钱塘潮大酒楼

钱塘潮大酒楼

钱塘潮大酒楼
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紫云杉
钱塘潮大酒楼
紫云杉
等級4
2014-10-28
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之前买了他家团购,钱塘潮大酒楼丰盛四人套餐(冰镇海蜇+飘香口水鸡+铁板鲈鱼+紫苏牛蛙煲+韩式烤肥牛+美味椒香虾+蒜蓉粉丝蒸娃娃菜+花旗参炖竹丝鸡4例+玉米糕4例),另赠送果盘4例,米饭4碗,冰糖炖雪耳4例,冰糖炖雪耳可无限续。因为他家做过试吃,所以很是惦记,总来来试试,这回出了团购,貌似还很值,于是就收了一份,约了同事们一起来试试~~~因为离公司不算太远,所以找了个时间,中午和同事们就过来了。只让我们坐在了一楼大厅,环境一般般吧,还总有只苍蝇飞来飞去的~~~等了一回,我们的套餐终于上来了~~~冰镇海蜇,这个一端上来还真是让我们眼前一亮,感觉跟盘刺身是的,而且味道也很好吃,大家都很喜欢,一会就没了~~~飘香口水鸡,这个不好吃,说辣不辣的,说咸不咸的,最后剩下了好多~~~铁板鲈鱼,这个味道还行,鱼肉还算鲜嫩,配着酸甜的酱汁很好吃~~~紫苏牛蛙煲,这个太辣了,吃了两块就吃不下去了,牛蛙貌似量还可以~~~韩式烤肥牛,这个也还行吧,就是卖相不算太漂亮~~~美味椒香虾,量不小,个头适中,不过既然开背了,不去虾线就有点说不过去了~~~蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,味道清淡些,娃娃菜整的有些软烂,底下的粉丝不好吃~~~花旗参炖竹丝鸡4例,这个汤味道还行,虽然卖相有点让人失望,但该有的还都是有的~~~玉米糕4例,这个一般般~~~冰糖炖雪耳,上了一盆,凉凉的,甜甜的,还行吧~~~米饭4碗~~~果盘4例,西瓜还蛮甜的~~~总的来说,单看这个团购的话,还是非常值的,毕竟有这么多菜呢!但是,这些完全没有体验出钱塘潮的特色菜,让我有些失望,只能作为一顿家常菜来看吧~~~查看更多
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最爱吃喝玩乐
钱塘潮大酒楼
最爱吃喝玩乐
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2014-10-02
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钱塘潮大酒楼,在新源里西街19号,还是比较好找的。环境很好,属于低调的高大上,看着不起眼但实际上在细节处很用心。娃娃菜,加了咸肉,娃娃菜吸收了咸肉的肉香及咸香,很有创意的一道菜。东坡肉,肉有点太肥了,吃起来感觉很油腻。叉烧酥,外皮很酥但馅心的叉烧一般。服务很好,点菜的时候也不是什么贵就推荐什么。菜做得还可以,环境也不错,适合家庭聚会。查看更多
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飞絮
钱塘潮大酒楼
飞絮
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2014-09-01
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这家店就在新源里西街,离二姨家不太远,来这里吃过几次,口味都不错,而且价格实惠,人均也就是50元左右,还会打包。就是人多的时候服务有点跟不上。铁板鲈鱼,热热的,喜欢,这个鱼是先炸后再浇汁的,所以鱼片很焦,吃着也不腻。美味椒香虾也非常香,也是炸过的,外皮很酥,可以一起都吃掉。韩式烤肥牛,是烤好上来的,用生菜裹着吃很爽口,而且肥牛薄薄的,即便牙口不好的吃也完全没问题。冰糖炖雪耳,很养颜,也好喝,汤很稠,雪耳是熬化的,所以口感很醇厚。查看更多
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sundycao
钱塘潮大酒楼
sundycao
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2014-02-17
