香锅坊

最近蛮喜欢吃贵州菜的，朋友推荐的这家香锅坊，他家的酸菜乌江鱼还是比较有特色的，基本是酸为主，有一点点的辣，不吃辣的我也可以接受的，最近天气阴冷，吃了酸菜汤非常暖和，鱼肉也比较鲜嫩的。…查看更多

香锅坊这家店是同事介绍过来的,这家店开在中山北路上,交通非常方便.这家店面不大,生意非常不错.这家主要是做香锅的,可以根据自己的口味来选择菜式,它家的香锅是按照菜的重量计算价格的.比较喜欢它家的大虾,牛肉,花菜,肉皮和红肠等等.肉皮吸收了香锅的汤汁后味道非常好吃.它家的价格也不贵,属于非常不错的选择.…查看更多

这家店是我在点评网搜到的，据说是价格实惠的贵州苗家特色菜。我们一行六人浩浩荡荡的进驻香锅坊开始了春节期间的海吃海喝活动。香锅坊位于光新乐购的边上，店铺为2层的设计，我们预先订了位于2楼的沙发座位。感觉环境除了干净整洁还是蛮有节日气氛的说。香锅坊的餐具 简单明了 湿毛巾1元/包苗岭野生刺梨鸭28元：这个是店里的招牌菜，味道和做法类似北京烤鸭，就是把面皮换成了生菜用韭菜当绳子扎起来吃。不过这吃起来可要比北京烤鸭爽口得多了。很有特色的菜啊！苗家米豆腐16元：凉拌的米豆腐，比豆腐更滑爽。鲜椒蕨根粉16元：也是店里的特色菜。我本人就一直喜欢吃蕨根粉所以这家的我也喜欢。老醋蜇头28元：块挺大酸酸脆脆的好吃，我干哥哥点的。酸汤乌江鱼68元：是店里的招牌菜！不仅这鱼好吃，这汤经过熬制后更加鲜美，而且是算算的口感很独特呀！苗岭香锅鸡69元：服务员小姐很卖力的帮我们把鸡拌好，所以我没有拍到原始图片，这图虽然不美，但是这菜味道确实很好。辣辣香香酥酥的鸡块真是美味啊！农夫烤鲶鱼80元，这鱼是称重购买的32元/斤，我们这条2.5斤。服务员小姐很贴心的建议我们不要加辅料了因为我们点的菜很多，真是个厚道的服务员啊！这鱼很好吃，肥而不腻口味又重，是我们年轻人喜欢的味道。！苗家碳烤肉32元，这种辣辣的碳烤猪肉肥而不腻吃起来满嘴流油非常香！我们在座的3位女生都摆脱了发胖的顾虑吃得很欢畅！蕨粑炒腊肉28元：也是店里的特色菜，蕨粑就是蕨根的根做的很清火养颜的美食哦！腊肉是我的大爱，我喜欢腊肉秋香酥茄28元：这茄子味道很好，主要是每片茄子里面都镶嵌了一个小肉丸，所以味道鲜美酥嫩可口啊！豆鼓鲮鱼油麦菜22元：据说这豆鼓酱很鲜美，所以这油麦菜也跟着鲜美起来。小米渣16元：甜甜糯糯的口感，作为餐后甜点正合适。本次就餐带上62元的酒水6个人总共消费499元，人均83元，吃遍了店里的特色菜，而且吃得很饱，实惠呀实惠！…查看更多

逛街路过就进去吃了，以为就是单吃香锅的地方，没想到还有很多贵州菜。苗岭香锅鸡好吃，鸡肉很多，切的也蛮大块，调味调的很不错，味道都浸没到鸡肉里了，吃起来也很嫩。配菜里的花菜芹菜也好吃。酸汤乌江鱼，很新鲜哦，那个鱼肉嫩是嫩的来，一点不腥，酸辣的口感也是非常开胃的。…查看更多

这家是以贵州菜+干锅为主的，店面还蛮大的，服务也很周到，上菜速度很快，味道也很正~推荐贵州特色的酸汤鱼，用的是当地的乌江鱼，鱼皮蛮厚实的，吃口比较肥美，鱼肉细腻，骨头少，酸汤汤底很开胃，不错呢~干锅茶树菇，新鲜的茶树菇+腊肉一起炒的，有点偏辣，腊肉不少，很香~…查看更多