祖母菜馆

以前单位聚会选的这里，就在铸成大厦一楼，还不错，我们提前订的包间，环境服务都很好，装修的很精致，有点江南人家的感觉。祖母菜花很好吃，其实就跟干锅的味道差不多，微辣，炒的挺入味的。祖母红烧肉，肥而不腻，有很浓的酱香味，而且还不那么的咸，有点甜的味道。香草小排口味也不错，酱香浓郁，小排骨很嫩，还有很多脆骨。鹅肝酱杏鲍菇特别好吃，鹅肝味浓，杏鲍菇是蘑菇里最脆嫩的一种。热柠檬柚子茶很好喝，酸甜口味，很适合消除菜品的油腻感。这家店价格倒也实惠，7人消费400元出头，还剩了很多菜。…查看更多

祖母菜馆在海淀区中关村南大街甲6号铸成大厦，分上下两层，算是一家云南菜餐厅，人不是很多，环境蛮冷清的。菜品中规中矩，祖母红烧肉比较肥腻，感觉不是太新鲜，肉香的味道不太浓郁。香草小排口味较重，吃起来蛮咸的。…查看更多

祖母菜馆乍一看还以为是祖母厨房呢，是周边上班族中午的小食堂，都是一些家常菜。我们三个人，人均消费二十多，价格还是挺经济实惠的。麻婆豆腐和酸辣土豆丝每次都点，虽然是素菜，但味道很到位，都是辣的，很下饭。…查看更多

这家店在海淀区中关村南大街铸成大厦的一层，对面是友谊宾馆，店铺装修还可以，菜品都是家常菜，价位很实惠，给的菜量也很大，味道比较中规中矩，还算可以。祖母红烧肉炖的很烂，肥而不腻，夹着麻酱饼很好吃。 芝士焗番薯很不错，有浓浓的芝士味道，而且番薯很香甜。毛血旺很大一盆，里面料也多，不过血不好吃，有股子腥味，没做好。祖母菜花不推荐，里面韭菜太多了，味道怪怪的。香草小排还可以，排骨很入味很嫩。两个人花了一百，吃的很饱，不过店里面服务有点差，要东西的时候叫了三遍服务员才来，而且态度不怎么好。…查看更多

