蒋有记锅贴

蒋有记的锅贴在南京很有名，也是我很喜欢的一家锅贴店经常路过的时候都要去买一点回家一两8月有5个新鲜出炉，热气腾腾，锅贴底脆脆的，里面是牛肉，带有鲜甜的汁水太好吃了，一次能吃5.6个外地朋友来，都要去吃他家的，这家更加的正宗店里还有牛肉汤和牛肉小馄饨…查看更多

蒋有记也是南京名气相当当的一家锅贴店了对比李记，蒋记的偏小，偏油了一点划到一块钱一个，比李记一两稍贵了0.5元不过比起路边的那些七家湾锅贴店，还是好太多了牛肉锅贴当然全是牛肉啦，好吃的秘诀应该是在与那外酥的锅贴皮了牛杂汤，牛肉馄饨这些也当然是有的绝对是牛肉锅贴的必备搭配嘛…查看更多

5元一两5只，感觉似乎比其他家的要瘦小些，盘底一层蒜泥金灿灿的菜籽油，厨房也时不时传来菜籽香，但吃到嘴里反倒没什么香气了。虽然是刚出炉的，但底子并不是非常脆，上面肉馅儿调的比较稀，葱姜较多，偏甜口，估计不是所有人都能接受，不过对于我这种在苏州上学7年回来的人，那绝对不在话下，汁水非常足，边吃边滴。。也许是期望过大，还是略有失望的~卤牛肉一小碟就10块钱，碟子就是醋碟，真心得为现在的物价再感叹一下。。看着不起眼，蛮好吃的，跟卤菜店的酱牛肉不大一样，不是咸甜口的，就是纯纯的咸口，带点五香的感觉，比普通牛肉咬劲更足些，很像湿润版的牛肉干，真是别具一格牛肉馄饨赞一个，汤头朴实，不是很鲜那种，馄饨皮薄透滑溜，肉馅儿饱满细嫩，一把香菜和葱花提提香，热乎乎一碗吃下去很舒服，而且才4.5一碗六点半不到点到的，人不太多，吃着吃着人就多起来了，运气不错…查看更多

锅贴是招牌，5块钱5个。我觉得做得很圆满，汤汁多，皮脆，肉香，馅料甜甜的，蘸醋吃很美味。 馄饨也很好吃，都是现做的，刚煮好的馄饨肉馅饱满鲜美，汤也好喝，葱花和香菜自己随意加，我喜欢~ 这家的红烧牛肉也非常好吃，10块钱只有一点点，但是卤的口味非常好，而且一点也不老不会塞牙缝，入味鲜甜。好吃~…查看更多

最爱吃他家的锅贴啊，好吃啊，金黄的外观，让我一件难忘，外皮脆脆，内里饱满厚实的牛肉，牛肉的汁水非常多，充满整个锅贴，咬上一口，直接从酥脆到软嫩再到多汁，那叫一个香啊，配上一碗牛肉馄饨，一个干一个湿，绝配啊，牛肉馄饨的皮很薄，内里的肉又是很软的那种，不会吃到嘴巴里面一坨，就是一口正好化掉那种，好吃，喜欢又便宜，可惜没开在我家楼下…查看更多