西贝莜面村

西贝莜面村在远大路1号金源时代购物中心651号商铺。西贝莜面村他家的菜不错，他家挺受欢迎的，人一直挺多。很喜欢他家的蚝油生菜，生菜浇上了蚝油，特别新鲜，吃起来也挺入味的，脆脆的，挺不错的。他家有酸奶，小杯子装的，原味的是10块钱一杯，挺不错的，酸甜可口，挺浓郁。…查看更多

舌尖上火了一堆没美食，西贝也是受益者吧!各种宣传扑面而来，长草必须拔草！人多，排大队，还好翻台比较快，等的时间不太久！黄馍馍就是个带馅儿的窝窝头，甜甜的，很细腻，当主食还是不错的香豆酥饼，看着有点像北京的螺丝转儿，很酥，很香！手抓羊肉，一百多，没几块，但是羊肉很嫩，很鲜，没有膻味不错！价格不是很亲民啊 服务还算不错…查看更多

最近看了舌尖2里面有孙爷爷空心挂面，于是兴冲冲来到了这家位于金源MALL的西贝莜面村，里面的位子还真是多啊，而且环境很不错，干净！服务员有问题问的时候都会很热情的回答，感觉服务真是没得说！我们点了空心挂面，一碗没多大，所以一人一碗就可以，还点了功夫鱼、西贝凉糕和西贝年糕，还有他家的大馒头、炝炒圆白菜、自制酸奶！个人感觉功夫鱼真的很一般，但是骨头都酥了可以直接吃，大馒头个头真大里面还有黄面面，一个就够好几个人吃，自制酸奶只有凉的应该是早做好放到冰柜里的吧，非常的酸所以要兑上蜂蜜才好吃，还有他家的空心挂面不错，面条细，口感好，我们要的是西红柿鸡蛋的，还有一个大大的荷包蛋，很不错！…查看更多

地址：远大路1号金源时代购物中心651号商铺, 远大路。环境，服务，菜品味道都很不错的西北菜馆。肉夹馍，饼皮酥脆，肉很香，伴着尖椒碎，很好吃。酸汤面，量不是很大，面条很筋道，汤清淡酸爽。人很多，饭点一般要排队拿号。…查看更多

周末跟爸妈来金源逛，在这家吃的饭，人还挺多的，不过服务员的服务一点都不怠慢。手抓羊肉做的不错，口感很清淡，而且炖的也特别软烂，主要是一点膻味都没有，我妈也喜欢吃。面筋是道凉菜，味道不错，米皮和面筋一起办的，有点咸，其他都很到，尤其爱吃面筋，很劲道。莜面卷也不错，趁热吃，口感很软糯，一份还挺多的，蘸着卤汁吃挺不错，而且这个是粗粮，对消化也非常好。价格不算便宜，3人消费200出头。…查看更多

西贝莜面村位于远大路1号金源时代购物中心651号商铺，搞不懂为什么总那么多人，喜欢他家的酸奶，味道很浓，口感偏酸，凉凉的喝口感更好，弹弹的口感，莜面很好吃很劲道，肉末特别浓，像是腌制很久的样子。…查看更多

西贝莜面村位于海淀区远大路1号金源时代购物中心651号商铺，靠近地铁10号线长春桥站西北口喜欢喝酸奶，自家酿制的，原味，很酸，可以添加蜂蜜，稠稠的，比较开胃莜面窝窝形状比较好玩，吃起来很劲道，味道好功夫鱼真不愧这个名字，鱼骨头是酥的，鱼肉很嫩，并且入口即化，就是吃多了会有点咸…查看更多

西贝莜面村位于海淀区远大路1号金源时代购物中心651号商铺，靠近地铁10号线长春桥站西北口喜欢喝酸奶，自家酿制的，原味，很酸，可以添加蜂蜜，稠稠的，比较开胃莜面窝窝形状比较好玩，吃起来很劲道，味道好…查看更多