位置很好找，华宇旁边胡同进去就是，大大的牌子一眼就能看见很早就看见无所同学的帖子，一直想来苦于没有机会，这次终于成行，一大群人的聚会定在了这里。到达的时候菜已经选好，我就等着吃了～因为人多选择了包间，包间和大厅的风格完全迥异。包间属于很明亮的感觉，高高的沙发背儿很有贵族的感觉，坐上去像是国王一样，哈哈～而大厅属于光线柔和昏暗型，小情侣或者朋友聊聊天也很是合适滴～每次吃饭就要感慨人多力量大～人多点的就多，尝试的品种就更多～下面就详细说说吧～这次我的位子正好是上菜口，哈哈，拍照抢占先机啊，吼吼～凉菜篇【酸辣魔芋结】汁儿的口调的不错，很开胃很清爽，而且一点都不辣涅～魔芋可是健康食品呀，还有助于减肥的说～【蒜泥酱肉】口味稍微有点重哦，但是我还是很喜欢滴～适合口重的我，适合爱吃肉的我～看着很肥，但是真的是肥而不腻滴。让我回想起我妈妈做的美味啦【手撕玫瑰鱿鱼丝】可惜了俺没有蘸玫瑰露一起吃，不好评价啊，干吃了一口鱿鱼丝，好像就是成袋包装的那种吧～【三文鱼水果沙拉】有三文鱼丁和水果小块儿，这个一定要赶快吃，否则三文鱼就口感不好了。。。可惜我不吃生的三文鱼，这个菜也和我无缘啦【凉拌豆皮】听服务员上菜的时候好像说是凉拌鱼皮，结果仔细一看是豆皮，这个我能吃哈。赶紧吃一口，很不错，别看里面有好多小红辣椒，但是一点不辣，反而有辣椒油香香的味道。豆皮可是我心爱的食品，火锅麻辣烫香锅都少不了呢热菜篇【财富八宝肘】我最心爱的大肘子必须闪亮登场！来着之前看其他人的介绍就说这儿的肘子必定要试试，而且向来爱肘子的我怎么能错过！肘子已经炖的相当软烂，相比是经过几个小时的精心烹制吧，而且里面有红枣啊什么的好多料一起跟着炖，营养自不必多说～一筷子下去，有皮有肉，肉质软烂，肉皮肥而不腻，大把的胶原蛋白就补充进来啦～汤汁很粘稠，周围配一圈西兰花，光是西兰花蘸汁就很美味了·哇咔咔，现在想想，依然回味啊【川味香浓猪手】说完了最爱的大肘子就是我的另一个大爱啦～他们家的猪蹄儿也是相当那个的烂乎了，而且入味。配菜还辅以豆皮，两样我都爱，只可惜实在太入味了，偏偏又是川味，于是，吃了一只便再也辣的吃不了第二只了。。。只能眼睁睁的看着吃几片豆皮儿解解馋了【香辣虾】虽说是香辣虾，但是里面也有很多其他的配菜，藕啊笋片啊，都很好吃。最近听说吃藕有好处我就经常吃呢，越大越注意养生了涅。。。香辣虾其实并没有那么辣，至少经历过川味香浓猪手后，就不觉得这个是多么的辣人了，而且这道香辣虾主要的味道是酱香，很是8错，喜欢【尖椒炒鸡】别看看着不那么辣，吃到嘴里完全不是那么回事。。。进嘴除了辣我就感觉不到别的了。。。一小块鸡肉足以要了我的命了。。。只能放弃我喜欢的鸡肉。。。【豆浆酸菜鱼】酸菜鱼吃得多了，这样的做法确实第一次。酸菜不很多，里面还加入了粉丝。只是粉丝的火候不够，有些硬了。之所以是第一次吃这样的酸菜鱼是因为汤里加入了豆浆。鱼肉更加嫩滑，汤也更鮮更浓【生烧长豆角】一般，因为居然完全没有任何印象了。我觉得我应该是尝了的，但是面对一桌子肉的时候，菜我都是自动屏蔽它们的。。。【樟茶鸽子】跟樟茶鸭做法类似。上桌之后稍微凉一下等着皮酥脆。确实皮儿脆，而且不油腻。味道普通【辣上瘾凤尖】鸡翅尖埋在一堆辣椒之下，据说非常辣，没勇气试了【石锅凤爪】带着嘶嘶啦啦的声音就上桌了。这个还是不很辣的，凤爪的骨头已经剔掉，吃起来很方便。远远看有点像蹄筋。这个我个人觉得一般吧【三鲜竹荪汤】汤很香浓，竹荪吸收了汤汁吃起来味道鲜美，喜欢喜欢【祖母私家棒骨】这个也要大赞一番。棒骨很大一只，上面淋了一层鲍汁，香啊。配米饭一起简直无敌了～棒骨上的肉很多，本身比较清淡，全靠鲍汁提味【祖母菜花】据说是这里的招牌菜，之前都来得及吃的一道，虽然很多人推荐，但是以为就是个菜花呗。转到眼前尝了一口，推荐是有道理的，很入味，口感也够软，我就喜欢软绵绵的菜花，完全符合我的要求，而且又不很辣，还挺下饭的一个菜。结果再转一圈到我这。。。就没了。。。主食【麻酱糖冰】之前我吃的都是皮儿软的，这里的脆脆的，别有一番风味，脆香型～饮料【玫瑰露】之前看见朋友们杯子里的一位红酒呢～颜色很喜人，味道也非常清香，解辣的佳品，我喝了不少。真不知道没了它这顿饭我怎么挺下来，呵呵之后一行人小玩了一会游戏，各自心满意足回家，哈哈下次要来尝尝其他推荐而没有吃到的…查看更多

爱顿祖母菜馆的价格还行，菜式做的比较可口，都是些下饭的硬菜啊。我就挺喜欢祖母红烧肉的，这个看着分量就挺满意的，红烧肉的肉块很爽滑，肥肉很脆，油汁儿包裹了整个肉块的，下面的蘑菇吸了不少的油，吃起来很滑腻。鹅肝酱炒杏鲍菇也不错，鹅肝酱是真材实料的，不仅看得到，更加吃的出来，杏鲍菇的口感很脆韧，同时也是挺鲜美的。…查看更多

