穹六人间

穹六人间

穹六人间
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qian851223
环境才是重点
qian851223
等級2
2011-03-03
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BF和我第一次约会去的餐厅,论环境绝对是没话说,适合情侣约会,非常私密和幽静的空间。点了广受好评的笔筒色拉,其实味道一般啦,就是创意不错人间豆腐,也一般。试管很有特色,酒劲很足,不胜酒力的我最后喝醉了。最后提下他们家的洗手间,这个绝对算是上海餐厅的首创了,像迷宫一样,姐妹们一定要认路啊进门的感应门也是特色,建议第一次去他家的男生提前熟悉下机关,免得和mm关在门外查看更多
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洁洁18
样子很特别,味道还可以
洁洁18
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2011-02-22
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好吧。。我想想,去年到底吃了点什么。。。我也是临时被叫去吃东西的,在我吃过晚饭后。。。大家都没事做,于是提议去的这家店。被朋友带过去的,好在朋友熟悉这家店,否则我可能就要等到人家出门或者跟着别人一起进去了。。蛮好玩的,偶尔去一次还有兴奋感。不过晚上的灯光有点昏暗 = =! 好吧。。。这其实就是个可以吃饭的酒吧。饮料什么名字都很好看。不过我不喝酒= =色拉不错。很特别。查看更多
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小乐敦
穹六人间-迷宫般的厕所
小乐敦
等級2
2011-02-15
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背景介绍: 有台湾人在上海开了许多连锁餐厅,分别以“人间”命名,“竹一”、“无二”、“砚三”、“龙四”、“泉五”、“穹六”、“萤七”。一三四五都在台湾,二六七在上海。上海的摩登人群喜欢这“老六”“老七”,因为它们是“极简主义”的代表,很怪异。 肇嘉浜路算热闹了吧,可找它足足费了半小时。餐厅没有沿街门面,只有一个极不惹眼的招牌,悬在弄堂的门楼上。 店铺装潢由日本“极简主义”大师三浦荣一手操办,从入口的“芝麻”开门到洗手间的“玻璃迷宫”,无一不体现“简约”而“现代”的风格。菜肴种类“不多”,分量也“袖珍”,但一道道做得宛如一件件“艺术品”,叫人不忍下口。价格虽然“贵了点”,但不失为“寻找情调”和“拗造型”的好地方。============================================================== 此次探访的目的,就是想借着情人节的机会捉弄一下我的BF。刚报店名,上网查询地址的时候,Mr.Han就嘟囔着:什么怪名字,“穷六”,“淫七”,这么低俗。我当场满脸黑线。 一路沿着永嘉路暴走,终于见到一幢独栋小楼,黑漆漆一片,从里面隐约透出的烛光断定,正常营业。 门口围着一堆shanghainese,研究芝麻开门的秘诀,2个小朋友兴致勃勃地把门洞9个孔都试了一遍,没有反应。我是知道秘诀的,得意地去装置处开门。结果,依旧没有反应。这下轮到我傻眼了,思忖着怎么入内。突然间,门开了,BF拉起我的手直接走了进去,悄悄在我耳边说:“是我开的!”“你怎么开的呀?”“你这笨蛋,你手太短,感应器没感应到。我一试就开啦。” 人店,所有的门都是自动感应,错觉是到了未来时代。店里几乎不开灯,只在每张桌上投下射灯,点燃一盆浮烛。因为不用餐,我们2个留在一楼泡吧。灯光太暗,无法拍照,我发张白天的一楼环境给大家看看。 Mr.Han是个很好伺候的主儿,吃东西喝饮料一点也不挑剔。除了不喝咖啡不喝酒,其余随便我点。鸡尾酒&果汁类差不多50元/杯。 由于Menu上,饮料的原料都是英文标注的,“芙蓉雪泡”中的yolk和can*****,我看了半天没反应过来,就一直在脑海中“金山词霸”搜啊。结果问了服务员小弟才明白,是蛋黄与香草冰激凌。(怎么当时就想不起来呢?)口味很不错,碎冰嚼起来嘎吱嘎吱的。本来是点给BF的,结果被我强行霸占了。把“激情”留给了他。 穹六的厕所是亮点所在,不要急了才去上厕所,那样可能因为到了厕所门口不得其门而入而酿出惨祸。厕所外面照例没有男女指示标记。服务员只会向你努努嘴告诉你厕所的方位。可是你眼前会出现一模一样的6~7扇门。有的人会因为自己的误区推不开一扇门。常看见生客在那个小小的布满六扇门的门廊里象白鼠一样的窜来窜去,满脸困惑。怎样进门照例不说,还是自己去发现才会有趣。进的门去需要反锁上门,里面的灯才会亮。一人用的厕所,不分男女的。我就想看Mr.Han急得团团转的摸样才有趣。