位于远大路1号金源时代购物中心，地铁长春桥站这边，来这边逛街，属于顺路来到这家店，结果排了好多人，就等了大概半个小时左右，听说这里中午、晚上饭点的时候都需要等位。店内挺大的，装修也很好，整体环境不错，服务人员也很周到。莜面鱼鱼是第一次吃，有点精粮细做的感觉，很筋道爽滑，看起来很你那么健康，而且颜色很好看，自制酸奶太酸了。另外还有功夫鱼、黄馍馍、 面筋也是特色的招牌菜，人均七八十块吧， 想来的朋友可以提前团购代金券。…查看更多

西贝莜面村（金源店），地址位于金源燕莎5层美食街。外面招牌不大，但里面是真心大，两排过道三排桌子，一字排开，延伸了有50米吧，能容纳的客人是相当多，而且楼上还有大桌子。商场里面，寸土寸金，这样的设计也是迫于无奈吧。店里没有卫生间，要去商场的卫生间，离得比较远，而且卫生间挺小。服务很好，服务员会主动打招呼，说着经过培训的标准问候语，我倒觉得没有必要这样，热情和周到的服务，不需要这样来表达，自然的、发自内心的就行。西贝面筋，25元，制作的薄薄的面筋，没有了厚重的肉感，更多的是爽滑的体验，红彤彤的辣椒油的油香搭配黄瓜丝、紫甘蓝，加上老陈醋的滋润和芝麻的醇香，使这道凉菜不可多得。葱油罗马生菜，28元，吃肉之余，搭配一下这种清炒的蔬菜，很解油腻，很健康。草原酱牛肉，43元，干牛肉直接切上来，无需摆盘，牛肉的部位选取肯定是精挑的，肉质相当好，口感也相当的柔软，牛肉的丝纤维条理清晰，间或的肥牛肉和牛筋带来不同的感受。果蔬大拌菜，38元，蔬菜和水果拌在一起，二者都保持了各自的味道，是辅肉的好菜。菜根香，21元，精巧的小缸容器，盛方了切成粗丝的黄瓜和萝卜，经过调制的蔬菜，有着更深入的味道。沙葱拌豆腐，28元，这是一道很不错的菜，尤其是用，将豆腐的豆腥味去掉，融入了油的香味，使豆腐的口感和味道都相当之好。手撕椒麻鸡，33元，非常棒的一道凉菜，椒麻的味道相当好，配之以撕开的鸡肉，自然形成的纹路使肉能更充分地吸收调料的味道，融入自身，肉质也是相当嫩的。酸奶，酸奶很酸，得配上蜂蜜来食用。让我奇怪的一点是，这酸奶为什么会有一股米酒的味道呢？功夫鱼，33元/斤，这鱼是高压锅做出来的么？要么就是炖了相当之长的时间，肉相当得软，就连骨头也软得可以食用了。肉很入味，都不需要蘸鱼汤食用了。自制石磨豆腐，31元，自制豆腐的香味宜人，内部的孔隙也更大，蘸料汁的时候蜂窝结构能吸收不少的料汁进去，健康的豆腐总让人能多吃几口下去。炝炒牛心菜，32元，牛心菜没听说过，感觉就是生菜吧，虽是炝炒但并不炝，嫩嫩的奶油生菜，吃起来很清新。黄米凉糕，29元，非常棒的一道中式甜点，糯米和小米制作，很粘很糯很甜，可以作为主食，可以作为甜品，西北粗犷菜中的小清新。大丰收，46元，花生、豆角、红薯、南瓜、玉米、胡萝卜，种类很丰富，花生是卤过的，表皮完整，但里面进去的味道却是相当浓郁，不知道是如何做到的。南瓜和红薯都是相当健康的农产品，经常食用有益于身体健康。烤羊腿，268元，西贝的招牌产品，上桌之后就成为全桌的焦点。放在电烤锅中保持温度，整个过程不怕温度降低影响口感。油光锃亮的羊皮，在灯光的闪耀下熠熠放光，皮粘连着的肥肉，让皮的口感更香，皮下面盖着的是大块的羊肉，完全没有膻味，直接吃或蘸着料吃都可以，直接吃完全感受羊肉的原味，绵长的羊肉纤维冲击味蕾。西北大盆肚，89元，这个价格有些高了，对肚类的菜品不太感兴趣。西贝黄馍馍，3元/个，之前就在电视上看过这个的介绍，馍馍蒸得笑开了花，黄澄澄的很诱人，里面是豆沙馅料，用的是精细的米面，不是西北那种粗料，口感细腻的同时，失去了西北黄馍馍的粗狂感觉。沙棘汁，这果汁据说很受欢迎，沙棘是一种很酸的果子，在其果汁上也表现得很明显，虽然加入了很多糖来中和酸味，但仍能感觉到那股骨子里的酸。不过，仍然算得上一种很有特色的、很棒的果汁。综合评价：相比之下，西北莜面村的名字其实更适合一些，菜品、环境和服务都有点儿走精致路线而失去了西北菜粗犷之风的倾向，环境和服务精致些没问题，菜品还是希望能保持西北原味多一些。…查看更多

