，汤头金黄色可除了咸味别无其他，里面的骨头像是被啃过一样，没有一丁点肉不过汤里玉米不少，而且选用的清甜的水果玉米，我啃了好几只服务态度也挺好的，基本有求必应,值得一提的是，这段时间吃饭以来，没服务员主动换过骨盘，这点值得表扬小店环境比较简单，挺合适三五好友或者附近的居民…查看更多

看到价格还可以，就在一个网上团购了一份球溪鲶鱼馆的4人套餐。然后决定去定西路店。打电话预定时，一听团购的，态度就很冷淡，很艰难的订到了一个时间，然后电话里面语气严肃的说：千万别迟到！后来去的那天下雨，地铁下来之后走了很多路，比团购信息上说的步行时间长。我们到了那里迟到了15分钟，然后就不然我们进去，说要等位。一等就等了1个半小时，，饿坏了，就先到对面的生煎店去吃了点小吃。后来进去了，团购的菜，量倒是很足的。我们吃得好饱哟。觉得他们的菜方面还满是可以的，就是服务有待提高。服务员耐心不足，没有热情。…查看更多

以前公司就在附近 经常去 所以对那里的菜品很熟悉 最近团购了券又去 但是团购的量缩水缩的一塌糊涂 原价78元的鲶鱼 最多最多只值18元 根本就没有以前单点的78元的量 蜗牛根本就连肉都没有看到 只能说是一盆炒辣椒 蚕豆是坏掉的酸臭 老板娘居然还狡辩说是为了防止变黑加醋的 让她重新上一盆不加醋的 也没见变黑嘛 一点也不值 这是团购中最差的一次经历…查看更多

昨天下午两点多到的，基本没人，想着挺有名的店，怎么一点人气也没有，现在算知道了。菜基本偏油，味道还不错，环境一般，不过服务太差了，让人失望。【球溪鲶鱼】 不错 虽然油水很足 不过味道还不错 麻麻的 【手撕包菜 】不错 油水也很足 不过里面放了肉皮 味道还挺好的【麻酱油麦菜】好吃 芝麻油拌的 很清爽【蒜泥白肉】好吃 白肉中间卷好了胡萝卜丝和其他的丝 卖相也挺好的【烤包子】还可以 中间是叉烧 网上写着velo卡可以打折的 里面说不行 连积分都不可以。哎~骗人嘛~而且我们人还没走灯已经关了一半了，虽然味道还可以，但是态度太差了，以后不会去了。…查看更多

周末用88元团购的券去吃了这家的菜。总体蛮好的，菜量十足，3个人都没吃完，就是服务员少了点。上菜速度慢了点。这家店位置有点偏，找了好一会才找到的，进去之后，服务员都不知道在干吗，不主动点菜。叫了好久才来一个。估计是快过年了或者是团购人太多了。看到好多桌子都是一样的菜，想想原来都是团购的。招牌鲶鱼味道很好，人家都是鱼片，他家是鱼块，口感不错。那个肥牛，算算辣辣的也很开胃。木瓜一般般。没什么感觉。口水鸡不太好吃。那个油麦菜很有特色，生吃加的那个花生酱很浓郁。蜗牛，不敢吃，来了一口还是不太习惯。蚕豆很酥很酥。饭没有点，实在吃不下了。那个排骨汤一般般，木瓜味蛮重的，里面有玉米，但骨头果然是根骨头，没有肉。这些蔡应该是一大锅一起上的，好多人都一起上菜的。总体来说还算是一次不错的团购。…查看更多

时下最热的是什么？团购可以算是其中之一。虽然每天有着大量的信息，但每个对比较之下，感觉都很一般，出众诱人的不多，球溪鲶鱼馆看看一份套餐的价格88元，还挺实惠。最后看了卖出的份数，也印证了这份套餐的火热度。 定西路延安西路的地段，位置有些偏远，但周围一带的餐饮店特别的多，各式各样的品种，选择性较为广泛。预订的时间比较早，店内的生意还没正式开始，环境稍微有些凌乱。整洁度不算好，稍许有些油腻，光线也偏于黯淡，这样的饭店也就适合朋友间的小聚。服务员的态度还行，虽然很多团购的餐厅档次，环境，水准比这里好的数不胜数，但服务环节却相对差了，往往不能光看这表面，需从内质出发。 球溪鲶鱼，饭店能以菜名来命名，可见对于这道菜肴有着一定的自信心。大型的装盘，气势十足。鲶鱼切成了条状，搭配着特制的酱汁，鲜美入味，不足之处在于肉质有些松散，入口之后那种嚼劲略差。其中还配有年糕，香糯可口，与以前吃宋记香辣蟹的口感有些相似。 麻辣回味鸡，鲜红的色泽，看着心里激动非凡。鸡肉切的大小适中，粗细均等，看似慢慢一盘，实则还好，底部用了很多的黄瓜片充数。加入些葱花、芝麻、花生，增加香味。 麻辣法国蜗牛，装盘有点意思。三个蜗牛壳按角度均等摆置，与团购网站上的照片对比，完全不是那回事。麻辣的香味十分诱人，就是量少了些，不过也可以接受，比较蜗牛的价格不便宜，肉质不错，嚼劲足，口感好，配上一碗米饭，绝佳组合。 酸汤肥牛，酸汤的金黄色，看着不错，造型类似其他的一些饭店，肥牛切的厚薄适中，但从味道之上来点评，不好吃，主要是鲜味上还有待提高。 留香嫩蚕豆，酥酥嫩嫩，平时对于蔬菜一向不热衷的我，也就给个普普通通的评价，荤菜吃多了，来点蚕豆解腻味。 麻酱油麦菜，酱汁相对浓稠些，不过入口之时，感觉微微有些苦涩，油麦菜青绿香脆，搭配麻酱，口感颇佳。份量不算多，尝过即可。 玉米金瓜骨头煲，金黄的颜色，不同于一般的骨头汤。女孩子大都喜欢，不过这里所谓的骨头实在是不敢恭维，真的只剩下了骨头，一点肉质都没有，减分减在此处。 冰心木瓜，原价15元，不是很贵。木瓜看着有些生硬，吃口还好。造型之上没有过多的修饰，简简单单，切成片状，满满一桌油腻的菜系，来上这么一道清爽的木瓜，搭配下恰为适合。 总评：餐厅现有2家门店，定西路的地段热闹非凡，周围聚集着大量的饭店，档次也高低层次不齐。店内的环境相对弱了些，干净度不高。服务员的态度不错，招待热情。到了晚市生意还行，基本满座。菜式色泽略差些，不过味道算不错。…查看更多

