醉上海餐厅 (已結業)

这家餐厅主打上海本帮菜，地理位置很便捷，环境也很好。说实话，菜的味道还是很地道的上海味道。最喜欢老上海熏鱼，做的非常入味，端上来的时候还是温热的，咬上一口，鱼肉酥脆，酱汁咸甜适中，味道非常好。梅菜扣肉也很好吃，肉一点都不油腻 肉里的油基本上都被梅菜给吸走了，所以梅菜吃起来味道尤其赞，风头盖过了肉的味道。干菜油爆虾味道也很好，油爆虾炸的很脆，基本上可以连壳一起嚼了吃掉。还有凉拌蓬蒿菜，比较的清脆可口，调味料极浓郁，酸酸甜甜的，让人记忆很深刻。还是很不错的一家本帮菜餐厅，以后还会去的。…查看更多

这家店里的老上海熏鱼，糖醋小排，八宝辣酱等等经典上海菜，做得太地道了！！而且非常实惠，我们去了两个人点了110元的菜，但是只吃掉了一半，这些就已经算点太多了…人家还说我大胃王。。真的好实惠！！~还有，用维络城卡打9折哦亲~~…查看更多

真的还不错。我是参加团购的。但是服务员MM还是很友善热情周到的。黑鱼片很好吃，鱼片有200克，味道还是不错得。其他菜的味道也还不错。环境也还可以，蛮干净的，有蛮大的鱼缸，下次还会去的。推荐菜: 开水黑鱼片…查看更多

’‘醉上海餐厅 ’‘，主要是吃上海本帮菜和川菜的，现在的上海人很多都偏爱川菜了，里面还有包厢的，包厢有最低消费的，小包厢最低消费是600米，大包厢的最低消费是800米，开水黑鱼片小贵，鱼嫩肉紧，量蛮大的。老上海熏鱼，烧的蛮入味的，蛮大块的。上汤时蔬，看着就很干净的一道菜，味道不赖。…查看更多

这家店的装修很装饰都是比较豪华大气一类的，就餐环境很不错，服务人员的态度也很礼貌，周到。但这家店的价格也是很贵的，不过菜的味道也很不错的。他们家做本帮菜味道比较的正宗，比较喜欢他们家做的红烧肉，吃起来一点也不油腻，底下还有很多吸收了红烧肉酱汁的卤蛋，真的很入味好吃。…查看更多

醉上海餐厅的布局相当整齐，进大厅就看起来非常明亮大气舒适，还有个鱼缸养了很多发财鱼，非常漂亮，屏风的夜宴图也很有韵味。开水黑鱼片像小火锅一样，鱼片很薄，在锅里涮过之后变得非常入味，口感绝对鲜美细腻，赞！…查看更多

味道不错，但价格也真的不错啊，满贵的一家店啊，公司一帮人一起去的，东西点了一桌子的菜，东西真的很不错啊，味道好好，很上海的味道，但是价格也很不错啊，真的有点小贵的，但是味道好吃也就值了这个价钱了，好上海的好味道啊…查看更多

仅售688元,价值1581元8-10人套餐!鸟语花香赏风景,诗情画意品美食,陶醉夜上海!冷菜：- 一品醉蟹（4只，价值100元），不是很大，味道很上海。- 酱麻油海蜇头（1份，价值38元），处理得很干净，有嚼劲。- 老上海熏鱼（1份，价值28元），不爱吃，没吃。- 本帮酱鸭（1份，价值28元），很入味。- 五香酱牛肉（1份，价值28元），牛肉量很足。- 蔬菜有机色拉（1份，价值25元），清爽入口。- 咸蛋黄豆瓣酥（1份，价值22元），很精致。- 白切肉卷（1份，价值20元），看着很漂亮。热菜：- 青蟹（葱姜/咖喱/咸肉蒸任选，2只，价值218元），很大一盘。- 蟹粉烩鱼翅（1份，价值198元），味道一般。- 至尊牛肋骨（1份，价值168元），有点骨头。- 古法蒸鲥鱼（1份，价值148元），很喜欢它的味道。- 蒜蓉扇贝（10只，价值120元），吃了还想吃。- 一品鸡皇（1只，价值88元），鸡肉很鲜嫩。- 外婆鱼头汤（1份，价值88元），很补的。- 干菜油爆虾（1份，价值68元），不是很大。- 招牌咸蹄（1份，价值62元），咸味十足。- 招牌红烧肉（1份，价值58元），肥肉和油肉搭配合适。- 上汤时蔬（1份，价值24元），蛮干净爽口的一道菜。- 酒酿小圆子（1份，价值20元），甜品我最爱。- 酸梅汁（1扎，价值32元），普通。店家也接受预约 不用团购 以上菜式 650一桌 店内维络城 八五折菜还可以 服务环境 很一般 换骨盘 要靠客人催促和提醒的 吃到一半 大堂内一半的灯坏了卫生间设施很差…查看更多