硬逼着他去二楼的迷宫厕所。他淡定地去了,又淡定地回了。轮到我奇怪了,决定自己去看看。一同进去的2个老外女士一路大呼小叫,狂拍狂拍的。我也好不容易找到一间男女通用的厕所,但是推门进去就后悔了,厕所没灯,唯一的一盏射灯安装在台盆位置,直射下来,吓人到怪的。关上门,你敢照镜子吗?你敢,你敢吗?我匆匆解决后,开门洗手就逃出来了。因为我没带手机,这小小的幽闭空间更觉得阴森恐怖。好啦,最后又被BF嘲笑啦~~~ 在人间系列的餐厅消费,如果是讲究经济实惠的主儿,可能不太适合这里,人家玩的就是创意。创意也是需要附加金钱价值的,就这么回事儿。情侣约会圣地,尤其是第一次邀约的,成功率大大提高,至少对方会觉得你是一个有那么点生活情调的人。O(∩_∩)O哈哈~【tips:人间分店餐厅介绍】 竹一:台北安和路二段68号 Tel:886—2—27025588 无二:上海静安区巨鹿路803号 Tel:86—21—54045252 砚三:台北敦化南路一段211号 Tel:886—2—25772727 泷四:台北建国北路一段80号地下一层 Tel:886—2—25017000 泉五:台北安和路二段191号地下一层 Tel:886—2—27352288 穹六:上海徐汇区岳阳路150号 Tel:86—21—64660505 萤七:上海上海静安区巨鹿路805号 Tel:86—21—54040707 查看更多
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这已经不是食评,这是开饭游记啊!!建议楼主建立自己的“开饭游踪”~~鉴定完毕
2011-02-15
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被楼主说的心动不已,哈想去
2011-03-16
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推介美食
竹林深处有人家
阿里巴巴之芝麻开门
芙蓉雪泡&激情海岸
yudie1991
穹六人间:非常与从不同的餐馆!
yudie1991
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2011-01-05
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这家餐馆绝对是有特色的!第一次去是一个朋友强烈推荐带我去的说:你是学中文的,那我可要带你去一个地方,保证你有不同的感觉”。不过,生意可能太好了吧,竟然当天没有订上,改期后订上的还是晚上8:30的一轮。去了之后,第一个特色就是:发现仅大门就与众不同(心里担心如果什么人第一次去,不是得在门外绕个半天呀。。。。找不到门哦。)进去之后,感觉里面的环境真的不错,装修得很有格调的感觉。那另一个特色就是他们家的盥洗室非常特别,非常有有意思。先是和在大门口一样,找不着门,进去之后发现上下左右全是镜子!有点刘姥姥进大观圆的感觉上菜前会有一盘水果色拉。菜的量很少,2~4人吃正好。味道也一般般,价钱也很贵凤梨虾球口味正好,不甜不腻。冰镇芥蓝一个很大的冰做的圆球上面凿出来个凹槽放了一点点芥蓝,不过很美。人间豆腐不辣,看上去红红的,只有一点点麻的味道。烤银鳕鱼很好味!瓦盆牛肉就是日式寿喜烧口味的牛肉,牛肉很好吃。情人面包,一个外脆内软的面包,里面是咖喱酱,要趁热吃~还有韩风烤鸡。也是改良泡菜做的,配上嫩嫩的烤鸡还是很不错。总体感觉去了就是吃个“情调”,玩特色的地方,呵呵查看更多
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peachsai
穹六人间
peachsai
等級4
2010-11-29
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穹六一楼有个吧台,不过没有萤七来得大气,环境从进门处的那个密码开门道具再到通往入口处的竹林,设计感还是挺强烈的,有日系的风格,难怪设计师是日本的大师呢,以前是个老厂房改建的吧,格局保持原貌,但是里面大有乾坤,卫生间特别玄乎,女的没去,听说是玻璃迷宫,男士的特别囧,都是大玻璃水瀑。吃的东西就是很精致的那种,想吃饱的就不要去了,吃的是一种feeling,呵呵!冰镇芥兰的造型非常不错,冰碗加上很碎冰,非常剔透;烤鳕鱼口感也不差,价格不菲,2块要90元,人间豆腐,比麻婆的好看味道也不错,已经没有川菜的霸气了,透着很时尚的元素就是纸锅,饮料有个试管鸡尾酒,很有感觉,骗MM相当好,烟雾缭绕很有情调,也喝不醉,要的就是这个小9怡人的调调。查看更多
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相關食評
30日內同一位會員在同一間餐廳提交的食評
多悠悠
环境更胜味道的创意酒吧餐厅
多悠悠
等級4
2010-11-25