西贝莜面村位于海淀区远大路1号金源时代购物中心651号商铺最近舌尖2使得这家店铺更火了自制酸奶是10元，偏酸，可以要蜂蜜，喝起来比较粘稠，挺不错的黄馍馍也是我的最爱，金灿灿的颜色，里面带有豆馅，外皮软，入口即化，很好吃啊…查看更多

真不知道这家店为什么会这么的火，人很多，价格感觉偏贵，面食为主，但是味道确实太一般了。可能是南方人都不太习惯吃这一口。饭点去的时候人特别的多，需要等位。其实主要也就是想尝试一次，结果感觉还是挺失败的，点了一个粗粮拼盘，小份的。味道太一般了，没有感觉有多好吃，还点了一个豆腐，也不好吃，肉都感觉有点味道，最后没有吃完，人均消费在80左右，感觉有点太贵了。…查看更多

这家西贝莜面村的地址是远大路1号金源时代购物中心651号商铺,他家真是人多啊，等了好久好久伤不起，喜欢他家的黄馍馍还有莜面卷，非常的正宗感觉是纯手工的，还喜欢他家的招牌炖肘子，肘子肉很软烂，肉皮也都吃了非常不错。…查看更多

西贝莜面村在金源里面，餐厅的环境较好，服务也很热情，菜价适中，味道很好。黄馍馍，酸奶是每次去吃都必点的，酸奶比外面加工后的酸奶味道要浓郁很多，吃着清凉爽口，奶味十足。最喜欢的还有功夫鱼，鱼型很完整，鱼肉酥香入味，连鱼骨都可以直接吃，味道非常赞。羊肉串也挺好吃的，肉块很大，香辣可口，肉香浓郁。…查看更多

这家西贝在金源五层，周末的时候人特别多，等位是必然的，感觉以前特别喜欢来这家，因为比较适合带小孩儿来吃，貌似健康很多，而且态度好，昨天去了一次，非常生气，首先是态度问题，问个什么代答不理的，臭着个脸，还有就是服务，小孩儿以前吃饭用的小围嘴儿也没了，上菜速度也慢，最后要的那个发糕，都快吃完了还没来，让服务员帮着催催吧，尽糊弄，对了，桌子上一共就两张餐巾纸，和服务员要个餐巾纸吧，都半天，惹的我向来不爱和他们计较的顾客都和他们大吼了几嗓子：难道餐巾纸也需要现做吗？饭菜质量还凑合吧，价格小贵，不过儿子喜欢喝他家自制的酸奶，口味比较酸，放上他家给配的蜂蜜口感还不错，还有就是他家的土豆条炖牛肉还不错，微辣口，喜欢，土豆是他家非常不错的食材，一般有土豆的菜都不太坏，呵呵。就是这个服务呀，门口站着负责叫餐的小姑娘，真想揍她，一副作的样子，严重缺乏服务意识。…查看更多