香草香草云南原生态火锅

很喜欢的一家云南生态火锅店了，环境很好，东西吃着味道也很不错，品质挺高的，但是价格也小贵，人均在一百以上，他家的鲜花饼还有虾滑吃着特别的棒，虾滑特别的弹，肉质紧实口感有劲道。…查看更多

经常去吃的一家店了，他家的香草肥牛还有羊肉都特别的嫩，而且价格也不是很贵，蔬菜也很新鲜，量也挺大的，就是锅底价格小贵，但是锅底的汤很好喝，最爱菌王奇香锅还有番茄锅，汤可以直接喝很好喝…查看更多

挺好吃的一家云南生态火锅店，就是价格小贵，人均一百五左右，他家的菌菇锅底汤不完太好喝噢，特别的鲜香，还有建水豆腐，越煮越劲道弹牙，他家小料也很好吃种类多味道好，喜欢菌菇酱…查看更多

地址在北京市朝阳区阜安西路11号, 望京，环境挺不错的，他们家的东西价格小贵，人均在一百以上了，前阵子的菌菇节很不错，有优惠的团购，喜欢他家的锅底的汤，喝着很鲜美。肥牛鲜花饼很好吃的…查看更多

很喜欢吃香草香草，因为他家的菌菇的锅底汤特别的好喝，非常的鲜香，自助的小料种类很多，自己随意调，爱吃虫草花，有淡淡的花草的香味，香草羔羊肉吃着的很嫩，稍微有点肥就是…查看更多

环境很好的一家店，价格挺贵的，每次两个人都要吃二百多，但是味道很好，菌菇的锅底味道和香，他家还有很多云南地区特产的蔬菜，豆腐做的也很棒，最爱建水豆腐和包浆豆腐，包浆豆腐很嫩…查看更多

地理位置，望京西园阜安西路11号楼, 望京口味，环境很好，人不多，清静，服务员很有眼力，总在你旁边等着有东西下锅帮你弄。小料台都是自助，品类不少像海底捞，有团购还送券的，还是觉得有点贵。菌王奇香锅，造型奇特，先喝汤，是很鲜美啊，建水豆腐像年糕，很有韧性，久涮不散。…查看更多

店面位于朝阳区阜安西路11号麒麟新天地二层。下午去的，不是饭点人很少，地点不是特别方便，只是我在这边工作还是熟悉，团购2人餐，建水豆腐口感特别，肉业不错，颜色新鲜，锅底是包含了3种汤的，菌王汤锅底特别好喝啊，喝汤就喝饱了，肉只放到番茄锅里涮，清汤的锅单独喝汤，不要涮肉了，免得都是肉味，小料水果自取，环境不错。玫瑰花饼太硬了…查看更多

这家店的地址在望京西园阜安西路11号楼, 望京，环境很不错的一家店了，他家的菌王奇香锅底的味道真心是超级的浓郁啊，喝着味道很鲜美，哟一个菌菇的拼盘很喜欢呢，煮好后喝着汤的味道会很鲜香，羊肉也还不错，喜欢吃他家的自主的小料，有个菌菇的酱很好吃。…查看更多

很有云南特色的一家铜瓢火锅店， 吃他家的火锅一定要点菌王锅底， 这样才能和各种云南豆腐搭配得宜。 他家的自助调料也是很赞， 有云南当地的糊辣， 能调配处云贵风味的浆水， 沾着吃别有一番风味。 最爱他家的花娘鱼丸了， 很有弹性， 口感很Q， 很喜欢， 摆盘也很精美， 上面撒了美丽的花瓣。 服务感觉倒是比较走表面了， 没学到海底捞的精髓。 …查看更多

很赞的云南铜瓢火锅，店面装修仿佛置身热带雨林。 每次去都会点菌菇汤底搭配云南特色的豆腐和鲜花虾滑。这家店的蘸料比较有特色， 能够吃到云贵地区常吃的沾水， 口感偏酸辣， 吃着很过瘾。 服务感觉也是在学海底捞， 比较体贴周到。 …查看更多

之前去过昌平的那一家，感觉还不错，这里是第一次来，整体装修很有云南风，服务人员也穿着民族服，店内不大，但看起来很整洁，干净，服务人员人很好。这里主要以涮锅为主，当然招牌的是各种菌类，上来的汤底放入菌茹，变成新鲜的菌茹汤，味道非常鲜美，牛羊肉的价格还是挺贵的，素菜类的还好，小料是自助形式的，配在一起还不错，来的朋友可以吃一些比较有特色的菜品，感觉还不错，过生日来的时候还会送小礼物，很贴心。整体感觉，味道还不错，价格略贵，人均一百左右。…查看更多

来香草香草，主要是奔着他家的菌汤来的，一定要点上个野山菌拼盘，我一般点四拼，野山菌本身口感一般，就是为了喝汤，服务员会帮忙下锅，然后定个闹钟，15分钟就可以喝汤了，放点葱末和香菜，特别美味。菜品很新鲜，喜欢鲜切羊肉，建水豆腐，这种豆腐是别的火锅店没有的，据说煮上一分钟就可以吃的，但是我一般都会多煮几分钟，胖胖的，再吃，口感特别好。…查看更多

