Item: 连客轩
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Author: wthorse

连客轩

wthorse

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2015-03-18

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这家店就在牛街南口，休息的时候一家人来这里吃的，锅底是传统的清汤炭锅，20元一锅，炭火还挺旺的，我们4个大人一个孩子都完全没有问题，随着涮肉水也都是开的，所以肉类基本不用久煮，入锅基本就熟了。蘸料是传统麻酱小料，5元一份，麻酱很浓，还不是特别咸，所以喜欢吃麻酱的一碗还真不太够，辣椒油炸的够香，端来还是温热的，嚼着也酥。