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钱塘潮大酒楼主要经营江浙菜,位置还算好找,餐厅环境也不错,服务挺好。点了花旗参炖老鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝、香芋煮南瓜、冰镇翡翠腰花、白灼生菜,老母鸡汤那叫一个鲜呀,好喝,炖的肉都一咬就化了;扇贝也很新鲜,最爱吃南瓜,爽口,其他才也都不错。推荐来哦。查看更多
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悠见南山
钱塘潮,中高端的杭帮菜
悠见南山
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2013-12-07
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钱塘潮餐厅以杭帮菜为主,粤菜为辅。鲍鱼鱼翅、燕窝海参和佛跳墙等都是这里的招牌,商务宴请在这里是再合适不过了。余下的多为创新菜,菜品的外观十分精美,每道菜都有自己独特的造型,形成了一道道亮丽的艺术风景。味道也十分正宗,口感很好。对于餐厅的菜价,针对商务宴请来说,根本就不贵。查看更多
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jinglingpp
钱塘潮大酒楼
jinglingpp
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2013-10-12
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钱塘潮大酒楼,环境服务味道都不错,口味是咸中带甜。价格略高,大酒楼的牛蛙煲,大碗虾做的很不错!特别是蛙肉做的很嫩,食材很新鲜,麻辣口味,越发的好吃,西湖醋鱼,鱼肉很酥松,酸酸甜甜的。冰糖炖雪耳这个冰镇的很好喝,甜甜的,去火又美容,还可无限续。查看更多
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daidai527
钱塘潮大酒楼
daidai527
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2013-08-14
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名字叫得挺响,哈哈,大酒楼。一层,装修还不错,也很好找,但是翻了菜单,菜品不多,选择性不是很大。蓝莓山药,摆盘精致,很喜欢香爆一品鸭,味道还不错,但是觉滴有点油哈清炒空心菜,家常菜。。酸汤鱼,鱼片比较嫩滑,里面有魔芋卷,和小油菜,就是水淀粉稍微多点特色四季豆,好像是这个名字,类似干煸四季豆服务员态度很好,有无线上网。查看更多
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zhuangcoco
江浙菜
zhuangcoco
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2013-04-30
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我们单位楼下,所以经常同事聚会什么的。上班族,所以没点太贵的。点的都是肉和素菜,嘻嘻,昨天又去吃了回,次次必点的是一个金针和鹅肉弄的菜,别的味道还行,什么干锅豇豆味道也不错。别的菜的味道都那样,跟别的饭馆没有太大差距吧,反正不难吃,蓝莓山药不是很好吃,感觉太干了点~~~现在用招行卡刷卡买单可以8.8折优惠5人吃了240元,折后价呵,感觉还行,海鲜饭店,海鲜比较贵,不点海鲜还是比较合适滴~~~急着吃了,就上桌拍了一张,嘻嘻~~~开餐前先每人送了份水果,西瓜和菠萝~~~查看更多
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yifulou
钱塘潮大酒楼
yifulou
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2013-03-26
