金锚传菜

   这家餐厅是朋友介绍的说是开了很多年了味道有保证，这里的人很多大多是上海人所以这里的菜味道偏甜，个人特别推荐的是青豆泥老少咸宜，口感细腻有种再吃甜品的感觉，回味还有淡淡的青豆清香。…Read More

跟闺蜜好久不见，于是几个人约好聚一聚因为其中有一个闺蜜家就住在新华路附近，为了去她家玩方便所以就找了新华路定西路路口的【金锚传菜】吃饭因为去之前就预订了位置，所以完全没有等位不过他家的生意倒是不错我们到的时候大厅里差不多都坐满了餐厅的环境还算不错晕黄的灯光，感觉很柔和温馨大圆桌、小方桌、包厢都有，适合不同人数的就餐需要不过大厅比较吵一点，推荐预订包厢最近他家有新菜品推出，新菜品用另外的菜单单独列出来不过闺蜜因为一直去吃，极力推荐我们经典的花雕鸡她说花雕鸡分量挺大的，所以就别点新品了，怕吃不完点好菜就坐等上桌啦他家的餐具比较普通， 湿毛巾1元1份冷菜【一品素鲍】32元个头好大一个，冰冰凉凉的，一定是从冰箱里刚拿出来搭配了放有芥末的酱油韧韧带有弹性的口感还不错【酸辣蕨根粉】12元劲道的粉条很Q，酸辣的口感也很到位【蓝莓山药】18元中规中矩吧，比较普通热菜【花雕鸡】108元绝对的重头戏一整只鸡，个头不算很大估计是童子鸡来着端上来的时候烫烫的冒着热气一放上桌大家立刻就闻到了一股咸鲜的香味鸡的切块大小适中，颜色金黄浸在汤汁里让人很是有食欲夹了一块一咬，果然很嫩，关键是味道非常鲜美肉质炖的很酥软，真的是很好吃闺蜜说得不错，这个鸡的分量是蛮大的我们最后是真的没有吃完，就打包当宵夜了【花雕鸡加汤】15元在鸡吃得差不多的时候，可以选择加汤这时服务生就会把鸡端到厨房让厨师在花雕鸡里加入面条，青菜等再加工一下再端上来时就是一大碗鸡汤面面条吸入了鸡汤的味道，无敌美味【京都排骨】56元味道吃上去有点像蒜香骨因为是经过炸制，味道很香【刀切鳝背】36元这个菜要推荐一下刀切馒头炸得很到位绝对激发了面食特有的酥脆口感作为夹馅的鳝背剁得够细碎加在刀切里别有一番滋味关键是价格比较划算，好吃且管饱【美极百花杏鲍菇】42元这算是比较有创意的一道菜他其实并不是单单的杏鲍菇，而是在杏鲍菇中切开夹入了虾仁菇类本身就很鲜美，口感华润再加上中间肉质新鲜QQ的虾仁咬上去的那种口感真的很好【马来酱炒四季豆】28元其实不太知道马来酱到底具体是什么酱但是吃上去的味道就是虾酱的味道四季豆本身比较不容易入味所以包裹咸鲜的虾酱这样的搭配刚刚好四季豆炒得不生不软，脆脆的，好吃【西湖牛肉羹】26元这是那一餐中唯一的败笔印象中的牛肉羹应该是白汤底的可是他家却是酱油汤底不晓得是本身就是这样的做法还是打翻了酱油关键是那个味道也是咸死人不偿命我们只好让服务生端下去重做可惜再次端出来的结果也就是加了水而已像我那么喜欢喝汤的人最终也只能放弃一大碗汤等于没动，感觉好浪费点心【白眉红豆糕】2.5元/只不是很喜欢这个糕的口感红豆的味道也不是很浓郁，一般般【总结】他家的菜主打江浙本帮，不过品质有好有坏几个热菜都还可以特别是主打花雕鸡的确可以作为他家的招牌京都排骨、刀切鳝背、杏鲍菇、四季豆每个都很不错只可惜了牛肉羹我们四个人，这些菜平均下来人均在90元左右价格还算是偏高的不过也是因为我们几个都比较能吃关系……他家作为家人、朋友聚会的场所都挺适合…Read More

传统本帮菜，醉膏蟹 还是提前预定的，蛮鲜美的。黑胡椒牛肉粒 感觉很入味 不过牛肉材质不够好有点筋筋拉拉。烤子鱼 很香脆 油爆虾也不错 奶油青豆泥感觉豆腥气重了点 。羊排 必须趁热吃的节奏 没有过重的羊膻味 还能接受，猪蹄，炖的很酥烂。花雕鸡，鲜到掉眉毛，鸡肉嫩。 …Read More

这家地理位置不是很好坐车还要走上一段路不过环境还不错还有菜品很好，尤其是这里的青豆泥是我最喜欢的一道菜，青豆泥处理的非常的细腻吃起来宛如在吃豆沙配上椰汁的香滑口感非常甜美。…Read More