这家店，把外面的散客不当客人的，有次和妈妈去吃，叫了三刻钟的炒面都还没上来，等了半个钟头的适合，包厢来了一桌人，热菜热饭立马就上了，我们这些坐在外面的散桌，都在叫饭菜怎么还没上，得到的回答都是“快了，已经在催了”后来火气一大，就退了…查看更多

在美国的台湾朋友来上海旅游，我带他逛到淮海路附近，恰逢午饭时间，于是问他想吃什么，他说既然大老远跑到上海，那就来点老上海味道的，而且环境也不要太差。我想了想，记得之前在开饭喇网站上面看到过醉上海的评价，于是就把他带到了这里。中午有商务套餐，附近的白领都点的这个，但是既然远道而来，总归要点些特色菜和招牌菜啦~醉八仙：这道冷菜一定要介绍给朋友，再传统不过的上海菜了。上海人喜欢糟味，平常在家他们也会自己弄，糟毛豆、糟肉、糟鸡胗鸭胗……只有想不到，没有做不到。在醉上海吃这道菜有一个好处，就是可以同时吃8种不同的糟货，故名“醉八仙”！老上海熏鱼：这是最本帮的一道菜了，看上去很老，实则咬下去很脆。它吃起来并没有字面上的烟熏味，倒是很有上海口味的甜。鱼肉都很大块，吃口还是很松软，没有看上去那么老，几乎没什么刺，蘸着盘底的汤汁，会更显美味。咸蛋黄豆瓣酥：听服务生介绍，这道冷菜现在别的店已经基本吃不到了，包括一些本帮店。它保留了传统做法和口味，在造型上有一定创新，于是就是它了。整道菜就用一个“酥”来评价了，咸蛋黄本身就是香酥的，豆瓣也做成酥。除了香酥，它还很糯，用勺子挖下来，可以看到里面很紧实，嚼起来有点糯糯的感觉。田螺塞肉：田螺很大，肉塞得很充实，个个饱满。别看肉在田螺壳里头，其实烧得很入味，再混入田螺壳本身特有的香气，很值得一尝。红烧肉：这是江浙沪一带的经典了，最大特色就是浓油赤酱。醉上海的红烧肉，烧得油而不腻。红红的颜色很自然，一打听才知道是用砂糖烧出来的，而非酱油。皮很Q弹，胶原蛋白那个多呀，适合女生。中间那层肥肉一点都不腻，直接咬了吃。摆盘也是用老上海的特色坛子，坛子底下别有洞天，那可是藏了好多卤蛋，这蛋吸收了红烧肉的味道，不仅入味，而且带有特别的咸香。友情提醒：蛋白不完整的蛋，虽然卖相不好，但却是最入味的！大家挑选卤蛋和茶叶蛋都可以用这个方法哦~蟹粉狮子头：本帮狮子头融合无锡蟹粉小笼的做法，狮子头个大实在，顶上一点红配汤里一抹绿，卖相不错。汤头很鲜，蟹粉味道很浓。啤酒老鸭汤：啤酒味不重，鸭头很清，没有浮油。点它并不是为了吃鸭肉喝鸭汤，而在于坛子里藏着的宝贝——馄饨。这馄饨都混入了鸭汤和啤酒的味道了，吃起来味道就是不一样。南乳炒饭：本来没想点炒饭，但是服务员推荐说这道菜是他们店长的原创，听着名字感觉也蛮有特色，于是就点了。用南乳来炒菜、炒饭，还真是来上海以后才知道的。之前吃过南乳炒空心菜，今天吃到了南乳炒饭。整个饭是玫瑰红的颜色，这是乳汁晕染的效果。南乳味道不会想象中那么重，饭里还包含很多料，有鸡蛋、青菜、切碎的牛肉等，却是与众不同！这是愉快的一餐，不仅吃到了老本帮，完成了任务，还吃到了一些自己之前也没吃到过的菜，下次还来！…查看更多