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钱塘潮大酒楼也是吃过几次的,不过不多,这里的菜式主要都是一些大菜,自己吃的话有些没必要,请客的话比较合适。 海鲜冬瓜盅就挺不错的,不过价格也是挺贵的,而且还要提前预定的,里面其实就是冬瓜汤加了很多的海鲜一起煮的,味道相当的鲜甜,虾仁很多。 铁板牛柳也是挺不错的,这个的味道比较的辣,加了不少胡椒的缘故吧,牛肉本身也是挺有弹性的。查看更多
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superlj
钱塘潮的豪华大餐
superlj
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2013-02-25
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公司部门请客,真的是美餐了一顿,包间很豪华的哦~自带卫生间~白切奶香鹅肝:这是我第一次吃鹅肝哦,要蘸着小料吃,口感细腻,入口即化,回味无穷啊,极品~蓝莓山药:我个人很喜欢吃山药,配上甜甜的蓝莓酱,造型喜人,味道那就别说了~上海特色熏鱼,口感偏甜,偏咸,这个不是很感冒~佛手酱萝卜,是腌制的一种凉菜,比较入味,口感脆脆的,萝卜能做到这种地步算不错啦~ 浓汤笋壳鱼:这个应高貌似价格不菲哦,这个是盛在小盅里的,价格不菲啊,汤的口感浓郁,里面配有鲜美的鱼肉~太好吃了~鲜人参牛肋骨:牛肉炖的很到位,很嫩,很软,蘸着小料吃,真有人参哦,我咬了一下,酸酸的,太硬了~牛肋,可以用来防身了,哈哈~一品油爆鸭:很多油,偏甜的口味,挺入味的~ 香煎鱼嘴:这个菜头一次听说,对于煎炸的食物我一直不是很感冒,干干的,吃个新鲜吧~ 金箔蟹肉瓜脯,听着很唬人啊,真的是金箔哦,放心是食用金箔,据说适合女士吃,什么味道都没有,会对身体有好处就行啦,大部分材料是冬瓜,配上浓浓的汤汁,口感比较清淡~蟹肉很少,用作点缀~香煸北极贝裙边,这道菜里除了裙边,还有杏鲍菇,有嚼头,入味,喜欢~查看更多
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蓝莓山药
蓝莓山药
佛手酱萝卜
白切奶香鹅肝
浓汤笋壳鱼
鲜人参牛肋骨
ttilily
印象深刻
ttilily
等級3
2012-11-30
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〈凉菜六道〉:上海特色熏鱼:微甜,鱼肉不干不柴,很入味佛手酱萝卜:盘子上的花纹是亮点,经理介绍说酒店专门有厨师负责设计菜品的摆盘和造型。萝卜很脆,有嚼头,很有特色。香干蒿菜:这道菜很清淡爽口,蒿菜配上星星点点的香干碎,保留了蒿菜特殊的香味。摆盘的造型很有创意 蓝莓山药:这道菜不太甜,可能因为蓝莓酱相对比较少,摆盘同样很用心,就是山药处理的还稍有点硬。香油拌海螺:海螺肉很劲道,有嚼头,调味上很不错哦。白切奶香鹅肝:这道菜是这次试吃中价格最贵的,不愧是酒店的招牌菜,入口即化、奶香十足,沾着芥末吃味道很好。经理介绍这道菜是用鲜鹅肝蒸熟的,用料非常讲究。〈热菜十道〉:香煸北极贝裙边:第一次吃煸炒过的北极贝,还有鲍菇和蒜苗,服务员说鲜鲍菇是切丝后炸的,所以很焦脆,个人感觉鲍菇反而是亮点,嘿嘿三鲜古蒸燕:燕饺的肉馅做的很好,加入了马蹄,脆脆的。白色的丸子用蛋清自制的,里面还有滑子菇,汤也熬的非常好。浓汤多宝鱼:这个汤实在太香浓了,海鲜味很浓,咸香适中,而且分量很足,用料也实在,推荐哈一品油爆鸭:甜口的,酱香十足,鸭肉很入味,喜欢鲜人参牛肋骨:牛肉软烂,肉质鲜嫩,沾着微辣的小料口感特别好。服务员把人参分成了10小块分给大家,我尝了一下有点酸酸的。香煎鱼嘴:是用胖头鱼炸的,很酥脆。金箔蟹肉瓜脯:很有特色的一道菜。廉价的冬瓜配上高贵金箔,显得却很和谐。因为用海鲜汁和蟹肉蒸的,所以是咸甜的,上面撒了鱼籽,脆脆的,很美味。极品四季豆:四季豆上撒的是松茸,搭配很有创意虾菇煮菜心 :皮皮虾配着菜心,清淡、爽口,这道菜量很大哦,是我们唯一剩下的一道菜。泰国石钵香饭:是一道特色主食,用泰国香米跟蛋清拌过,加了黄油炒过。有点类似煲仔饭,里面还有虾仁,最下面的锅巴很好吃查看更多
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