香草香草云南原生态火锅

香草香草云南原生态火锅地址在朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面), 朝外大街 环境还不错的，东西还是挺好的，他家的木耳是那种比较小的，比较厚挺好吃的，吃他们家的主要还是清汤的比较好的，味道很鲜美很好吃的，虾滑也很好吃的，味道很不错的，吃起来比较好，还有豆腐也很好吃的。…查看更多

香草香草云南原生态火锅 朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面), 朝外大街 还是挺好的，北京挺有名的云南火锅东西很地道，小料是自助的味道也很好的，价格还可以，豆腐很好吃的，味道很不错的，也有小锅的看着就挺精致的，服务也是非常好的，玫瑰饼的味道很好吃的，很香的说。…查看更多

很好爱的一家云南生态火锅店了，他家的锅底特别的鲜香，超喜欢喝里面那个汤吃，特别好喝，蔬菜还有菌类很多都是新鲜从云南空运过来的，吃着味道很棒，他家的小料里面有个菌菇粒，特别的好吃…查看更多

香草香草云南原生态火锅地址在朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面), 朝外大街 东西还都是挺好吃的，不过肥牛比较薄，如果在厚一些就会更好吃了，他家可以找到代金卷的比较合适的，差不多8折的样子，鲜花虾丸比较好吃的，味道还不错的，他家东西做的比较精致，量一般。…查看更多

