顺德面馆

顺德面馆

顺德面馆
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love肉
好吃的面
love肉
等級3
2011-06-04
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这家面店就在公司附近,虽然门面很破旧,不过面的味道很好,一到中午就要排队,老板娘人很好,每次去都是吃毛菜+辣肉+荷包蛋拌面,偶尔还要加大排,不错的店!不能因为表面比较凌乱就不去尝试,路过的可以进去试试,值得一吃!查看更多
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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味道
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衛生
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抵食
zhouqi
老字号
zhouqi
等級4
2010-11-18
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这家店的面条很好吃的,到了中午肯定要排队,来得晚了,位子就没了,为啥这么多人喜欢来这里吃面呢?原因很简单,就是老字号,质量好,信得过,面条味道好好。我很喜欢这里的焖肉面、鳝丝面。焖肉面,汤很清,苏州面馆的汤面都是清汤,漂着一丝丝葱花,面条很有嚼劲,焖肉很大的一块,老香额,味道很赞。鳝丝面还要好吃,鳝丝,上海人都很喜欢吃的,炒鳝丝味道很好,加一点胡椒粉,放一点葱花、大蒜,更加添加香味,每次来都看到好多人在吃。查看更多
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3
衛生
4
抵食
peachsai
老字号面馆
peachsai
等級4
2010-11-05
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开在广东路上,起名“顺德”也自然而然。晚上又约了一起扫面馆了,如果下雨就不高兴扫店了,还好老天帮忙,下午雨过天晴,明天居然还要接着下~其实夏天的时候我就想扫这家面馆了,不过7点一过这家店早就打烊,听老板介绍是早上6:30开门晚上6:30关门,难怪了。这次赶巧,6:10去的,所以一碗面的功夫还成。环境不大也不讲究,很小的那种,一个桌子上堆满了浇头,估计是为明天准备的。一边厨房就忙着下面了,看了下菜单,就一个白板挂着,一目了然,点了一碗熏鱼面7.5元,另外还有碗辣肉面 7元,在周边价格都还算平实。不一会上桌了,老习惯先拍照,每回拍照都会引来围观,囧~“做采访啊”,呵呵,是dp养成的习惯而已,那就顺带便“采访”一下,原来小店开了也20多年了,周边的居民都是吃着面长大的,也许吃面也成了一种习惯,听到一位食客和老板攀谈起来,原来晚饭还要回家吃,先过来垫垫饥,看来平价的面馆还是受到欢迎的。我问老板怎么就不稍微装修一下呢,答曰“房子是我自己的,周边的人都出租掉了,像我这样坚持下来的就剩我一个了”,恩,小时候这样开在家门口的小饮食店确实越来越少了。言归正传说说味道,汤觉得就是酱油调和的红汤,撒了葱花,味道亦如我大舅舅烧的也就是说很家常,熏鱼做的不错,本帮口味,可以打高分,辣肉我觉得尚可,红油还没达到我想要的程度,面是细面我稀饭的。感觉还不错,吃好肚子不太饿了,通常我午饭是不吃饱的,接着下面一家~查看更多
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3
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推介美食
流氓虎
顺德面馆
流氓虎
等級4
2010-10-15
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前几天就在广东路寻找顺德,可惜没有找到(那天没有做好功课,地址忘记了,失败一记),错过了,心有不甘,一定要尝试下这里面的味道,原因很简单,这里很出名 广东路很熟悉,周围小吃店很多,蛮喜欢这一带,对于美食爱好者来说是个好地方。小店面积不大,很小,六点一刻,进店点面,人气为什么没有传说中的那么多?有点纳闷,问了才知道,原来这里到了晚上六点半就要关门,庆幸,来的时间恰好,桌子不多,4张,环境有点油腻,不太卫生,只要好吃也就忽略了,浇头有几种,都摆在桌上,和黑暗面馆没有什么区别,这里的面品种不算多,数了数,差不多也就十来种,只要做得精照样生意兴旺 店内有好几名员工,看的出,煮面的老伯是老板,年龄估计在50上下,临近关门,员工们也开始吃饭,其中有一位老太太和我们坐了一起,4个小菜,下饭,猜猜应该是老板的老妈,年龄更大 辣肉面,份量不少,来上一碗绝对够吃,面条细细长长,颜色偏白,和琪琪面馆类似肉糜的辣肉相比之下,更为紧实,辣度还行,可以接受,对我来说没有什么刺激的感觉,汤料一般,不算鲜美 熏鱼面,浇头熏鱼味道不差,很酥,没有吃到刺,浸在面中,也不老,咬起来口感正好 总评:面积不大,环境是雷了点,服务态度还可以,听老板介绍说这家小店开了有20个年头,也算资深的一家面馆,名气口口相传,从旁边的一位顾客口中听说他的儿子从3岁开始吃他家的面,一直吃到现在22,确实,吃面某种程度上来说不光吃味道,更有一种情感,开在广东路,价格却很平易近人,不贵,很难得查看更多
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