貓記艇仔粥 (石基村)

近日陪外地朋友逛黄埔古港，专门到猫记艇仔粥吃吃一些小吃。进入黄埔古港后，沿着鱼塘边的水泥小路一直往前走，就来到了猫记艇仔粥。他家的原址是个农家院子，现在正在重建、装修。在原址的旁边搭了个大竹棚，靠门口的柱子上挂了个“猫记艇仔粥”的红色大招牌。里面摆了些桌椅，非常之简陋。他家的小吃虽然价格不断在上升，但是还是比老城区便宜很多。炸云吞  8元  一年前记得还是5元，一碟有5、6块炸云吞。可能是油炸了一阵才端上来，云吞吃起来不够脆，不过味道还不错。白灼珍珠蚬  10元 上次吃是8元一碟。碟头还是较大的，珍珠蚬很大只，灼得刚刚熟，点着豉油吃，非常鲜美。…查看更多

猫记一如既往的多人啊。。。好不容易找到两个位置。。。就餐环境不怎么好，吃的是风味。黄沙大蚬，这次我真的一个人吃了一碟，我不愿意将就，我不愿意和别人分享啊！难得来一次，吃个够！10元一大碟，蛮便宜的。个头也大，甜，没有沙，但是有几只有点汽油味，可能还是有点污染了，不要太常吃。鸳鸯饼，南瓜饼和番薯饼，不错呀！南瓜饼软软糯糯的，番薯饼很粉呢。。。推荐！…查看更多

每次过来总会免不了吃上一碗艇仔粥，才六块钱就有一大碗。阿姨会随时端出了，自己过去拿就好，吃完再统一结算。这里的艇仔粥比在市区吃的要好吃多了，粥底绵滑，量多料足。…查看更多

每次去黄埔古港都会去呢间猫记，但系环境实在系好一般，同大排档差唔多，大家食既估计就系佢既味道吧。艇仔粥，用料好足，先六蚊一晚，里面有油炸鬼，花生，蛋丝，鱼肉甘，味道好鲜甜，每啖都好多料。炒蚬，蚬子好大只下，里面既蚬肉都唔会太细粒，而且好鲜甜，基本上无咩其他配料，虽然好简单，但系都唔错。…查看更多

猫记艇仔粥在黄埔古巷以前是很热门的，前几年还没有建新和装修时，环境挺差，空间又小，但人就超级多，菜都还没上就抢光了，都是客人自己去厨房拿的。但前段时间再去，发现人比以前少了，但新建后地方比以前大又好了，食物出品有点下降。点了招牌艇仔粥，料没以前多，味道也没以前好，粥也不够热，完全没有以前想回头的惦记。唯一变好就是环境，食物也不用抢了。…查看更多

自从声名大噪之后，这里帮衬的人越来越多了。这里的环境残旧得很，服务，基本没有什么服务可言，都是自己动手丰衣足食的节奏。炸云吞，5元一碟，分量OK，味道就麻麻了，不过还是挺脆的，至于里面的肉就不多了。…查看更多

猫记艇仔粥，黄埔古港觅食之旅的第二站。味道虽然有点偏僻，但是有指示牌，也不算难找。环境确实比较简陋。我们去的那天是星期三，不过还算是挺多人的。我发现这里面的位置还是挺多的，外面好像也可以坐吧。菜品的种类不算很多，价格很实惠。南瓜饼，芋头饼之类的小食都是自己去厨房拿的，感觉很自助，很原始的感觉。挺特别的。芋头饼，8元。一共有8件，软糯香甜的芋泥夹着甜甜的豆沙，甜度适中，外皮香脆。这个我喜欢吃。不过就是稍微有点油腻，要是下面垫一张厨房纸吸吸油就最好了。评价：四颗星艇仔粥 6元这个价格真心实惠，里面的料还是挺多的，花生，浮皮，蛋皮，油条，鱼片。虽然谈不上很好吃的那种，但是料真的很足。该赞一个。评价：三颗星先吃后付，埋单的时候叫一声就行了。下次再来试试南瓜饼和番薯饼，看上去都好好吃的样子。…查看更多

记得第一次去黄埔古港是在2012年4月21日，那时刚换了一部智能手机，终于不用带相机就能去拍照了，超级开心的。到黄埔古港当然少不了要到猫记艇仔粥吃一吃，我们科室做好攻略的。那时候的黄埔古港没有现在的人多，记得我们去的时候是周末，天气很好，只有一小撮人在这个村落里游荡，比现在去要好多了。当时去到猫记艇仔粥的时候，我们也吓了一跳，环境实在是一般到有点恶劣了，除了艇仔粥和番薯叶，其他吃的大都要自己去拿。两个人，一份艇仔粥，一份番薯叶，解解馋。艇仔粥味道OK，那时还是五块钱一碗的，粥靓料多，现在的就差了。番薯叶炒得比较有镬气，是本地的菜，所以比市区买到的要好吃多了。…查看更多

