董记农家烧得香

     参加微博活动过来试吃的，老板很豪爽很大方，讲了他做虾子的经历，说他曾拜师于潜江一家虾店，十分注重手艺和餐品口感。餐厅比较大，一进门有两只大大的龙虾模型，前面摆着几盆做好的油焖大虾，瞬间就有了吃虾的欲望和氛围。    试吃品种好多，主角虾主要是油焖大虾、蒸虾和卤虾。蒸虾的个头超级大，而且都很新鲜，蒸虾红润有光泽，秘制酱料很有滋味，不只是酱油什么的，配得味道很赞。    卤虾是第一次吃，摆盘很像蒸虾，但是可以看到有些许酱料在里面，味道很赞，算是武汉的特色吧！比蒸虾吃起来更有味，但比油焖大虾要清爽一点，夏天吃很棒。    油焖大虾，虾子很新鲜，虽然不比蒸虾里面的虾子大，但确实没有一只死虾子，底料特别多，烧的也非常入味。    此外，还特别推荐的有烤猪手和凉面。可能个人特别爱吃猪蹄，而董记虾行天下的烤猪手看起来就很到位，表皮烤的酥脆，里面肉又非常嫩，简直要比江汉路那几家专门的烤猪蹄还要好次！   …查看更多

当时去他家还是和一个朋友一起去吃的，记忆很深刻的就是那个手撕武昌鱼了，菜品的卖相看着很有食欲，武昌鱼的个头还是比较大的，炸的也很香脆，味道特别的鲜美，脆脆的，很喜欢啊，炒花甲的分量也还比较足，花甲的品质还是挺新鲜的，处理的也很干净，空壳的也很少，调料给的很齐全，味道还不错，盐焗鸡也还可以，鸡肉也很新鲜，腌制的还蛮好吃的，值得去尝尝！…查看更多

在这家店吃过干锅千叶豆腐，满满的一锅端上来，看着还是分量十足的，豆腐切成了片状，还比较大的，味道也烧进去了，还是挺好吃的，辣椒的味道比较纯正，香辣蟹的分量还行，一拿上来就闻到了螃蟹的鲜香味道，螃蟹处理的也很干净，品质也很新鲜，肉质还是蛮嫩的，辣味还不错，那个炒的鸡杂还是蛮入味的，感觉下饭吃还是挺合适的！…查看更多

这家店之前逛顾过一次，觉得还不错，主要是味道很好，其实这里的也不小，环境也还行的价格就是有点小贵，偶尔来换换口味吧小龙虾的个头不小的，我们吃的是蒸的，比较可以出到原味的，这里的虾很新鲜，肉很劲道也有点甜的，我特喜欢吃。拌牛腱味道也还行，牛肉很香这里的还有香辣虾我下回试试吧，不过我还觉得小龙虾好吃。…查看更多

他们家就是典型的农家菜的装修风格，什么都是木头的，环境还行~~点了最爱吃的油焖大虾和蒸虾，等端上来了，总觉得虾的个头蛮小的，而且油焖大虾里面辣椒要占一大半，分量也不多，虾吃起来还比较嫩，味道还过得去，蒸虾也是一样，不过好歹看上去还比较多的样子，蘸上调料吃，味道还可以，他们家的虾总觉得一般，而且还80多一份，实在是有些不值得~其他的菜没试，估计都差不多吧~…查看更多