老滕家过桥米线

在王府井金钱豹那条美食街上，没人介绍还真不知道这个摊儿，老头子可健谈了，而且特别热情，十几块一碗，汤无限续，比我吃的云南馆子里的过桥米线好吃多了，里面内容也丰富，手打的丸子、蘑菇，非常好吃，这才叫市井的美味。…查看更多

餐厅老滕家过桥米线虽然店里的就餐环境很一般般，不过东西好吃其他就可以忽略了。喜欢吃米线，这酸菜米线，口感有点像酸辣蕨根粉，但比蕨根粉要筋道，而且不是特别辣。汤也非常不错，鱼丸汤也非常不错，肉质很很鲜嫩。酸梅汤很浓，味道是天然的，应该不是粉冲出来的。王府井东华门小吃街(近新东安商场), 王府井/东单…查看更多

我总结，大凡店名用自家名姓的餐馆，味道都错不了，因为是自家的绝活传下来的。老滕家过桥米线，有身在北京也可以吃到在云南的味道之感，就是纯鸡汤的米线汤料，不创新加杂七杂八的味道，这纯鸡汤一品一定是经过精心煮炖的，不油很鲜，过桥米线里需要的鸡肉片、牛肉片，片得都很薄很薄，各种配料菜品和鲜肉品，一起放入滚烫的纯鸡汤里，所有的香味就扑鼻而上了，这时再加入米线，米线迅速入味，放些辣椒，吃得是太爽口了。…查看更多

东华门小吃街上的一家小吃铺，很干净，老板也很好客。唯一的缺点就是这里没有供客人休息的地方，哪怕是简单的桌椅都没有，要是冬天吃，也得端着在路边吃。他家的鱼丸汤很好喝，鱼丸都是手打的，口感很劲道，而且一点不腥，里面的紫菜跟香菜也特别提鲜。另外还有过桥米线等。价格10-15元不等，还可以吧，毕竟这个地界，寸土寸金。…查看更多

东华门小吃街上的一家小店，也是看了电视介绍特意跑过来找的，环境很干净，老板很健谈，点了一碗过桥米线和鱼丸汤，都是15一份，不算便宜。过桥米线里的料很足，有很多的梅菜，挺提味的，但一份也吃不饱，就是尝个味。鱼丸闺女很喜欢吃，一小碗基本都他吃了，他家的鱼丸不是淀粉很多那种，味道很鲜，特别好吃。推荐鱼丸汤。…查看更多

老滕家过桥米线在小吃街里面，环境一般，顾客挺多的，价格比较实惠。酸菜米线吃着很开胃，米线很劲道，酸菜酸爽，再加点鱼丸吃着鲜美适口，味道挺不错的。鸡汤米线看着比较清爽，汤很鲜，喝着咸香可口，不过加点辣椒味道更赞。…查看更多

老滕家过桥米线东城区王府井东华门小吃街(近新东安商场)，藤大叔有着北京人大特点热情好客，他们家的米线很地道，15元一份，味道很好，吃起来很爽口美味，汤汁也很浓厚。推荐他们家的鱼丸汤，鱼丸做的很有咬头、很有嚼劲，不是淀粉的那种，辣椒油超辣，而且鱼丸紫菜汤很鲜味道，喜欢这个鲜美的味道，再加香菜醋，喝起来才热乎乎对劲儿，推荐哦！…查看更多

这家老滕家过桥米线真的是真人不露相啊，在东华门这里绝对是一绝啊，太好吃了也！他家的米线用的汤是原味的鸡汤，而且这个鸡汤还可以无限制的续，很棒吧！还有里面的米线也很筋斗，滑溜溜的，尤其酸菜米线还有酸菜的阵阵酸味特别的好吃！还有他家的酸梅汤别提多棒了，一般别人家都是用酸梅晶冲出来的，而他家都是自己熬制的所以非常的好喝，这真是一个神奇的地方!…查看更多

超级喜欢他家的米线啊，跟以前吃过的云南过桥米线不一样的风味啊。说是这家的米线汤底都是用整只鸡熬出来来汤，再用这个汤来下米线。来的时候人真的不少啊。米线吃起来挺劲道的，里面是酸菜真的很好吃啊，酸的够味儿，还有几个鱼丸和紫菜，鱼丸不是那种咬下去只有淀粉的那种，有肉的哦，汤汁也很好喝超级鲜美的。老爷爷很能聊啊，呵呵，跟谁都能唠上一会， 非常热情。…查看更多