酸汤肥牛面,配了一小碟佐菜。面被盛放在一个像小砂锅的双耳大碗里。里面酸菜的确不少,汤色泛着黄。面条上面点缀了几片香菜叶子,绿绿的,看起来挺清新。还有点红辣椒,在颜色搭配上就显得丰富许多。搅拌一下,面条夹起来倒是挺有认劲的。肥牛多半藏在下面。肥牛微微蜷缩,比较薄,吃起来挺嫩的。喝点汤,辣的味道不是太浓的,可以说加了点辣椒味,提升了一下口感。酸的刚刚好。汤底并不是口味浓重的,但是却能喝出鲜美味道。面条入口粗粗滑滑,不容易糊烂。还不错!…查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
讚好
推介美食
用餐途徑
堂食