盐府逸栈（光华路店）

盐府逸栈的生意蛮不错的，我特别喜欢他家的酱椒鱼头，做的挺有特色的，尖椒的味道没有看起来那么重的，不过很去腥味，鱼肉就剩下鲜味了，豆腐也是这个菜的亮点，豆腐不仅很滑腻，还特别有黄豆的原始香味。煎糍粑也还可以，这个不是太粘的，有种大米发酵之后的天然的酸味在里面，一点都不油腻的。…查看更多

盐府逸栈，这家店环境挺好的，和朋友聚会来的，记得点了他家的椒子肥牛，非常开胃，辣的程度也完全可以接受，满满一大盘，几十块钱的价格超值了。还有他家的沐阳豆腐也值得尝尝，滑滑嫩嫩的特别不错，还配了些虾仁。还有喜欢他家的芒果酿山药，以前吃过蓝莓山药，这种口味的还是第一次尝，芒果味道很浓郁，口感也滑滑的凉凉的，可以当饭后甜点。总体感觉不错。…查看更多

环境还不错，位置也是黄金地段，点评几个印象最深的菜吧。长豆角：四个字！我擦惊艳！很嫩，真的很嫩，那种新鲜脆嫩的豆角嚼在嘴里的感觉特美妙。看起来虽然没什么味道，但是吃起来完全不会觉得味道淡，在一堆辣菜中清淡的很出色，这才是素菜该有的味道口感和气质好吗！大碗豆腐：听说是招牌菜，但。。。招牌在哪儿？感觉就是蒸过的斗富用酱油炖一炖，还没收汁。。。没味道。青椒鱼；鱼肉很嫩也很辣，里面还有蕨根粉，汤色明黄，同桌很多人干脆不吃鱼盛汤来喝。蛮不错的。煎糍粑；糍粑这种东西软软糯糯酸酸甜甜带股酒香味，明明蒸一蒸就很好吃啊！为什么要煎呢！煎过之后不仅油腻而且软糯感也降低了好吗！强烈建议恢复美食最自然最本身的味道！我是不是要（挑）求（食）太多了！最后一个菜忘了叫什么名，既不是网友的推荐菜而且每桌的点菜率也不高，但是我点过之后一桌子人都很爱吃好吗！一粒渣渣都没有剩好吗！很自豪好吗！描述一下就是拔丝红薯外面过上炸脆的麦片，黄灿灿本身就很让人有食欲。推荐爱吃甜的朋友可以尝尝〜…查看更多

餐厅以经营盐帮菜为特色，特点是味厚、味重、味丰。酱椒鱼头是店内特色菜，28元/斤，青尖椒鲜脆的口感，余味更足。鱼味道醇厚，不是很油腻的那种，挺好吃，鱼头很嫩里面的豆腐也挺可口。好味道汁百花酿澳带，国外的一种深水动物，口感类似于国内的扇贝柱。进口的澳带口感弹性十足，但是调味比较普通，汤汁调的一般。青椒鱼里青椒的香气和鱼香能够混合在一块，很对口味，辣，鲜，汤头很浓。…查看更多

公司聚午餐时，因为离公司近，来这里吃饭。环境很好啊，很安静也很干净。大家听从服务员的推荐点了青椒鱼，手剥笋，还有一个什么豆腐，忘记了，无论是推荐的还是自己点的都很好吃。那个逸栈米粑很好吃，一人吃了三个都当饭吃了。喜欢盐帮菜，喜欢盐府逸栈。…查看更多

椒子肥牛是爱吃荤的男生都喜欢点的一道菜，看上去象羊肉卷的样子，加有青红辣椒，喜欢图片里红红的肉，炒出来的怎么没这么好看，但味道他们都觉得挺好，可我老觉得臭臭的，他们说是这种香味，哎，只能说各有各爱了。…查看更多

朋友的婚礼是在这里举办，这里的环境很典雅复古风透着大气很喜欢这样的环境，逸栈头牌青椒鲈鱼很新鲜鱼肉很鲜嫩有一点辣很喜欢，酸汤鱼面里面的面条很劲道儿很细鱼肉不多汤口好喝，清蒸黄鱼有一点腥气儿但是不很重鱼肉很紧质不错很新鲜，骄子肥牛也比较推荐，这里整体来说挺不错的有免费无线网络东西做的也好吃。…查看更多

到柏拉图剧场看话剧前来这里吃饭最好，因为他们在东方梅地亚中心同一层！可能因为这个大厦都和影音有关吧，这个饭馆也都是全套的TANNOY音响，可以听着音乐吃着饭。不过这里停车比较贵，所以我还是坐地铁来的，但是地铁下来特快走过来也用了15分钟。进来后以为是到了个寨子，分2层，我们坐到了2层，比较安静，上边大概就有几桌，没有楼下大。超级喜欢吃这里的顶花黄瓜仔，看着就特别喜欢，每个黄瓜上都顶花带刺的，而且不会像大黄瓜那样给弄掉，做的时候都是带着做的。吃起来口感也特别脆嫩，拌的也特入味，口感特别清爽！夏天吃太合适了！…查看更多

个人比较喜欢吃他们家的“馋嘴虾”和“烤兔腿”觉得味道不错很好吃，他们家的虾很新鲜肉质很嫩，做之前好像是经过处理了所以很入味，辣味适中很适合爱吃辣的朋友，还有就是“烤兔腿”味道很好，兔腿非常嫩，肉质很新鲜，经过烤制非常软烂很入味，他们家的“椒子肥牛”味道也不错，牛肉经过处理所以很滑润非常入味入口即化，这里的就餐环境不错，价格适中，服务态度也不错。…查看更多

