贵州箩箩酸汤鱼

离家超级近 一直喜欢这口儿 爽口开胃 前不久重新装修过了 价位也长了 还改成自助小料区了 5元一位，想吃什么口味自己调 就是有点小 晚上人多时候 调个小料还得排队 不过现在的汤跟原来那汤口感不一样 以前的汤醇厚得不行 现在 都是统一配送的了 就是服务员拿个塑料袋子剪破口倒出来的 差点意思 鱼也又涨价了 68元一斤了 有点贵 乌江鱼刺少肉嫩 喝汤吃鱼肉 然后再点其他的涮菜放在这汤里 口味也很独特 有免费停车…查看更多

他家有个凉菜很好吃，就是米豆腐。皮蛋的味道，里面的汤汁很辣，浓浓的全是辣椒油。一般人可能吃不习惯，这个要细细品味，越吃越香。酸汤鱼里面有贵州特有的豆腐，魔芋啥的，酸溜溜的，特别开胃。酸汤鱼，真好吃啊真好吃，酸酸辣辣的！我老公不敢喝介个汤，说太浓了，怕是勾兑的酸汤鱼，但我非常喜欢哦！ 酸汤鱼那是相当滴给力，肥美鲜香，极具贵州地方特色！很推荐哦！ …查看更多

酸汤鱼，这两张基本上是连着照的，刚上桌，就有孩子迫不及待的想去吃了，这个是酸汤鱼，明显的要先喝汤，再吃鱼，本人个人不爱吃鱼，但是据我桌的那仨吃货说，先是酸的味道，很鲜美，然后会有微辣的感觉，肉质很嫩，很鲜，里面没有什么配菜，就是鱼肉，嘿嘿，我不吃的就不多说了，喜欢这种酸汤鱼的，去看看吧！…查看更多

贵州箩箩酸汤鱼是朋友介绍的，来了以后感觉确实不错，价格实惠，而且东西确实好吃，位置有点偏，不过还能接受。酸汤鲶鱼这个是最正点的，这里的主打了，酸汤的味道很自然，其实带点辣味的，不过不是太浓重而已，酸汤里面还有些酸笋和西红柿，蛮浓稠的，鲶鱼在汤里面滚熟的，质感很鲜嫩，鱼肉很鲜，带了点汤汁的味道，自己的鲜味还是主要的，鱼刺也不是问题，整体的一条大的而已。…查看更多

朋友是贵州人，今天特地带我来这里吃他们当地的酸汤鱼，说只有这里的鱼味道最正宗，可以想念家乡的味道。两个人，点了一个酸汤鱼火锅，68元，点了些配菜，差不多120元，性价比还可以，由于很多材料原产地都是贵州的，所以会贵一些。服务不错，装修的很有地方色彩。鱼的味道确实比其他地方的要酸味更重。口味比较重吧。…查看更多

老妈超爱贵州酸汤鱼，听说他家不错，特地带老妈过去尝尝。他家的酸汤鱼挺不错的，酸汤锅底味道浓郁，番茄味道醇厚，酸酸的，再配上姜的味道，复合的味道层次感分明。他家的乌江鱼不错，虽然价格小贵，但鱼肉很鲜嫩，刺也少，吃起来很过瘾！他家的米豆腐也不错，味道很纯粹。…查看更多

方庄饮食街上的贵州箩箩酸汤鱼，冬天很喜欢吃这口，进门就能闻见浓郁的番茄汤味，汤很好喝，酸酸的，特别开胃，锅底有全番茄和鸳鸯，不过白汤煮鱼还是不太好吃，所以后来就点全番茄锅。锅底有豆芽，如果人少，就不用点太多其他菜了。鱼肉被酸汤一顿，更加的鲜嫩了。如果实惠就是草鱼，如果没刺就是乌江鱼。个人偏爱乌江鱼。人均70元左右。…查看更多

冲着他家的酸汤鱼去的, 感觉汤很不错的，很开胃，据说这里是从贵州可是空运过来的食材。鱼很入味儿，比较新鲜.里面的米酒也是不错，感觉酸酸甜甜还很凉，很好喝！贵州香肠看上去红彤彤的，很象四川香肠, 但绝对没有四川香肠那么辣和麻,口味比较适中. 据说是贵州的米豆腐很一般 ,看来以后还是要去湘菜馆吃米豆腐,比较合我的口味. 自助小料5元一位，想吃什么口味自己调。这里也教传统酸汤鱼的蘸料，感觉上还是有点不敢尝试. 这家店外观上看起来还是很不错的哦，装修地比较有特色，屋内的光线也比较好, 比较好停车,就在方庄美食一条街上. …查看更多

环境干净整洁。酸汤草鱼，鱼肉很鲜，肉很嫩，酸汤味道很好，蕃茄味很浓，解腻，汤里的豆芽和白菜也很入味。还可以同时涮其他涮品。如生菜，豆腐，木耳，金针菇等。底料有辣的，有不辣的。米豆腐，挺好吃，有地方特色。…查看更多

地理位置：这个店就在方庄那片，离家乐福很近。环境服务：都挺一般的。味道评价：酸汤味道还不错，就是注意鱼别煮太久，不然就煮化了。推荐点江团鱼。米豆腐还可以。其他的菜没什么特别感觉。贵州酸汤，总是有一种特别的味道，爱吃的人就喜欢，不爱吃的人觉得怪。没吃过还是可以去体验一下。不过我觉得酸汤吃鱼还好，涮菜就不太好吃了。…查看更多

贵州风味，大概是从方庄美食街开街一直开到了现在，时间不短了，也就说明这家的味道一直没变，酸汤据说是从贵州空运来的，是西红柿发酵做出来的，很用添加剂所配置成的酸汤是不一样的。不过觉得这家的鱼的味道没有汤的味道正宗，服务员的服务态度也有待提高呀。…查看更多

这家店就在朋友家附近，三个人过去，因为不爱吃辣，所以点了番茄锅，2斤7两的鲶鱼，两个小凉菜，再加上腐皮，宽粉之类的涮品，结结实实的腐败了一顿。他家的番茄锅，可以在涮东西之前先喝锅里的番茄汤的，可能因为有番茄这些东西的软化，鱼涮出来以后非常的嫩，不蘸小料也能直接吃，当然蘸了小料味道更足啦。…查看更多

贵州风味的一家鱼火锅店，在方庄饮食一条街上开了好几年了。鱼是一整条在锅里煮的，可以选鲶鱼、黑鱼、草鱼或乌江鱼。上回去吃点的是鲶鱼，肉比较多。亮点是饭前先喝汤，熬成红色的番茄汤是酸口的，清新爽口。煮熟的鱼肉很嫩，沾上酱很好吃。…查看更多