百叶居

这家店人很多，需要等位，传统的老北京的铜锅，点了精品百叶，很嫩很好吃，没什么异味，羊肉也不错，很鲜嫩，肥瘦刚好，手切鲜羊肉特别实在，肉特别细腻，有点膻味，沾着麻酱吃很香，口感很有嚼劲，12块钱的芝麻糖饼很好吃，薄薄的，上面覆盖着一层芝麻，很香，里面的层次很多，每一层都有麻酱和红糖混合物，很香甜，很好吃。…查看更多

老字号的火锅店，地道的铜锅，环境比较嘈杂，价格小贵。说实话，真没什么特别的特色，豆汁据说不错，可俺喝不惯那玩意儿。。。芝麻糖饼还是不错滴~麻将味儿十足，越吃越香，老北京貌似都爱吃。虾滑不咋样，淀粉太多，还是喜欢海底捞的。。。…查看更多

这家店就在赵登禹路边上，招牌很大，很容易找，在旁边的胡同里可以临时停车。老北京的大铜锅，涮肉非常过瘾，还可以把羊肉片贴在铜的烟囱壁上烫熟，那样也很好吃。百叶很好很新鲜，非常有弹性，嚼起来劲道。麻将小烧饼酥脆，芝麻很香。最后结账有点超过了，仨人吃了400，这几年涨的太厉害了。…查看更多

大家不要一听百叶居就以为是做百叶的，其实他是老北京铜锅涮肉，手切羊肉真的是一绝，口感是很不错的，都是超级新鲜的羊肉，绝对不是那种冷冻的，要是冷冻的那个羊肉就真的是比较次了，像这家店可都是超级新鲜的，口感什么的都是绝对好的，我就是喜欢这家的食物，同时也是超级喜欢这里的那个环境。吃火锅的能有这样子的环境已经是很庆幸了，其他小吃也随便尝了尝，炸咯吱，芥末墩，招牌羊肉汆面，就面还能吃。 铜炉，没东来顺那么传统，窄边方便滚开，而是加宽不少，倒还真是炭锅，难得。锅底，去膻用的料少了点，葱姜蒜，缺了海米总觉得不太对。 小料，大众口味，纯芝麻酱韭菜花酱豆腐，葱香菜自加，但我不爱点香油。 百叶居的糖饼，12块一份的麻酱饼不贵，整张圆形切成8牙儿，薄薄的，浮面撒满芝麻。但一咬就知道不是现烙的，一不脆二不香。…查看更多

老北京炭火铜锅，味道还是相当正宗的，在如今四川火锅、港式火锅大行其道的今天，老北京涮羊肉馆子不多了，好在都很正宗.以前家住白塔寺太平桥大街，那可是著名的火锅一条街，不过没了，相当遗憾.他家沿着这条街继续向北就到了，公共汽车7路肯定到，别的线路就不清楚了.环境不错，人很多，地方也不小，吃饭的气氛很不错，老北京涮羊肉吃的时候气氛非常重要，总体相当满意.他家肉的质量相当好，味道很不错，鲜嫩可口，卖相也很好，冻肉、鲜肉都很好；百叶绝对没的说，非常新鲜，刀工十分了得，口感相当好，当然价格也是不便宜，但感觉很值得.芝麻糖饼味道很好，麻酱小料感觉也很正点，吃一顿很舒服，服务也不错，是个值得一来的地方.…查看更多