逸栈盐府在朝阳区光华路4号东方梅地亚中心B座3楼(近大望路地铁站)大碗豆腐挺好吃的，碗的确很大，豆腐切的也很大块，感觉做法应该挺简单的，也没有什么配菜，上面洒了些葱花，豆腐挺嫩的，不错，挺好吃的。芒果酿山药很特别，山药上有芒果，看着卖相非常好，色彩比较多，很漂亮，价钱有点小贵，只有4块，28元。…查看更多

十号线金台夕照下，走了大约一公里才到餐厅所在的东方梅地亚中心。餐厅的装修可以看出比较考究，风格比较淡雅。主打菜是“盐帮菜”，应该说是最最“根正苗红”的川菜，也属于川菜中的高层次，几乎与盐都自贡的井盐业同声共息，可比辣椒的传入早得多。并不像听起来那样咸，盐帮菜是以讲究调味闻名的，注重香、鲜。现在北京还很少有盐帮菜，逸栈的也才刚刚开发，据说是从四川请了位大师傅来想做主打菜的。几道盐帮菜都很赞的说，逸栈青椒鱼、大碗豆腐、椒子肥牛，都是我喜欢的类型。青椒鱼是老板强力推荐的，据说是人气非常高的一道。泡椒青花椒灯笼椒悉数登场，看相就比较好；味道带着泡椒的酸味，再加上鱼的鲜味，应该会非常适合配饭，呵呵。价钱嘛草鱼32/斤，我认为物有所值了。大碗豆腐的选料很讲究，豆腐嫩而不散，香辣适口。椒子肥牛也是老板一直推荐的，似乎是进口的美国牛肉，ms在若干分级中占比较前的位置，我不太懂的说。这也的确是我最喜欢的菜之一，香浓而鲜嫩，口感非常赞。手剥笋看起来有点少，冰上插着十几根，但作为饭前凉菜似乎也不宜太多，润润口就可以了。笋很鲜很嫩，我这个来自南方竹乡的也很认同。“秋风起，鲑鱼肥”，鲑鱼之名早已如雷贯耳，今天才有幸识荆。逸栈的堂灼鲑鱼很值得推荐，用很精致的小碗端上来，每人一份，鲑鱼的确是极嫩极鲜，有种入口即化的感觉。汤里似乎还有种菌香，应该很养生吧。与之对比还有一份养生鲜菌汤。我一向对菌子、菇类抱有极大的兴趣，这份养生鲜菌汤也没有让我失望，纯的素菌汤，也的确名副其实很鲜很养生。蜀香馋嘴虾似乎是今天最辣的一道菜，从小吃辣长大的我觉得辣到刚刚好，让我过了吃辣的瘾，虾的鲜味也没被盖掉。这盘菜似乎我吃得最多。…查看更多

最开始吸引我的是这家点名 盐府 去尝尝吧 原来是主打川菜 这家店的环境挺不错 装修看着很大气的又有档次 很有韵味 让人的感觉挺舒服的 最喜欢这家的青椒鱼了 鱼的肉鲜嫩 一看鱼就很新鲜 味道很不错 辣吃着很过瘾 辣香辣香的再就是椒子肥牛 做的味道也挺不错的 吃起来口感也不错的 值得推荐的 店里的服务挺周到的 服务员待人也蛮热情的总是能够把服务做到实处。…查看更多

爱上盐商菜了，这次来吃逸栈盐府-东方梅地亚中心店！这店是以影音为主题的，全套TANNOY音响，听着音乐看着电影吃着美食就差一秘哈哈。推荐这里的盐府老皇汤，配料讲究，汇上等鱼肚，干鲍，鹿筋等加以特制上汤，醇香味厚。盐帮菜里的特色盐帮竹蛙，选的自贡山区竹林岩石上的竹蛙配鲜椒仔姜，滑嫩鲜美，建议尝下。超小黄瓜拿来爽口这里有免费的WI-FI很不错！楼上比较安静，还可以看到楼下。有时会有返卷或网站优惠卷活动…查看更多

装修的很有韵味，外边看觉得是一家老北京菜系去了才知道是川菜馆里边装修的简洁雅致，很舒服服务员衣着整齐，也很亲切盐商椒麻鸡，一道凉菜，鸡丝入味，味道不错逸栈头牌青椒鲈鱼，量很大，鲈鱼味道不错，鱼肉很嫩，就是有些过辣手撕包菜，很经典的味道，喜欢大碗豆腐，这款豆腐味道很好吃，嫩嫩的，是我喜欢的口感总体还不错的一家店，性价比比较高…查看更多

经常来吃的一家店，在写字楼的二层，每每饭点儿，人很多，建议最好预定一下，否则还有可能等位，尤其中午。餐厅的排风不怎么样，各种菜味排放不出去。菜品有点小贵，而且菜量有点少了，他家主营云南菜贵州菜，有几个菜品还是挺好的，例如有个肥肠不错（我这个人吃饭很少记菜名）。大块豆腐也还可以吧。黄米粑粑挺好吃的，还有豌豆苗做的汤也不错。最近他家的菜越做越咸，不知道是不是换厨子了。。。…查看更多