门面比较大气，代金券用的也挺给力，来的几次都是用代金券用的餐，里面的环境也是挺喜欢吧，黑胡椒牛肉是最爱吃的一道菜，浓油酱赤的十分入味，青豆泥是老少皆宜的一道美味，口感细腻，相当的好消化，还有蟹粉豆腐味浓口感不错，还有个醉膏蟹，也是特别的合我胃口。…Read More

这家店开在影城边上看完电影来这里用餐的，人很多环境上有点吵不过这里的菜算是很受好评的，特别是这里的青豆泥是我小时候的味道，青豆泥处理的非常的细腻对于牙口不好的人来说也是很推荐的，入口有种清淡的香味非常好吃。…Read More

   同学聚会来这里的坐的是沙发位感觉有点不舒服，不过不得不说这里的菜味道还是不错，特别是小姑娘喜欢的青豆泥，碧绿碧绿的颜色吃起来有豆沙的口感但是入口又有青豆的清甜，配上椰浆的调制不会觉得非常甜腻。…Read More

金锚传菜，是一家比较传统的本帮菜餐馆，价格很实惠，菜品能够满足我们的口味。喜欢他们的招牌菜花雕鸡，量是足金足两，摆满一盘，鸡肉好嫩，鸡皮黄黄的，浸泡在调料中，吃起来更是酒香扑鼻，就是不知道多吃了，会酒驾吗。还有杏鲍菇，我特别喜欢，杏鲍菇干干的，味道都收进姑肉中，鲜美好吃极了。…Read More

带爸妈来这里用餐，环境还不错，地方也挺亮堂的，价格虽然有点小贵不过不得不说味道不错，这里的生煎个头很大一个，里面汤汁非常的多外面皮薄底部焦脆，吃起来非常香，最重要的是她们的肉馅很新鲜吃起来黏黏的很鲜美。…Read More

花雕鸡，微微热的时候上桌的，花雕香味倒不是很浓。看汤汁上漂了一层黄蜡蜡的油水。鸡肉都切的比较大块，鸡皮油亮的很诱人的样子。鸡肉在汤汁里浸泡的比较透彻。吃起来的时候，感到渗出来的汁水是微微的清香型的，鸡肉味道比较浓、很醇厚的鲜美味。鸡肉蛮肥的，很嫩，非常入味。肉香、酒香，发挥的很好。汤汁水很油，但也是精华，可以请服务员拿去厨房加工一下，添点素菜做个面条之类的，又可以当主食了。真是一点都不浪费。…Read More

以前这家广告做的挺厉害的后来开始有点落寞了而且店面看起来也很久没清洗了不过这家的菜还是不错的，特别是这里的极美杏鲍菇，本人原本就喜欢杏鲍菇，这里用了酱汁炒杏鲍菇，吃起来菌菇保留了水分吃起来还带有脆度味道很鲜美。…Read More

味道还是很地道的，反正过来点的几个菜，口感吃的都很如意。黑胡椒牛肉胡椒放的可真多，吃起来有种很辛辣的感觉，嘴里麻麻的但是很香，还有一道烤子鱼也十分不错，就是咬起来比较费劲一点，味道还是蛮好的，还有一道苔条黄鱼皮焦肉香，口感也不差！ …Read More

这家餐厅开了很多年，经常搞活动，比较实惠的，环境比较好，点了他家的油炸牛排，外面是放了面包粉的，非常脆，事先敲过的，很薄，炸的比较脆，就是一份的量比较少，不过便宜啦，这个菜才30多，还喜欢他家的粉蒸肉，肥肥的，特别香。…Read More

吃本帮菜的一餐馆，饭点的时候生意挺好的，特色菜不少，像花雕鸡、招牌牛肋皇、金锚生煎包等等。吃下来，感觉比较爽口的是那道奶香青豆泥，绿绿的色面香香的味道，有种春天的气息。青豆泥吃在嘴里触感细腻，入口清香。荤菜吃多以后，来道这个不错。…Read More

公司聚会的时候把公司附近几家适合人多聚餐的饭店都吃过了，感觉这家本帮餐厅还是蛮不错的，至少同事吃了都觉得还不错，也不会太甜，适合不同人的口味。他们家的招牌是花雕鸡，其实我觉得没有什么很有特色的地方，量倒是很多的，整整一盘，鸡肉也确实比较嫩，不过估计是因为我不太受得了花雕的味道，觉得稍微有点重。我倒是比较推荐青豆泥和黑胡椒牛肉粒，青豆泥有着淡淡的奶香味，很细腻，就是量有点少，牛肉粒里面的牛肉挺多的，黑胡椒的味道是我的菜，里面还有洋葱，这样的搭配很有营养。不过他们家相对来说菜价偏贵，不过反正是老板请客，不用我们花钱！！！…Read More