洛洛智久
【洛】花团“井”簇记花井~
洛洛智久
等級4
2013-06-01
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说到他们家食物品质的话
刺身类:
海胆虽然是略小,但是口感尚可,放入口中,微甜且鲜美~
三文鱼,前两盘的品质的确不错~肉的质感呢还算鲜美肥美~之后几盘的三文鱼明显有些逊色之~
北极贝,个头一般,口感还算蛮有弹性,还不错~
甜虾,新鲜度一般,觉得部分虾略有些碎~

拌山药泥,洛去日料店必点的,此店的山药虽是新鲜,可惜略薄了些,水份过多,影响了稠密的口感~可惜~

烤物类:
牛舌,觉得错哦,很嫩哦~味道也适中~
牛排,觉得偏咸了~比较败笔~
烤鳗鱼,不错,很嫩滑的质感且鲜美~
金针菇牛肉卷,很不错,里面有金针菇的爽脆感配上牛肉的质感,让其咀嚼在口腔之中,配合的很是默契也~
烤银鳕鱼,没碰,就免评价了~

炸物:
天妇罗,觉得面粉裹的太多了,但里面的虾还算蛮大只的~味道偏淡~更能体现食材的新鲜度,还不错~
炸鸡软骨,很香脆,很有嚼劲,味道略淡,能品尝出原味的感觉,很好吃,推荐哦!
炸猪扒,很香脆外层猪扒也很嫩~直接就是面包粉裹住猪扒,锁住的汁水,甚佳!

寿喜锅,直接端上来便可食用,咪道偏甜了些,特别是汤头~不算很正宗的日式火锅,如果有生鸡蛋的沾的话更嗲了!所以口感一般~

土瓶蒸,也就是海鲜汤~还算鲜美,不错,淡悠悠的鲜,不油腻,喝下去很暖胃很舒服~

香芋冰淇淋,还可以,香芋味也算浓郁~

总体来说,168元的午市,还是略有些小巨的~性价比尚可~总体来说服务还不错,服务员很热情~店长还专程跑过来N次~很重视此次活动,很周到~表扬记~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食