爱顿祖母菜馆的位置是在海淀区中关村南大街甲6号铸诚大厦1-2楼(友谊宾馆对面)爱顿祖母菜馆的名字听起来就很亲切，感觉很家常菜的感觉，他家是川菜馆，价钱比较大众化，环境还不算。他家的麻酱饼很不错，一份有8块，麻酱很多，吃着很香。红烧肉很好吃，炖的特别烂，吃起来滑滑的，肥而不腻。川味香浓猪手很不错，猪蹄也很烂，辣味都炖进去了，特别入味，吃着辣辣的，猪皮很好吃。…查看更多

爱顿祖母菜馆。觉得这里很温馨的感觉，口味比较家常，很怀旧的感觉。很喜欢他们家的那个红烧肉，小块的，非常红亮，肥肉入口激化的感觉，半米饭吃非常棒。还有那个口水鸡也不错，非常的嫩鸡肉，还有很多的花生碎，吃起来很香，芝麻也很多，看着搭配很不错。…查看更多

逛街发现的这家店，开始以为是西餐呢，华宇的南侧。环境很时尚，不是特别的噪杂，很喜欢。属于川菜，点了麻辣猪蹄，炖的很入味，麻辣鲜香，猪蹄几乎脱骨，热热的特别香。宫保鸡丁也是我很喜欢的菜，他家做的也还不错，葱稍微多了点。凉菜点的大拌菜，中规中矩，爽口解辣的。价格适中，2人消费110多。…查看更多

爱顿祖母菜馆 地址是海淀区中关村南大街甲6号铸诚大厦1-2楼。地方非常好找，就在友谊宾馆的对面，招牌醒目，周围交通便利，非常不错。我感觉他们家的那个泡椒凤爪很好吃，酸酸辣辣的，味道很给力，吃起来过瘾，但是不上火，而且里面的泡胡萝卜吃起来很脆很爽口，不错。…查看更多

前两天大学同学又聚会，大家大部分都是江西人，爱吃辣，所以每次聚餐的餐馆地点爱选在川菜馆或湘菜馆的。这次选在祖母菜馆，是因为其中一位同学就在农科院附近工作，离那比较近，所以经常去那吃东西，于是建议选在此聚餐。店的位置不是街边，而是在个在一个巷子里，要不是同学带路领着我去，以我这种路痴估计是找不到这家店的，而店的具体位置则在海淀区中关村南大街甲6号铸诚大厦1-2楼(友谊宾馆对面)。 一楼主要是门脸，餐厅在二楼。因为我们队伍庞大，所以只能选择包间了。这里的包间要求最低800元，仔细一算，肯定也够，毕竟我们人多，而且这里的一瓶喜力啤酒15元，而最后我们貌似喝了快两箱。包间倒是很大，挺宽敞的。外面的大厅，有点像西餐厅的风格。至于服务员的态度，只能说一般，我们这么多人的包厢，还要经常要叫。上菜速度还算可以，倒是没有等候太久就都上齐了。 这里比较有名的是祖母菜花，当然有点，比较麻辣，但是因为我是食肉动物，偏好吃肉，所以没吃多少。鱼头我没尝，正如照片上传的，看这个卖相，我就没有想吃的冲动，而且在桌子上转了很多圈，也没有人下筷子去吃，看来跟我一样吧。川味香浓猪手味道还不错，软硬适中，比较Q弹，但是没几块，说猪脚美容，有男同学提议照顾在座的女士，等转到我这的时候就已经快没了，应该有不少人没吃到吧。凉拌木耳还不错，酸酸的，比较爽口，或者也是我平常就超爱吃醋。小米椒牛蛙不错，我们这帮偏好吃辣的，都说辣得不行，想要找味觉刺激的，可以尝试点这道菜。香草茄子就不推荐，虽然我有点挑食，但是茄子是我爱吃的蔬菜，但是这里的茄子我吃了一块，就再也没夹第二次了。点的花生米，味道不够，我们还要求再放点盐。 所以一顿下来，并不觉得这里菜有特别吸引我的，难道是我要求太高了吗？…查看更多

