老上海弄堂菜馆

上海人过生日都喜欢在本帮菜馆，朋友过生日老早就预定好的一家店。今天被带到地方才知道居然定在永新坊名气挺响的上海弄堂，各大美食平台，包括在朋友圈都看到过这家店，好评挺不错的。因为事先预定的就被楼下的服务生带着上了三楼的包厢，看着环境装修蛮有老上海的感觉，包厢顶上的吊灯，走廊电梯旁墙壁上的穿旗袍的女人，包括装饰的黄包车等等。服务是没得话说的，基本是隔一会就换盘子上餐具，每个服务生都是面带笑容的。看了账单，价格属于中等偏上的，菜式摆盘很精致，规格八冷十二热，味道总得来说我们一致给予好评！…查看更多

说到本帮菜餐馆，老上海弄堂算是块老牌子。 开了很多年数了。老早也过来吃过，一般都是和家里人包个包厢过来。 订了3楼的包厢，环境老嗲的，从3楼电梯口出来就感受到一股30年代老上海的气息，一台老式人力车架在那里，不由得坐上去拍2张照片留念。去到包厢的那条走廊虽然有些狭窄但仍然透露着老上海民居的味道，特别是吊扇，让我回想起了小时候的夏天。。冷菜依次上桌，【白切鸡】 半只 鸡肉嫩滑，摆盘还是比较巧妙的，基本上半只鸡的阔型出来了【响油鳝丝】 配菜是用了杏鲍菇和鳝丝一起煸炒，我们自己家都是和茭白炒，想不到用杏鲍菇也那么好味道【怀旧老8样】 还真没数过具体这8样是啥，只知道像南汇啊这些本地人都很喜欢老8样，品种丰富又下饭， 虾，肉皮，鱼肉，蛋饺。。。汤头因为吸取了8种配料，所以更鲜美。【铁板鲜虾手撕包菜】 一直蛮喜欢铁板，略酸微辣 很是开胃【烧汁杏鲍菇】 杏鲍菇个头很大，粗看还真以为是鲍鱼来， 菇内还夹着肉，有点东北菜的感觉【招牌粢饭糕】 一条条的切分开来的，小时候其实不怎么喜欢吃，就是因为一大块吃不完，这样小小的不会有过多的负担感。外焦焦的香香的，还蛮好吃的【桂花小圆子】 上海菜最经典的一道点心了。。要好吃 这小圆子就必须要Q软糯滑，甜甜的再加上有桂花的味道，不错吃。…查看更多

经典的老上海风味的餐厅，一看氛围就知道这里的上海菜口感还是很不错的。弄堂红烧肉一直都是肉肉控们最喜欢的，红烧肉烧的质感很软，吃口也很嫩，没有那种油腻的甜腻的感觉。白斩鸡口感也不错的，鸡肉质感很软，没有油腻的感觉。…查看更多

看店名认为这家应该是专做本帮菜的，然后发现不是，人家还做各式点心，原本以为能够团购，结果发现晚上不能用，作罢~白切鸡，很嫩哦，大概是童子鸡？酱油调的很美味，白斩鸡蘸一下酱油吃，不错。熏鱼，老上海传统做法，吃上去甜蜜蜜的，炸的很酥脆，可以一整条全部吃下去老弄堂红烧肉，做的一般般，在别家店迟到过更加好吃的，这家的略显油腻，红烧肉吃不多水晶虾仁，个头蛮小的，大概是河虾，看上去蛮晶莹剔透的，沾一点调料吃，更显味道，虾仁很有弹性的然后店里的点心据说很不错，于是特意没有点很多菜，留了肚子吃点心，虾皇饺，凤爪，叉烧酥，红油抄手都蛮推荐的…查看更多

这里的点心有很多.品尝下挺不错的,装修的比较干净,有老上海风情,时尚复古,还能看看风景,蒸排骨:口感酥嫩，糯，香而浓 飘香榴莲酥:外形可爱，香滑惹人爱,牛肉球:非常大个,实实在在的,非常有韧劲,鲜虾云吞面:同样大个,都是满满的大虾,鲜美之极…查看更多