连客轩

这家店就在牛街南口，休息的时候一家人来这里吃的，锅底是传统的清汤炭锅，20元一锅，炭火还挺旺的，我们4个大人一个孩子都完全没有问题，随着涮肉水也都是开的，所以肉类基本不用久煮，入锅基本就熟了。蘸料是传统麻酱小料，5元一份，麻酱很浓，还不是特别咸，所以喜欢吃麻酱的一碗还真不太够，辣椒油炸的够香，端来还是温热的，嚼着也酥。…查看更多

    这家店就在牛街南口东北角，特别的好找。进门一层大厅有很酷的摩托车 。    他家是铜锅的，所以要的是清汤的锅底，然后我们根据个人口味往麻酱里添加的辣椒油、醋、糖等调味品。    点的他家的羔羊肉，38元一盘，盘子超级大，比......比原来家里的瓷盆的脸盆还要大，看着就超级给力，超有气势。就是这个肉血沫子不是很少，但吃着还行。…查看更多

这附近不少涮肉店，这家比较清静，可以慢慢吃。他家有肥牛羊肉套餐，搭配也不错，省的自己点。清汤锅传统大气，肉很鲜，下锅也没有起沫。其他蔬菜看着也还新鲜，种类一很齐全，小料喜欢麻酱料，放点韭菜花，总体还是不错的，人均消费六七十元。…查看更多