花井创作日式料理 (已結業)

说到他们家食物品质的话刺身类：海胆虽然是略小，但是口感尚可，放入口中，微甜且鲜美~三文鱼，前两盘的品质的确不错~肉的质感呢还算鲜美肥美~之后几盘的三文鱼明显有些逊色之~北极贝，个头一般，口感还算蛮有弹性，还不错~甜虾，新鲜度一般，觉得部分虾略有些碎~拌山药泥，洛去日料店必点的，此店的山药虽是新鲜，可惜略薄了些，水份过多，影响了稠密的口感~可惜~烤物类：牛舌，觉得错哦，很嫩哦~味道也适中~牛排，觉得偏咸了~比较败笔~烤鳗鱼，不错，很嫩滑的质感且鲜美~金针菇牛肉卷，很不错，里面有金针菇的爽脆感配上牛肉的质感，让其咀嚼在口腔之中，配合的很是默契也~烤银鳕鱼，没碰，就免评价了~炸物：天妇罗，觉得面粉裹的太多了，但里面的虾还算蛮大只的~味道偏淡~更能体现食材的新鲜度，还不错~炸鸡软骨，很香脆，很有嚼劲，味道略淡，能品尝出原味的感觉，很好吃，推荐哦！炸猪扒，很香脆外层猪扒也很嫩~直接就是面包粉裹住猪扒，锁住的汁水，甚佳！寿喜锅，直接端上来便可食用，咪道偏甜了些，特别是汤头~不算很正宗的日式火锅，如果有生鸡蛋的沾的话更嗲了！所以口感一般~土瓶蒸，也就是海鲜汤~还算鲜美，不错，淡悠悠的鲜，不油腻，喝下去很暖胃很舒服~香芋冰淇淋，还可以，香芋味也算浓郁~总体来说，168元的午市，还是略有些小巨的~性价比尚可~总体来说服务还不错，服务员很热情~店长还专程跑过来N次~很重视此次活动，很周到~表扬记~…查看更多

花井创作日式料理的东西都是相当富有创意的，这里的东西包括牛舌很喜欢，首先牛舌很软很脆的感觉相当的满足。另外就是这里的烤虾，虾仁很美味，而且碳烤的滋味很正宗。最喜欢的是三文鱼滑滑嫩嫩的感觉。而且价格也不是很贵，地方也很日式。…查看更多

第一次来这里就是因为这里的环境很独特，就像名字说的 ，幽静伴有芳香，另外因为很喜欢吃日式料理，所以这家店就不能错过了，这家店的海鲜算是特色菜，性价比也不错，海鲜也很新鲜，三文鱼，刺身还有就是牛舌也算是招牌了，听很多来这里吃过的都说很棒。事实上，我吃的感觉也是如此，肉嫩又有嚼头，:)…查看更多

这家的自助料理很有名。位于静安区很宁静的地方是外公外婆以前住的老家的地方。这家的三文鱼刺身很新鲜水灵，烤银鳕鱼富含很高的胶原蛋白，烤鳗鱼也很喜欢，烤海胆也是一大美味，甜虾也新鲜有嚼劲，最近优惠有自助每位减30的活动比较实惠值得一去。推荐菜： 三文鱼刺身 烤鳗鱼 甜虾…查看更多

一直都是很喜欢日式菜~特别是这里的顶级和牛自助火锅不仅保持了过去的日本江户时代口味。牛肉肉汁饱满而且牛肉喷香四溢。交汇了各地菜系的特点及韵含日式和中国文化的元素相互融合，比较喜欢是这里的日式料理中的烤鳕鱼，鳗鱼和秋刀鱼。去这里不但享受美食，而且还是享受日本文化的传递一种最佳途径呢。如果您正在寻求富有幽雅而典朴的就餐环境那这里还是相当满足你胃口的。…查看更多