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随口说了一句,想吃虾球,亲不声不响上网查,那家的虾球好吃来着。不知道他怎么search的,出来的是穹六人间的凤梨虾球。因为骨折,没有亲自前往,听亲说,环境灰常灰常的嗲,很幽暗,没有什么食客,废话,噶巨额地方,周二哪会有很多人。周围都是老外,他就点了两道招牌菜:凤梨虾球和笔筒色拉,直接外卖。只能说,那里吃的是环境、情调、气氛和money!推荐菜: 笔筒色拉 凤梨虾球餐厅特色: 创意菜查看更多
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peachsai
宆六的饕餮
peachsai
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2010-11-24
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话说“穹六”就坐落于岳阳路与永嘉路口交界处,很幽静的小马路,人不多更显出大上海小马路的特色~ 门口就有一个类似雕塑的机关,把手伸入感应一下就开了,金属质感的门更感到冷和静,穿过打着灯光的竹林就来到玄关处,好几重门随着感应打开慢慢揭示了里面的一切。高兴的太早了,室内的光线很暗,暗到就差不多跟黑暗餐厅一般了,呵呵~餐厅的布局很宽敞,接着星星点点的灯光不上楼梯,来到传说中的三楼,聚会自然是大长桌,很有腔调,同样金属的质感,表面光滑泛着冷光,环顾了下四周除了菜可以坐电梯外,人都在不远的暗处,我就喜欢这种暗调调~神秘得让我有想探索一下究竟的动力~接着我就来到去了“人间”的必到之处-“卫生间”,通过一道长廊下到2楼,一个拐弯进入玻璃迷宫,差点撞到自己,四周的玻璃让我觉得迷失,灯光的效果达到了一定的造诣,总让我有“柳暗花明又一处”的感觉,难怪抬头看到告示说限速2KM/HR~在大门口和卫生间体验了一把现代和创意,最令人期待的则是“人间”的美食,菜系: 日本料理 台湾菜 创意菜 ,从用的餐具上足见创意~每一样都不同,走的是精致路线~前菜:笔筒色拉 48元 里面有新鲜的蔬菜,芹菜、胡萝卜、黄瓜等,非常新鲜的口感,吃了平时都不太吃的胡萝卜很鲜甜~ 还有一根是香酥鸡柳条,蘸上调制的色拉酱吃还不错;冰镇芥兰 32元 装芥兰的是一整个定型的冰碗,里面的芥兰切片,蘸上芥末+酱油非常清口爽脆,光影感很强的一道菜;金芒紫藕 藕里面是填塞了糯米,垒成一个宝塔装,芒果切碎点缀在底部和高处,色差很大,感觉真像个艺术品,吃了几口酸甜味我喜欢,很开胃;主菜:京都烤鱼 90元 2大片鳕鱼用了miso调味,是关西的风味,鱼肉很嫩~牛罐牛 72元 也是道fusion的韩菜,器皿别致是一个带角的牛,今年是牛年,大家一定要大吉~里面是腌制过的红烧带骨牛小排,带汤水,肉质很Q,还吃的还不止是牛小排,底下的娃娃菜可是我的大爱,略有辣味;红乳半排 68元 很大的一根rib,边上有调味山药和芦笋搭配,服务员会切开肋排,玫瑰腐乳酱的味道都渗透到肋排中,很鲜香~双响锅巴 58元 2个中等大小的石锅,里面装着锅巴,用菌菇高汤料和海鲜咖喱料双双倒入就会发出“滋滋”声,偏爱菌菇高汤,里面还有菌菇的实料~彩椒羊排 88元 完全不辣的菜,有红、绿辣椒片点缀,让这道菜更有色彩感,羊排多块可以大家share,羊排的口感还不错,更喜欢甜彩椒脆脆的味道,很清新~人间豆腐 48元 不愧是招牌菜,用纸锅装的,在昏暗的光线下看到下面加热的火光会莫名的兴奋~ 味道类似于“麻婆豆腐”,但没有那么辛辣,吃了好多,过瘾~!泰式咖喱虾 70元 前面的咖喱没吃过瘾再来一份含有咖喱的菜,泰国带咖喱的菜总是少不了椰浆,咖喱很浓郁加上了香茅的味道,大虾吃口有特色D~主食是“三口饭” 38元 我觉得胃口大的TX真的能3口就瞬间消灭掉~ 3种口味放在茶盅中,迷你东坡肉、麻婆豆腐、荷包蛋炒饭,真是kawai~ 喜欢荷包蛋炒饭,香还带有点海鲜酱的味道~甜品:大方甜品 100元 综合的甜品放在一个方形的托盘中,tiramisu、巧克力慕斯、香蕉慕斯、汤团、冰淇淋,量不在大,但面面俱到~吃得非常满足~~饮料有试管酒,酒精含量不大,错过了干冰的效果,拿里面的玫瑰花瓣把玩一下;“天长地酒” 199元,是特调鸡尾酒,大家每人拿馆子团吸很high~ 果味颗粒~期待能把“竹一”、“无二”、“砚三”、“龙四”、“泉五”、“穹六”、“萤七”通通一网打尽~~查看更多
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喜欢楼主的美食照片,让人垂涎欲滴!粗略计算了一下楼主的此番饕餮大餐总体费用,大约RMB1000元左右吧。但是招牌菜你都点了。2人吃的话,算是豪华级别了。下次我会试试三口饭与双响锅巴。
2011-02-15
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