香草香草云南原生态火锅一直是很喜欢的一家火锅店，这里不同于川味火锅的热辣，原滋原味的云南风情，从装修风格到食材，处处都很有云南特色，而且这里很多的食材都是从云南直接空运过来的，食材新鲜，鲜美。第六届云南野生菌美食节北京分会场就在香草香草的东大桥店，走到楼下就热闹非凡，各种的歌舞表演，云南的姑娘，小伙个个都能歌善舞，歌美舞也美，还有葫芦丝演奏，曲声悠扬，天气虽然炎热，听着这么美妙的音乐依然是一种享受。餐厅在二层，需要搭乘电梯上楼，下了电梯入目的就是桌子上的各种云南特色美食，各种菌菇个头很大，很多都是听着耳熟能详却没有见过真面目的新鲜菌菇，这次终于见到了庐山真面目。最可爱的就是竹荪蛋菌，原来空运过来的是这种蛋，放一段时间后竹荪就自己长了出来，通过店员的讲解还真是长知识了。这里的小料是自助式的，9元一位，非常超值，除了传统的一些小料外还有云南特色的菌菇酱，水果当然也是必不可少的，西瓜香甜多汁，小番茄酸酸甜甜的，看着都很新鲜。每次来这里吃饭都会吃上1,2碗的香菇丁，吃着QQ的，拌的是香辣口味的，吃着开胃爽口，香菇独有的香气非常浓，咸淡比较适中吗，基本可以空嘴当零食吃，味道很赞。大理青梅酒，梅子泡的颜色依然碧绿，有淡淡的果香味，酒不是很烈，甜甜的，入口回甘，喝着清凉适口，感觉酒精度不是很高，女生都可以轻易的喝下去这么一小壶。山矛野菜组合看着很养眼，每种菜都很新鲜，有的基本都没有听说过。板蓝根苗，有点像油麦菜的感觉，口感微苦，是一道保健菜，多吃是可以预防感冒的，味道很好。藏红花苗也很少见，味道很清新。还有紫背天葵，芥菜等，颜色鲜艳诱人，味道都蛮好的。建水豆腐吃着QQ的，口感上有点像年糕，很软糯，煮熟后也不会发的很大，很有弹性，是很有特色的一道云南美食。包浆豆腐看着不起眼，吃过就知道美妙之处了，豆腐非常的鲜嫩，下锅不能煮太长的时间，会煮化的，下锅稍烫一下就可以吃，豆香浓郁，入口即化，口感非常好，是老少皆宜的一道涮品。各种凉拌的小菜做的都很精美，当然少不了菌菇来入菜，吃火锅之前先点上几道小菜，吃着开胃又爽口。喃咪生皮，一开始还以为是拌的鱼皮，通过店员介绍才知道原来是猪皮，切的非常薄，拌的很清爽，入口劲道弹牙，酸辣爽口。椒香美味牛肝菌，看着有些油腻，吃着很Q弹，牛肝菌很干爽，吃着很有嚼劲，菌香浓郁。非常有特色的四合一锅底，中间的小锅是专门用来喝汤的，各种菌菇熬煮成的清汤，入口鲜美，香气扑鼻。其他的三种锅底是可以自己选的，菌菇，番茄，酸辣锅底的味道都很不错，一个火锅可以同时吃到这么多种口味，对于朋友聚会来说还是蛮贴心的，可以照顾到大家的口味。野生黑牛肝菌应该是样子像牛肝而由此得名的吧，刚端上来真的以为是肝，很独特的口感，香气很让人回味，不可多得的人间美食。洱海青鱼片，下锅煮30秒就可以吃了，鱼片是带皮的，里面没有刺，鲜美适口，鱼肉很紧致。羊上脑肉质细嫩，薄薄的肉片非常容易熟，肉味很足，吃着很劲道，肥瘦相间的肉吃着是最香的。手打松茸牛肉滑摆成了两个心形，很有创意。牛肉和松茸都很有颗粒感，煮熟后的牛肉滑吃着非常Q弹，味道很不错。香菇鲜虾滑，把虾滑酿到了香菇的里面很是相得益彰，鲜美Q滑，里面还加了蟹子，更是鲜美可口。野生鲜竹荪菌，白白嫩嫩的，下面垫着冰，有点刺身的感觉，看着非常清爽。这个是放在喝的菌汤锅里来煮的，店员用上了计时器，6分钟后就可以连汤带菌的吃了，煮了这么久竹荪的口感依然的脆脆的，味道清新可口，汤非常鲜。鱿鱼花看着有些透明，很新鲜，价格相对来说也是很实惠的，口感较好，吃着很弹牙，据说吃这个好处还是蛮多的呢。云南福袋，看名字就很讨喜，精致的小福袋里装的好像是蟹粉，鲜美多汁，样子非常可爱，味道卖相都非常赞。爽口冰菜现在挺火的，好像是进口的一种食材，生吃口感非常不错，清清脆脆的，很多汁，搭配的菊花瓣很赞，有花香的味道，很怡人。主食点的瑞丽辣木面，有点手擀面的感觉，吃着劲道十足，菌汤的锅里煮出来的最好吃，咸香适口，味道很独特，点了两份都给吃光了。最后是压轴的鲜花饼，以前也在网上买过鲜花饼吃，很甜腻，这里的鲜花饼很新鲜，而且是热的，外皮松软不失弹性，里面的玫瑰花甜而不腻，味道清香，入口绵软细腻，吃上就停不下来的节奏，很让人回味。这里的服务非常周到，店员会给介绍各种肉类或者菌类需要煮制的时间，还会亲自动手，并且会给介绍食材的各种营养成分，功效等，就像个小营养师，挺可爱的。过生日会赠送生日面，还会有店员用方言给唱生日歌，节奏明快，虽然听不大懂，但看着一张张喜气的笑脸幸福感也是满满的，很温馨。…查看更多

香草香草云南原生态火锅位于朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面), 很喜欢去吃的一家云南火锅店 比较原生态的 环境非常的有特色 要的菌王番茄锅很新鲜耗牛肉和羔羊肉都比较嫩的 丸类拼盘很新鲜 也丰富的涮在锅里吃着比较嫩 龙利鱼片不错  没有刺很鲜嫩的…查看更多

这家香草香草云南原生态火锅的地址是朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面),还是很好吃的，菌汤特别鲜美，每次都要先来一碗汤，他们家的锅底真的挺不错的，服务员态度也挺好的，豆腐超级好吃的，小料也不错的，自助的，很多都是云南特色蘸料，很好吃，就是价格上比较稍微贵了一些，人均大在150左右的。…查看更多

这家香草香草云南原生态火锅的地址是朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面),环境不错的，他们家的豆腐很好吃，跟其他地方的都不一样，放在火锅里边非常耐煮，而且很入味，菌汤很鲜美，感觉应该非常滋补的感觉，蘑菇很贵，但是真的很好吃，羊肉也非常的嫩，很棒。…查看更多