定西路美食真不少，一路走过都是那种小饭店类型的，风味各异，有烧烤的，喝粥的等等，这次尝试了一下川味的鲶鱼馆，期间出了了小小的曲折，后来从浦东风尘仆仆一路赶来～ “球溪”，me地理不太好，后来有tx介绍说是四川地名，其位于成都和重庆之间，当地有一条河名曰球溪河，是沱江的支流，原来是盛产鲶鱼，8过现在米污染的河流越来越少，基本都是人工养殖的了，野生的少之又少，本来就粉稀饭酸汤鱼里面的鲶鱼，味道肯定是蛮肥美的～ 这个主打菜一定是要点的咯～饮料点了冰镇乌梅汁，里面的白开水cl味道较重了点～冷菜有：【乡江口水鸡】，一道比较典型的川菜，上桌一看量不少，鸡肉整齐切放，上面淋上了一层厚厚的调制辣油，说是凉菜其实有点冰，鸡肉冰过以后吃上去才有脆嫩感，花生碎屑、芝麻、香葱，不香都不行啊～ 这是个重口味的开胃菜，我被辣得打了2个喷嚏后正式启动味蕾～【香糟凤爪】用糟卤做法，不知道为何没点泡椒口味的，所以这道菜完全不辣，无去骨，吃上去凤爪还是蛮有嚼头的，正好去了刚才吃口水鸡的辣度～【水晶南瓜】样子很中规中矩，不过跟平时吃的冰糖四宝里面的南瓜有些两样，是白砂糖撒在南瓜上下的，还没融化掉，吃上去有颗粒感，一朵白木耳作点缀，一般吧～【生拌蓬蒿】我老妈最爱的蓬蒿菜，我也只有在吃火锅的时候会去点一下，生炒的时候都有一股怪味，不过这里生拌的味道不错，基本有点吃不出蓬蒿的那种味道，略酸带甜，开胃解辣～ 热菜：【球溪鲶鱼】主打菜上桌大家都很期盼的样子，满满当当的一盆子，红红的，夹上一块嚼在嘴里原来是年糕，里面年糕和鲶鱼长得挺像，都是麻将年糕的样子，年糕吃好挑了块鲶鱼，鲶鱼有股淡淡的土腥味，不过可以接受的，肉质棉滑，麻辣感在口中滋生，吃了好多块，结果第二天我老爸又烧了红烧鲶鱼，看来我是相当喜欢鲶鱼的哦～辣度倒是可以自己选择，从微辣到重辣～【明炉手打墨鱼丸】先喝了口汤，润了润喉，挺鲜美的，又是道不辣的菜，说是川菜馆，其实也有很多不辣的菜可以选择，像我老妈不喜辣之人也是可以吃吃的，墨鱼丸比较有弹性，里面还有香菇，但不多～ 【酸汤肥牛】黄灿灿的一盆上来，牛肉片的量还是蛮大的，用勺子挖了一口牛肉肥嫩，汤头酸中带有一丝丝的小辣，原来辣来自于里面黄黄的辣椒籽，以前在“老鼠爱大米”吃过，记忆犹新的，不错。【成都小炒肉】采用切块五花肉+茭白混炒，肉质是那种焦香感，颜色也很诱人的，吃了好多，没想到这倒菜也是不辣的，呵呵。【白蟹面疙瘩】第一口就吃出了南瓜的味道，加了番茄或是番茄酱颜色很悦目，比较饱满的青蟹整个切块还有面疙瘩都烧至在一起，咸甜适中略酸，面疙瘩汤很鲜美。【上汤娃娃菜】只要做得不是特别难吃我基本都会点的，这倒菜的料很足，娃娃菜吃上去清鲜爽口。包房ms没有，2个隔开的大圆台，觉得卡座比较好一些～ toilet的保洁有待改善，比较适合家庭、朋友小聚。…查看更多