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川菜 / 烧鸡公
食評 (6)
首篇食評作者 荷须低调
南南0614
秋季滋补的好去处!
南南0614
等級4
2013-10-28
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现在正值秋季滋补的大好时机,前几天正和朋友去了一趟招商街,正好就去了他们家吃了,他们家的鸡都是现杀的,一只鸡都6-7斤,我们家的鸡怎么没那么大的呢,郁闷中····,店内装潢一般般,简洁大方,在等鸡的时候和老板胡扯了几句,听老板讲石婆婆烧鸡公,是经过多年精心研制,特烹制出一套以公鸡为主料的绿色火锅。特别采用农村正宗家养土鸡,现称现杀加上名贵中草药、海马、当归、川贝等特种滋补配方烹制而成。具有开胃、健脾、去寒、温补、滋阴壮阳等功效。具体是不是老板说的这样,也只有厨房的厨师知道了,鸡终于上来了,我们就开吃了,辣椒太多了,我们吃到的全是辣,还有鸡块也太大了,不爱吃辣和比较秀气的菇凉们可能不能适应了,烧鸡公的味道还不错,烧的很入味,咸度适中,和朋友喝了点饮料,闲扯了一会,一盆鸡很快就吃完了,加了点配菜,大家吃的还是蛮撑的,去的朋友不妨试试!查看更多
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锅盖在此
石婆婆烧鸡公
锅盖在此
等級4
2013-06-05
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石婆婆的名头在烧鸡公里算是很有名的,鸡也都是现点现杀的,所以很新鲜,包括内脏也可以一起在锅里煮了吃,因为是现点的,所以等的时间会有点长,可以要微辣重辣,我们一般要微辣就已经觉得很辣了,特别喜欢在里面加火腿肠和老油条查看更多
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清忧冰
喜欢吃鸡肉的人不要错过哦
清忧冰
等級3
2013-02-07
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朋友请客去的。。很不错的烧鸡公。。是我目前吃到最好吃的了。。。汤很好,老板说都是一只鸡一只鸡的熬出来的。。反正很好就是啦~嘿嘿。他家是连锁店也比较放心。就是饭点可能人比较多。。服务生感觉少了点。。还是说快过年了?不知道呢。。不过整体上很不错啦~吃货只要能让他吃好,其他的都不用管啦哈哈哈查看更多
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伊缘2007
很棒的烧鸡公
伊缘2007
等級3
2013-01-08
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冬天里最爱的,除了被窝就是火锅了,说到火锅这家的烧鸡公真的挺不错,鸡肉炖的火侯刚刚好,吃到嘴里很有韧劲,老远就能闻见鸡香味,这样的冬天,这样的鸡肉大家一定要尝尝,心里和嘴里一样暖暖的......这家的环境也好,我喜欢查看更多
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恋空小馒头
石婆婆烧鸡公
恋空小馒头
等級3
2013-01-06
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石婆婆烧鸡公记得原来电视上还做过广告的呢。烧鸡公特别是冬天感觉吃了很补身体的,一大家子人聚在一起,点上一个大点的烧鸡公,一起围在一起吃很有感觉的,烧鸡公的味道很鲜美,分量也足,鸡血和鸡胗都是新鲜的放进锅里面吃很嫩的特别香。查看更多
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