这家香草香草云南原生态火锅的地址是朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面),他家的涮锅子主要是云南那边的菌汤风味，菌汤确实很不错，比较滋补，涮了他家的云南菌菇以后更好吃了，非常浓郁有点粘稠。…查看更多

这家店是前几个月团购的双人套餐，我们俩去的丽江店。这家店地铁6号线到东大桥出B口往东300米看到有个岔路往北进入小马路也就是南三里屯路，进入一点儿右侧就能看到他家，门口很大的竖着的牌子写的香草香草云南火锅，很明显，这家店在2层。环境很不错，很有云南特色，并且真的是丽江，那些装饰品都是云南丽江的。服务员态度还算不错，团购的也还挺好。团购没得选择都是固定的，上菜也比较快，很快验证，就去拿自助式的小料了。小料水果不多，貌似就是葡萄、桔子和圣女果，不过味道还都挺好，都是新鲜的，小料很多种，自己喜欢的自己配。锅底是三味锅，里面菌类很多，汤非常香浓，喝了好几碗，也非常养生。羔羊肉，肥瘦相间，肉质挺好，膻味不大，颜色虽然浅，却能吃出来是上品羊肉。肥牛，其实跟羊肉差不多，颜色深一些，肉质同样很棒，很鲜嫩。豆制品，4种，包含姜黄豆腐、建水豆腐、包浆豆腐和石屏豆腐。姜黄豆腐算是豆干吧，外皮是姜黄色的，里面雪白，口感挺有弹性的。建水豆腐，跟个小麻花似的，很有韧劲。包浆豆腐，特别嫩的一种，算是入口即化了。石屏豆腐，挺细腻的，用菌汤涮后，特别入味。香菇鲜虾滑，虾滑装在一个个香菇里面，造型很别致，虾滑最上面有鲜花，虾滑涮好后真的吃出来鲜花的香味来了，虾肉也很劲道、很Q弹，特别新鲜。竹叶黄粑，好像粽子那样，包在竹叶里面，而且口感跟粽子也差不多，挺筋道的，味道不错。…查看更多

这家香草香草火锅位于朝阳北路237号复星国际中心2楼，店面布置很不错，有少数民族风情，有一次还看到了服务员身着民族服饰跳舞。菌汤锅底是他家的特色之一，端上来以后还是有倒计时的，要十分钟以后才可以喝汤，也许就是所谓的火候吧。他家建水豆腐非常不错，形状是拧成麻花状的，看着让人没啥胃口，但涮锅后吃到嘴里才能感受到香豆腐的“香”字，是平时超市里买的那种豆腐怎样的做不出来的，据说是从当地直接空运过来的。整体感觉非常好，服务也不错，是家难得的好馆子。…查看更多

这家香草香草云南原生态火锅的地址是朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面),很喜欢他家的火锅，是云南风味，基本上都是菌类比较好一些，汤底也是菌汤锅，感觉滋补，现在冬天很适合啊，还有菌菇类很贵但是真的好好吃…查看更多

这家香草香草云南原生态火锅的地址是朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面),菌汤锅底很不错，感觉很香很滋补啊，午餐肉感觉还可以，有点干干的，羊肉最便宜的28一份，还是挺贵的，我觉得连2两都不够，量挺小的。…查看更多

香草香草云南原生态火锅是用菌菇煮制成的高汤做为涮肉和涮菜的锅底，一般在开涮之前，要先喝上几小碗锅底汤开开胃，很有营养，又很科学。火锅的设计也是有所改良的，可以更好地独立地分开各种食材涮的过程中的干扰，以便各个涮格里的食材涮后味道更纯正，无杂味儿。还有一个特点就是食材里都有鲜花做配料，可以生食，也可以涮食，鲜花做为吃食以于北方人来说就是新奇的食法。…查看更多

这家香草香草云南原生态火锅的地址是朝阳北路237号复星国际中心2楼(朝阳医院东门斜对面),他家的涮锅子主要是小料很不错还有锅底很好，是菌汤锅底，还挺不错的，感觉菌味道浓郁得很，还有他家的竹荪很好吃。…查看更多