一家感觉还是挺正宗的川菜馆，店内的菜品味道感觉都还不错。店内的环境一般，价格还是比较便宜的。毛血旺做得非常好吃，里面的毛肚吃起来口感脆脆的，血煮得非常入味，鳝鱼口感也很鲜嫩。尖椒土豆丝切得非常细，吃起来口感清脆，香辣可口。…查看更多

爱顿祖母菜馆，地址是在海淀区中关村南大街甲6号铸诚大厦1-2楼。很爱吃他们家的红烧肉，我没有特别好的语言来形容，一句话概括就是，肉香！而且解馋！嗬嗬~~那个肉汤泡米饭吃都超级赞德哈。还有他们家的麻酱糖饼也很好吃，麻将红糖特别的多，吃一口感觉回到了小时候一样。…查看更多

因为这家川菜馆就在我们单位对面，所以有时和同事就会来这里吃吃 。去祖母餐厅一定要点祖母菜：祖母菜花、祖母红烧肉、祖母鸡翅，都是他家的主打。祖母菜花不错，咸辣味；祖母红烧肉：肥而不腻肉质鲜美，猪皮也是入口就烂，很软；祖母鸡翅：鸡翅烧得很入味很烂。除了他家的祖母菜，香草小排算是一道特色菜吧，因为肉很多，而且口感也不错，还有淡淡的香草味，觉得还是蛮香的；这是一家川菜馆，所以比较辣，不能吃辣的朋友可以喝普洱凉茶，它是解辣的。不过他家不太好找，在华宇购物中心的东南面，一条胡同里，也就是友谊宾馆的对面胡同内走大概150米就到了。 …查看更多

位置虽然不算临街 也还算好找 就在华宇南门东侧环境小资 就餐区分划成几部分 很有特色最有印象的就是大厅的佛雕石墙 显见店老板装修颇花了一番心思美食为先 直入主题凉菜【樟茶鸭】 36元/半只色泽诱人 颇有食欲 很是喜欢 不算油腻 味道尚好~2分【酸辣魔芋节】 15元很受欢迎的菜品 酸甜清口 开胃必点 ~2.5分热菜【毛血旺】 38元一上桌就香辣味十足 辣椒红油 分量满满 内容丰富鸭血 黄喉 鳝鱼段 午餐肉 ....麻辣香嫩 确实美味 关键是好吃不贵~3分【上品全家福】 198元重量级的压桌菜品 鱼翅浓汤 鲍鱼 海参 竹荪 菇笋....品种多样 营养丰富 汤羹香浓 ~2.5分【鹅肝酱炒杏鲍菇】 29元推荐菜品 西式选材 中式做法 好吃不贵 口感很赞 ~3.5分【祖母红烧肉】 48元招牌菜 据说有女食客曾经一顿吃下四块 可是一块当真是分量不小筷子挑起一块 甚感一定的分量 可惜内存不足 食不下了 口感还好 肉质略瓷实 ~2分【水煮鲶鱼】 32元/斤又是一道香辣十足的川菜 分量满满 鱼肉多多 口感香嫩 不是很辣 ~2分【生烧牛蛙】 58元美食当前 淑女绅士全然不在 尤其碰到口儿嫩的蛙肉 更是一场没有硝烟的战争两圈下来 就剩下蒜瓣了 美味的蒜瓣肉早已落入他人之口 ~3分【祖母菜花】 18元招牌菜 必然点之 口儿淡的我稍感偏咸 绿白菜花口软入味 ~2分主食【麻酱糖饼】 12元主食上桌 本人存储量严重不足 怎奈脆香的糖饼 实在是美味可口 太地道了 ~3.5分【麻团】 12元菜馆颇有创意 一盘6个 其中只有一个内馅是费列罗巧克力 碰碰运气 还有趣味 ~2.5分饮料：【祖母养颜酸梅汁】 22元起先看到汤色还以为是红酒.... 特质的酸梅汁确实独具特色 ~2分…查看更多