蜀九香

蜀九香是朋友推荐的，说是比较正宗的火锅，这个天吃火锅是一种考验啊，上来都是辣辣的红红的一大片，里面有一个小锅是白汤的，不能吃辣的也算是兼顾到了。点了他家的鹅肠，比较脆，蛮新鲜的，搭配他家的调料，那个麻辣，销魂啊。…查看更多

蜀九香是一家连锁店，店面很大，环境比较卫生的，不是一般的火锅店很油腻的，他家的地板还是比较干净的，用的是传统的牛油火锅，特点就是很香，我感觉不是太辣，可能是考虑上海人不能吃辣，改良过了，点了羊肉和牛肉丸，牛百叶我也是每次必点的…查看更多

蜀九香是一家比较有名的川菜馆的，主营是做火锅的，他家的火锅那个辣呀，火锅底料都是用的牛油熬制的，烟雾缭绕的时候蛮辣眼睛的，泪水直流啊，点了牛肉丸，里面放了芹菜，小清新，很爽脆的，鹅肠非常经典，肥厚，搭配吃很脆。…查看更多

离家比较近就来试试了，网上可以在线订座，还有团购优惠券。九香牛肉，很嫩很香，吃起来感觉很新鲜，肉质感很不错。鹅肠很干净，吃起来脆脆的，但不能烫得时间过久不然容易老。点的是锅中锅，辣的味道比较入味，偶尔吃几口不辣的很鲜。…查看更多

成都火锅店，九宫格现在已经遍地都是了，所以也不算很特色了，不过麻辣的锅底还是我大爱的。最好吃的还是九香牛肉，真的是久煮不老哦，吃起来一直都是非常的鲜嫩，而且都很大块，吃起来也很满足。羊肉就没撒特色了，一般般。吃下来价格也不便宜，不过有团购券可以用。…查看更多

推荐的朋友说是很好吃，而这个辣的程度果然不是自己能轻易接受的。九香牛肉是招牌，感觉是每桌必点的，东西很新鲜，口感又顺又滑。还有他们家的鹅肠，黄喉，毛肚，都新鲜爽脆，是我喜欢的口感。总体来说没有放许多的调味料，因为自己吃好以后嘴不是特别干。…查看更多

蜀九香是比较正宗的四川火锅，店面很大，装修的比较古色古香的，很有韵味，他家的火锅底料是特别熬制的，放了牛油和十几种香料的，非常特别，辣椒和蒜头的香味浓郁，喜欢他家的鹅肠，非常嫩，有弹性，牛肉是腌制过的，非常入味，各式丸子也很特别…查看更多

这家店刚开业不久吧，看了团购价，还蛮实惠的，团了周末家里人一起去吃的~正宗的四川火锅，锅底这叫一个辣哦~好在没要九宫格，鸳鸯的还是蛮好的，中和一下~鲜鹅肠，这个灵的，肠子处理的很干净，蛮肥美的~基本没有什么腥气的味道~鸭血，很嫩很滑，涮在辣汤里面味道蛮好的~…查看更多

没想到距离家那么近的地方也有一家看上去比较正规的四川火锅店，正好跟朋友出来玩就选择这家作为晚餐的地点了，这里有几个特色菜味道还算不错特别是他们家的九香牛肉，牛肉看上去颜色非常的鲜艳红润稍微涮一下就熟了入口又鲜嫩美味没有一丝肥肉吃起来更为的鲜美。…查看更多

久仰大名看到上海也开了立马团购去吃了。周五晚上去的，人蛮多的，等了大概1个多钟头。虽然是新店，给人感觉环境一般般，我们2个人坐了个能坐8个人的大桌= =东西挺贵的，如果不是团购有点坑爹。上菜速度太慢，等了半个小时就上了个虾丸，红锅微辣也非常辣，而且上来撩起来跟头发。服务员给我们换了个锅，有点无语。香油蘸料真心不是我的菜，而且正好那天芝麻酱卖光了，于是整个油死。牛舌味道其实还不错，肥牛也还行，就是整个被油的有点腻，不想多吃。蔬菜感觉挺新鲜的，不过量都不是很大，价格较贵。第二天我胃疼，BF狂拉肚子，只能说这家店一次性，不会再去了。…查看更多

吃到现在最好吃的重庆火锅了，特制的香料油搭配麻辣锅底超级美味。没有点九宫格，点了一个锅中锅，实在辣得不行的时候，还有解救之法。黄喉、鸭肠: 听说是空运直送过来，至少我觉得很干净很新鲜。不用烫很久，这个熟的很快，入口非常的脆，很好吃。有一点点地麻辣再加香料油的辅佐，真的又香又辣。九香牛肉：血血红的一盆，每一片都蛮厚的，而且呈现圆形，和一般的肥牛不同，牛肉本身就已经腌制过了，感觉不蘸酱料也可以。非常的嫩，本身就有一点鲜味，觉得放在白汤里面更能体现其原味。酥肉：半筋半油，炸得很酥脆很香，我觉得单口吃也很ok，放到汤里刷，也不会特别的酥烂掉，还是能吃到本身的酥脆感。…查看更多