好吧 这家店团购满天飞~~~店家在网上做了各种的团购 我买了其中一份 是水蛇的套餐提前2天电话预约了 还算顺利店门口环境不太好 店里面倒还不错的 算是明亮套餐里有凉拌蛇皮 椒盐水蛇 凉拌茼蒿菜 和清炒蔬菜 2个人有点不够 后来加了老上海熏鱼和粉丝煲椒盐水蛇：还不错 挺香的 虽然蛇的肉质不够厚 但啃啃还不错凉拌蛇皮：我喜欢的 加上香菜一起伴的 好吃凉拌茼蒿菜：菜看上去没洗干净 算了 在外面吃肯定没家里干净 好在菜的汁酸酸甜甜的 很开胃 不错清炒蔬菜 粉丝煲：中规中矩 和家里一样 老上海熏鱼：很好吃 熏鱼炸的比较透 主要是汁水很好吃 本帮口味 甜甜的 很入味 喜欢店里生意不错，但好像团购居多 吃下来 还算实惠 蛮好~~~~~~~~…查看更多

这个星期二，我一朋友约我去吃她在满座网上团购的5元套餐。这个套餐我也团过的，团了3份，前阵子就和我爸妈一起吃吃掉了。我爸妈都说这家的开水黑鱼片好吃，那个鲜嫩呀！套餐里还有一杯乌梅汁，和一盘酱萝卜。上次来吃的时候和我们说萝卜没有了，就换了花生米，味道也蛮好的。总的来说，店家推出的这个5元套餐真的是不赚钱的，赚的是人气呀！这个5元套餐真的是好超值！上次吃的很开心，想不到这次又可以到醉上海来吃黑鱼片了，好开心的！黑鱼片还是这么的好吃，这次吃到了酱萝卜了，脆脆的，酸酸甜甜，也很大一盘了！我再来说说醉上海的环境。地段不错，位于于淮海路附近！交通很是方便！店里的装修也蛮优雅！我最喜欢他家的那个屏风，很漂亮！进门就能看得见的，就鱼缸旁边的那个屏风。由于店里客人不是很多！所以很是清雅！和朋友到醉上海吃吃饭，聊聊天，很是悠闲呀！…查看更多

醉上海餐厅是一家以本帮菜为主的餐厅。我蛮喜欢他们家的酱鸭。里面的酱汁和鸭肉搭配很完美。吃上一口回味无穷。他们家的熏鱼。闻起来很香，尝一口，肉感不错。最后点了一份他们家的招牌菜红烧肉，整块肉酥酥的，吃起来很香。这个味道真是一级棒。性价比蛮高的。另外服务也很好…查看更多

出去逛街的时候正好遇到了朋友,于是就用了满座的团购券,去醉上海消费了,团购的内容还可以,一杯乌梅汁,味道浓郁,没有添加很多的水,外加开胃菜萝卜干,脆脆甜甜的,比较爽口,清水鱼片锅是这家的招牌菜,鱼片很薄,稍微过一下开水就可以食用,蘸上特制的酱油,既保留了鱼肉的鲜美,又增加了滑爽的口味~~~很不错 …查看更多

团购上团的菜，灰常便宜~！！！！5元，一份开水黑鱼片，一杯果汁，1份酱萝卜皮，很划算，因为团了好几份，第一次只去吃了黑鱼片，看了下环境，觉得不错，第二次又去了第二次的消费不怎么愉快，点的菜3刻钟都没上，他们光顾着照顾几个包房的伙食，把我们这些在大堂的顾客凉在一边，不单单是我们这桌，边上那几桌也叫声连连，饭都吃好了才上的汤，等到菜都凉了才上的饭，我们这桌还要好，饮料都喝完了，菜还是一个没上来。不过店家的态度不错，给退了没上的菜，已经点的菜还打了8折，处理的态度也很好，比较满意的…查看更多