猫记，一家以艇仔粥驰名的店，店看起来也蛮大的，位置很多，但还是满足不了那么多的客人哦。是在一家自建房的一楼来的，里外都是摆满了桌椅来的。艇仔粥，基本上是人手一碗的，这看起来还可以吧，但味道其实也就那么没有什么特别的。粥底是挺绵密的，但是没有叉烧，料看起来多，但是并不是特别的丰富，也不齐全的。…查看更多

这家猫记艇仔粥被当地土生土长的村民誉为黄埔古港内最正宗的艇仔粥~~~物美价廉~~~不仅是游客~~很多当地居民也会常常帮衬~~店内的环境确实比较简陋~~座椅都很简单~~也谈不上装修~~但吃的人真心不少~~常常都是人满为患~~老板很热情~~这店是家庭式作坊~~上菜快！！！出品性价比高~~艇仔粥好吃！真材实料~~艇仔粥以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中~~~味道鲜美~~料足~~口感绵滑~~好吃！！！…查看更多

名气不小的一家店，去到这附近的人基本都会去他家喝一碗艇仔粥。价格已经涨到了6元一碗，不过还是超值的，油条、鱼片、花生和瘦肉一样俱全，是我吃过的最全面的艇仔粥，没有之一。炸云吞还算蛮有特色了，口感好脆，不过馅真的好小好小，蘸着酱汁吃味道还可以。炒番薯叶超级嫩，又清爽又好吃，每次去都必点一份。他家基本都是一些简单的小吃，随便吃一吃也不过二十几元，真的很划算的说。…查看更多

而家猫记艇仔粥越嚟越多人食，价格就会越嚟越贵，我个人觉得好一般啫，都唔知点解会吸引到咁多人嚟食，第一次食个艇仔粥我感觉好腥唔知系咪放多鱼片同有点凉佐，料真系好足好多嘅，花生鱼片鸡蛋丝油炸鬼等等嘅料，粥水感觉煲得好“杰”，仲有其他嘅小食，有炒粉炒面粟米饼糯米糍油菜等等，嚟呢度食嘅人都三五知己或者周末旅游过嚟走走，坏境唔使谂到好好，一个大雨棚数张台凳。…查看更多

除了奶婆的双皮奶之外，我最喜欢就是来猫记吃早餐了，猫记的价格很便宜而且分量多，实惠！猫记等于是个自助餐厅，自己去厨房拿东西吃，然后吃完老板再来算多少钱，这种其实挺喜欢的，方便嘛，但是厨房的卫生环境一般般，很黑而且东西乱放。艇仔粥是肯定要吃的，比外面的艇仔粥分量多很多，很大一碗，配料也很足，有很多花生在上面，很有口感。粥煲的很绵，很香，有点稠，味道还不错。八块钱不到一碗粥，算是不错了。…查看更多

这家店真的很出名，基本去黄埔古港的人们都会想去这里吃一吃。这里的环境好一般，显得十分残旧，但是也阻止不了大家去帮衬的欲望~服务：这里基本没有什么服务可言，都是自己动手，实行丰衣足食。油菜，10元一碟，分量还算可以，炒得锅气都几足下，味道还算可以。…查看更多

某个晴朗的冬日，我和麦兜又到了黄埔古港。其实现在到黄埔古港游玩的人越来越多，我们与其说是来游玩，倒不如说是来找寻遗失在旧村落的记忆。猫记艇仔粥，无论是微博还是微信还是各大美食网站，都能找到它的身影。现在的指示牌比两年前的要好多了，以前真心很难找到它家。它家的环境一般，就是一个农户院子，院子外面还有个搭棚的空坪共食客进食。现在物价也上涨了，印象中，艇仔粥是五块钱一碗了，今非昔比。它家的环境还是没变，依然的残旧感，夏日来这里是超级热的。在这里，除了艇仔粥和蔬菜类，其余的凉拌炸物等，都是要客人自己到厨房拿的，最后再统一结账。【凉拌鱼皮】10元，两颗星。说是鱼皮，倒不如说是鱼皮丝，爽脆，微酸，配了炸花生和些许葱花。味道比不上陈添记，只能是将就着吃，少了辣椒，感觉不够开胃。PS：最重要的花生，确实很多都是坏掉或者发芽的花生米，不敢多吃。说是鱼皮，倒不如说是鱼皮丝，爽脆，微酸，配了炸花生和些许葱花。味道比不上陈添记，只能是将就着吃，少了辣椒，感觉不够开胃。PS：最重要的花生，确实很多都是坏掉或者发芽的花生米，不敢多吃。如果想到猫记吃上一碗美味的艇仔粥，可能来错地方了，这里的艇仔粥更多的可能是供怀旧用。它家的艇仔粥，材料其实不多，花生米炸面葱花等还有一点鱼片，而且，鱼片味道是比较腥的，麦兜表示吃不惯。吃完会有位阿姨来收款，盛惠16大洋。如果大老远来到黄埔古港就为吃一碗艇仔粥，可能就会令食客大失所望了。…查看更多