蝶园

蝶园属于是本帮菜馆,地点比较方便就在吴江路上,它家楼下正好是地铁二号线南京西路站的一个出口.自己比较喜欢它家的红烧肉,肥而不腻再配上蛋属于是觉配.它家的红烧肉内加蛋可以根据客人的要求来加.它家的烧汁鲳鱼也非常好吃,肉嫩并入味,还有它家的塔菜冬笋也要推荐一下,感觉家里做不出这个味道,感觉是放了猪油炒的,非常的好吃.…查看更多

他家的招牌是红色的字体搭配一个看似圆木板的装饰品，底色是黑色的有机玻璃，个人感觉比较清爽，店内的装修比较老式一些，他家的木质凳子上都印有一直蝴蝶，也让我深深感受到来自“蝶”园的氛围，墙上的装饰画也是古代的生活景象。荠菜鲑鱼，这道菜味道蛮不错的，整整一条鲑鱼，上面淋了荠菜的水淀粉勾芡，下面的鱼肉鲜嫩美味，搭配在一起味道真是不错吖。糖醋小排，比较本帮菜的烧法，口感偏甜一点，吃起来肉质有些偏老了，味道是烧的蛮入味的，感觉还算可以吧。…查看更多

上海吃本帮菜的地方很多...这家做得属于不错的...人均消费基本上在90元左右...喜欢这家的烧汁鲳鱼...还有荠菜桂鱼...做得都蛮精致的...看着就很有食欲...烧汁鲳鱼...鲳鱼本身鱼肉就很细腻...没什么腥味...鱼刺也少...这家的酱汁调得很棒...偏甜的口味...荠菜桂鱼...很喜欢吃鱼类...所以有点了这个...荠菜的清香味解了桂鱼本身的腥味...很清爽的感觉...总的来说还是不错的...值得一去...…查看更多

这家以本帮家常菜为主，红烧肉加蛋必点，虽然家里也能做，但味道绝对两样，肉也没那边烧的入味。手撕鸡味道也很不错，没有骨头，肉质也很鲜美，但量确实不是很多，价格上有点小贵，不是怎么实惠。服务上还不错，上菜的速度也很快。…查看更多

人气很旺 比较地道的本帮菜 处于消费者的考虑 很多菜式都是可以点半分的 人少来吃比较好 价格不算便宜 性价比一般 点了草头圈子 说是不是吃草头的时令 结果变成豆苗圈子豆苗不错 圈子略硬 感觉不像新鲜的肠子 还略带酸味 经理倒是很爽快 退掉了推荐菜: 红烧肉 手撕鸡 黄鱼汤 草头圈子餐厅氛围: 休闲小憩 随便吃吃餐厅特色: 可以刷卡 …查看更多

蝶园属于是本帮菜馆拉,比较喜欢蝶园家的红烧肉,这个肉的肥肉一点都不腻,不喜欢吃肥肉的人也能吃上好几块的,不过它家的肉可一定要热的时候赶快吃哦,冷了就有点硬了.每次我都能吃上几大块.每次去都会必点此菜.…查看更多

和同学逛南京西路，在吴江路新开发的一段，晃伐晃伐，找地方填肚子。葡京茶餐厅人满为患，南翔小笼和小杨生煎也没有太大兴趣。正好他家门口一小伙不断吆喝着：本帮菜开张活动，主打菜红烧肉特价19元，消费满100，立减30。有点看头，于是前往。 好像是年初开张的，新天地那里是首创，既然是本帮，我们就点了红烧肉、本帮鳝丝、杂菜面筋煲、还有一个是葱煮肉皮（有点传统的三鲜感觉）。点心就要了粢饭糕，他家点心其实品种不少的，肚子容量有限只得作罢。 负责点菜的是上海小姐，也有点积极引导“高消费”意思，只是我们主张比较坚定，没有被牵着鼻子走。 红烧肉很好的，感觉也是偏甜了，加了一个蛋，还是草鸡蛋来着。蟮糊也很本帮的，就是量比较少。面筋煲清清爽爽的一个蔬菜；肉皮和鸡碎肉一起煮放了少量的蘑菇、肉圆、鱼圆和葱花，汤汤水水的，很家常。 特别说明，他家的菜品其实味道不错的，确实是本帮大厨调理的，但是均价还是比较贵的，红烧肉也要点满100元菜以后，方可享受特价的，两项政策都享受了，而且都是很普通的家常菜而已，所以认为性价比不值。 他家的服务员还是很殷勤的，老板估计比较严厉吧，换盆、招呼都算主动的。 …查看更多

蝶园算是本帮菜的，本帮菜么最有代表的菜式就是红烧肉了．蝶园家的红烧肉看着肥瘦适中，表面油光光的，看着就让人很有食欲，千万不要小看这道看似简单的菜哦，要烧的好吃还是要花点功夫的，它家的红烧肉烧得肥而不腻，让不喜欢吃肥肉的人都能接受下去．此菜上来后还是尽快消灭比较好．冷掉就有点口感不好了．…查看更多

经常去伊秀吃寿司，一直就没走进来，原来里边开了家本帮饭店--蝶园。昨天家庭聚会，就近选了这里。吴江路生意真心好，里面人坐的扑扑满。幸好提前定了包房。点了红烧肉烤蛋，糖醋小排，鳝背，手撕鸡，海蜇皮，肉皮鱼丸汤，荠菜桂鱼，自制面筋煲，红衣少女，小圆子，色拉，醉蟹，毛蟹年糕，牛仔骨，西瓜汁等等。味道还是可以的，但是随着物价上涨，有的菜一份还没以前半份多。鳝背不好吃全是面粉。面筋煲般般没啥味道。色拉也般般。红衣少女不错，不喜欢吃红枣的我都吃了好几个，枣味清甜但是不冲，糯米香甜可口，很美好。毛蟹年糕，年糕很少很薄，可惜我们这些个想吃年糕的人。牛仔骨很嫩，味也调的很好。小圆子也很好吃，据说酒酿有时好吃有时不灵，还是直接点小丸子最好。其他中规中矩吧，没有特别惊艳的。我还是喜欢外婆家的外婆红烧肉啊！可惜订不到位，残念，有空再去杭州吃了，上海暂时不指望~…查看更多