蝶园

和同学逛南京西路，在吴江路新开发的一段，晃伐晃伐，找地方填肚子。葡京茶餐厅人满为患，南翔小笼和小杨生煎也没有太大兴趣。正好他家门口一小伙不断吆喝着：本帮菜开张活动，主打菜红烧肉特价19元，消费满100，立减30。有点看头，于是前往。
好像是年初开张的，新天地那里是首创，既然是本帮，我们就点了红烧肉、本帮鳝丝、杂菜面筋煲、还有一个是葱煮肉皮（有点传统的三鲜感觉）。点心就要了粢饭糕，他家点心其实品种不少的，肚子容量有限只得作罢。
负责点菜的是上海小姐，也有点积极引导“高消费”意思，只是我们主张比较坚定，没有被牵着鼻子走。
红烧肉很好的，感觉也是偏甜了，加了一个蛋，还是草鸡蛋来着。蟮糊也很本帮的，就是量比较少。面筋煲清清爽爽的一个蔬菜；肉皮和鸡碎肉一起煮放了少量的蘑菇、肉圆、鱼圆和葱花，汤汤水水的，很家常。
特别说明，他家的菜品其实味道不错的，确实是本帮大厨调理的，但是均价还是比较贵的，红烧肉也要点满100元菜以后，方可享受特价的，两项政策都享受了，而且都是很普通的家常菜而已，所以认为性价比不值。
他家的服务员还是很殷勤的，老板估计比较严厉吧，换盆、招呼都算主动的。