贵州箩箩酸汤鱼

贵州箩箩酸汤鱼是朋友介绍的，来了以后感觉确实不错，价格实惠，而且东西确实好吃，位置有点偏，不过还能接受。酸汤鲶鱼这个是最正点的，这里的主打了，酸汤的味道很自然，其实带点辣味的，不过不是太浓重而已，酸汤里面还有些酸笋和西红柿，蛮浓稠的，鲶鱼在汤里面滚熟的，质感很鲜嫩，鱼肉很鲜，带了点汤汁的味道，自己的鲜味还是主要的，鱼刺也不是问题，整体的一条大的而已。