是在望京西园阜安西路11号楼，团购来的，这个店的民族特色很浓郁，服务员都是穿着的民族服装。菌汤锅底一定要先多喝点汤，特别浓的味道，喝着香。嫩牛肉和羊羔肉不用说了，都是很嫩的，很漂亮的。鲜虾丸上面放了些鲜花，很漂亮，虾肉打的很细腻，应该是手打的额，很紧实。山茅野菜颜色漂亮，有绿色也有紫色，涮出来的味道跟一般的蔬菜倒是没什么两样。价格上团购的话很便宜。…查看更多

香草香草，主营云南原生态火锅。记得两三年前，北京同类餐厅还是屈指可数，当时趁着新鲜劲儿一连去了好几次他家，印象中营养、健康，服务很好，人均稍贵。不过这种东西，吃过了，也就不新鲜了。前些日子朋友聚会，趁着他家出了酷夏新品，也搭上好久没去了，正好，人也多，这下吃个全吃个够！望京店，麒麟社新天地2层。这家商场已经开业1年了？还是挺冷清的呢……环境依旧是充满云南特色，连吃火锅用的围裙也和我家从云南旅游买回来的一模一样呢~我们一行恰好十人，要了个单间，小火锅形式，方便又卫生~小料是自助形式。之前来，都是一气的胡乱搭配，当天听服务员介绍才知道，他家的小料都是调配好的，无需混调，只是自己加葱花、香菜什么的就好。记得一定要放芝麻和蘑菇丁提味儿哟~实践证明，果然！尤其香巴拉秘制蘸料和南诏菌香蘸酱，和各种菌菇、肉类都极搭，绝对的锦上添花，鲜甜爽口，彻底颠覆我这个只要火锅必吃麻酱的北方人的“臭毛病”~小料台有应急水果，木有见到西瓜呜呜服务依旧贴心、专业，点赞！菜单太可爱了有木有？！锅底依旧是传统的菌汤锅~凉菜都点的新品哈！蘑菇。有点儿类似于泰式的酸甜口儿，但酸得不易察觉。蘑菇被滑爽的黏液包裹，口感极赞！香肠。挺正宗的~个人觉得比眉州的好吃~喜欢甜口的那款哈果汁猴头菇。原本我比较抗拒果汁入菜，香草家做的却很好，不会很甜腻，居然有种清爽的感觉鸡脚。不被我看好的一道菜，结果因为鸡脚去骨、料汁辣爽深得我心干巴牛肉。包间光线不好，被我照得黑乎乎的……实际很好吃了啦，加强版的牛肉干~饮料要的沙棘汁和山楂汁两种，不分伯仲。都是开胃、健康的饮品。后来吃热了，要了冰块，口感更佳~下面是涮品啦！牛肉滑。不得不说，他家的肉滑、肉丸都比鱼滑、鱼丸还要好吃！牛肉滑软嫩中带着劲道，再加上特色蘸料，吃肉居然吃出了清爽之感！牛肉丸。大颗，比滑吃着更痛快、过瘾！哈鱼滑。里面有不少“真货”。没有一丁丁的刺，哪怕是极其细小的，这点我很喜欢~松茸鱼丸。不同于鱼滑的口感，丸类更“嘬实”些牦牛肉。新品喜人的红色，可见肉质上称、新鲜。因为片薄，所以很好熟。牦牛肉，脂肪含量少，肌肉也扎实，所以口感是那种偏硬、不太好嚼的。个人还是喜欢老款的嫩牛肉哈牛肉。忘记叫啥名字了……还好啦嫩牛肉。我的最爱登场哈！真是超级的嫩，超级的滑，绝对不会塞牙，吃多少都没个够！滑羊肉。之前没在他家吃过羊肉。羊肉依旧滑爽，多了些羊自身的小膻气，不过吃的就是这个味儿！鱼。新品。貌似木有吃过这种鱼耶~口感一般，无功无过。豆腐拼盘。实话实说，建水豆腐，第一次吃，惊艳，后来吃得次数多了，也就不那么大惊小怪了。包浆豆腐是他家特色，不过一直也没吃出门道，不知道好吃在哪儿，不过确实新鲜、嫩，煮长了可就化了虎皮豆腐卷。新品，可惜没有想象中的好吃。过老。肚。超好吃！咬在嘴里，QQ的，咯吱咯吱的，又带点滑滑的感觉，搭配鲜美的蘸料，相得益彰鲜花饼。新品，失望！皮很厚，远不如好利来5块钱一个、皮超薄、内馅鲜花超多的同类产品。蔬菜拼盘。据说都是很有特色的云南时蔬，咱两眼一抹黑也吃不出个究竟，为了健康摄入啦菌。来香草香草，怎能不吃菌！因为我们人多，服务员贴心的拿到一旁，用大锅一起涮煮，然后分盛到汤碗中每人一份，这样所有的品种每人就都不会错过啦~虽说有心理准备，但第一口还是被这份自然的鲜美惊住了……不爱喝汤的我一饮而尽！牛蹄筋。涮再长时间也嚼不动……香草家的火锅说也奇怪，在他家，吃得再多，也不会撑得难受，总是舒服的。而且相比老北京铜锅涮肉、四川的麻辣锅，云南火锅不骄不躁，吃的就是那份清新、健康。这回一吃，倒是把我馋虫勾上来了，过些天肯定还要再去解馋哈…查看更多